鮎

今晩のおかずは、子持ち鮎の塩焼き。 子供の頃から大好きなんですよね、鮎。 皮がパリッと香ばしくて、身はふわっと旨味もしっかりで。 そんな鮎も今シーズンラストかな なんて美味しくいただきました。 焼き魚の日はネコも大喜び。 特に鮎の日は。 こどもたちはもちろん、妻もヘタなんですよね 魚の食べ方が。 サンマとか身離れの良い魚はまだマシですが 鮎なんかはハラワタは苦いし身はやわらかいしで もうしわけない感じになっちゃいます。 で、ネコの出番。 ２匹はダイエット中なので ヤセ気味の１匹だけ呼んでこっそりあげちゃいます。 綺麗に骨もアタマも食べてくれるので 食べられるところをたくさん残した罪悪感も薄れる…

これ言ったらけっこうビックリされるんですけど。鮎という魚をこれまでの人生で一度も食べずに過ごしてきました。おかしいですか？ 今は名古屋に住んでるから、この辺の地方(東海)の人にとってはお馴染みの魚(主に岐阜でしたっけ？)というのもあって驚かれるのかもしれないけど。 わたし九州出身なので、あまり鮎に馴染みが無いかな、、、 と思って調べてみたら意外と九州でも釣れたり食べれたりするみたいだけど、わたしの地元付近は、どうやら取れなさそうでした。 まぁとにかくわたしはこれまで一度も鮎を食べたことが無い、という話をしたら、常連のお客さんが持ってきてくれたんですよね。釣ってきてくれたらしいです。 でもお家に…

令和４年９月２８日～２９日の事 bikeshop-airu.hatenablog.com タイトルは福島県にい紅葉♪ ですが・・・福島県から帰宅します。。。 ９月２９日 ２日目 帰りまっか。。。 ７時頃に朝食を食べに行き（腹八分目にしとかないと。。。） 屋根が有るところに無料で計１０台ぐらい停めれます！紅葉の季節はいっぱいになる時が有るらしいので早めにチェックインした方が良いらしいです。（予約は不可） 東横インのロゴが変わつたけど・・・ 変！ ８時少し過ぎに出発！！ 国４を北上して福島競馬場を過ぎて右折 県１１５ 田舎道を走り少し走ると・・・ 道の駅 伊達の郷りょうぜん（８時５０分着） ９時３…

本館 近藤です。 いよいよ鮎は最終ステージ！！ そして大鮎師さんにとっては 本番ですね！ 大鮎仕掛け準備は ここでどうぞ！ 「小栗名人の鮎仕掛け作り教室＆相談会」！ 参加費無料！ご予約不要！道具・材料は先生がご用意くださいます。 手ぶらで参加O,Kです！ 次回、10/5(水) 16:00～開催！ 次回、仕掛け教室にご参加頂いた方には 数量限定！天狗堂ステッカープレゼント！ 本当に数量限定です。 無くなり次第終了なので、お早目にご来店くださいね。 私も この教室で仕掛け作りを覚えました！ 今ではお客様リクエストで 自作仕掛けをお試し価格販売しています。 好評頂いてる、近藤自作の天井糸、追加補充し…

昨日、９月９日は結婚記念日。 2009年に結婚したので丸13年が過ぎ14年目に突入しました。 9が3つ並んで覚えやすいねって その日を選んで婚姻届を出したのに、 妻が覚えていたことは１度もありません。 １度もです 笑 記念日とかって女性の方が覚えてて 大事にするってイメージだったのですが。。 ま、それはさておき昨夜は家族と妻方の両親と 鮎でお祝いしてきました。 お刺身 魚田 塩焼き フライ 最初にでてきた甘露煮と〆のぞうすい・デザートは撮り忘れましたが 大満足のコースでした。 シーズンが終わる前にもう1回いきたいなぁ。 帰って妻にニットをプレゼント。 美味しいものが食べられ、妻にも喜んでもらえ…

札幌の円山にある「とらや」さん 美味しい和食が食べたい。鮎が食べたい。鰻が食べたい。と、思ったら頭に浮かぶのが「とらや」さん。 事前に予約をして、今回は夜に伺いました。予約は必須です。 今の季節は、鰻か松茸料理が入った懐石になるとのことで、11,000円（税込）の松茸料理が入った懐石を予約しました。 松茸料理も食べることがないので楽しみにしていました。 色々な味が楽しめて嬉しい 松茸土瓶蒸し 個人的には、松茸料理で一番好きかもしれない。松茸以外にもお魚が入っていたりと、上品なお出汁が美味しかった〜 お刺身とお野菜 お刺身は「そい」 お野菜と一緒にいただきます 焼き魚は鮎でした 頭からガブガブと…

こんにちは、ぽむぽむ日記のぷりごろうです。 今回は、晩ごはんの記録です。 スーパーで珍しく「アユ」が売っていたので、塩焼きにしました！ これが、めちゃくちゃうまい！！(๑>◡<๑) たまには川魚もいいですね〜♪( ´θ｀)ノ 他には、豆苗と豚バラでチャンプルー風のおかずにしました 豆腐があれば、もっと最高だったな〜 いただきます！

小賀玉の一樹が下の七五三 うつむくも秋思許さぬぬかる道 百舌鳥猛る小学校の昼餉時 なつかしき色積まれけり落葉掻 江ノ電や花火の海へ切符買ふ 綿虫やまた遠ざかる夢ひとつ 湯豆腐と聞きて禁酒の心失せ 湖に黒き山影浮寝鳥 賑はしや社の屋根に木の実降る 静かなる足柄古道柿を捥ぐ 大杉に隠れて咲けり鳥兜 金太郎生家跡地や枯尾花 市路（いちぢ）吹く風に飛び立つ枯葉かな 日に靡く富士の裾野の枯芒 厚物を一鉢買ひぬ菊花展 新世紀虚子の墓にも初詣 鎌倉ややぐらに垂るる蔦紅葉 川狭め鮭遡上せり山紅葉 夕映の鉄路寂しき実千両 体拭く眼下に山の寒椿 大鐘に注連飾巻く谷戸の暮 職安の列長くなる今朝の冬 寒波来とペンギン…

―その１８６６― ●歌は、「しなでる片足羽川のさ丹塗りの大橋の上ゆ紅の赤裳裾引き山藍もち摺れる衣着て・・・」である。 松山市御幸町 護国神社・万葉苑（３１）万葉歌碑＜プレート＞（高橋虫麻呂） ●歌碑（プレート）は、松山市御幸町 護国神社・万葉苑（３１）にある。 ●歌をみていこう。 題詞は、「見河内大橋獨去娘子歌一首并短歌」＜河内(かふち)の大橋を独り行く娘子(をとめ)を見る歌一首并（あは）せて短歌＞である。 ◆級照 片足羽河之 左丹塗 大橋之上従 紅 赤裳數十引 山藍用 摺衣服而 直獨 伊渡為兒者 若草乃 夫香有良武 橿實之 獨歟将宿 問巻乃 欲我妹之 家乃不知久 （高橋虫麻呂 巻九 一七四二…

ずっと気になっていた「映画クレヨンしんちゃん 謎メキ！花の天カス学園」を見た。 昨日、ふっくらすずめクラブというオモコロライターたちのユーチューブチャンネルで紹介されており、そういえば以前、ラジオ漫画犬でも凸ノさんが面白い！と話していたなと思い出す。（オモコロ大好きだな。） 私の親はクレヨンしんちゃんを禁止していたし、そのまま触れる機会もなく年を取ったので、作品を見るのは初めてだ。 アベマで無料配信をしていたのでありがたく視聴。 ……全員キャラデザよすぎじゃない！？！？ ろろさん、かっこいい……。 名前も最高。「膨萩椋美（ふくらはぎ むくみ）」て。（Wikipediaより） ストーリーはミステ…

各地の紅葉の名所もピークを迎えてますが、山間部ははや見頃過ぎて、散りもみじとの便りも(*^^*)恒例の秋のもみじ散歩の４回目は、高雄から清滝経由で嵐山迄ハイキングします。 高雄から保津峡・嵐山までのハイキングコースは、高雄～清滝間が錦雲渓、清滝～落合間は金鈴峡と呼ばれます。 高雄を午前１１時ちょうどくらいに出発です。三尾を巡るのに２時間半ほどかけたようですね。 旅館街をすぎると、ひと気はなくなって、たまにハイカーとすれ違うくらい。すぐに小さなダムがみえます。ここで取り込まれた水は、下流の清滝水力発電所のタービンを回します。 北山杉が美しい整備されたコースを淡々と下ります。 途中の沈下橋で右岸に…

23日夜 京都タワーはブルー そうか！ワールドカップ サムライブルー 大階段はマッピング もうすっかりクリスマス。 それにしても京都は混みすぎ！ 21時30分発 ドリーム高松号。京都から乗ったのはは3人だけど、大阪で満杯。久々の窮屈バス。往復乗車券買ったので7200円ですみました。 当初の計画では内子から去年も泊まったゑびす屋旅館を経由してﾋﾜ田峠を越えるつもりだったのですが、旅館が年内は閉じていて、パスして45キロ歩くことも考えたのですが、農祖峠越えに変更して内子から20キロ先の小田で刻むことにしました。 高松には5時40分到着。 6時16分発の内子経由伊予大洲行き普通列車に乗る。内子まで7…

幼女戦記 (26) 東條 チカ,カルロ・ゼン,篠月しのぶ ハニーレモンソーダ 21 村田 真優 恋と弾丸 (12) 箕野 希望 陰の実力者になりたくて! (10) 坂野 杏梨,逢沢 大介,東西 リアデイルの大地にて 5 月見だしお,涼風 涼,Ceez,てんまそ アークナイツ コミックアンソロジー VOL.6 アンソロジー Sランク冒険者である俺の娘たちは重度のファザコンでした 5 しゅにち,友橋かめつ,希望つばめ 嘆きの亡霊は引退したい ~最弱ハンターによる最強パーティ育成術~ (7) 蛇野 らい,槻影,チーコ 異世界食堂 洋食のねこや(3) 犬塚 惇平,ヤミザワ,モロザワ,エナミ カツミ 役…

夕食は、18:00からお願いしました 場所は、別館２F 個室の「よささ」 2人では勿体ないくらいの広さ 前菜と食前酒が並んでいました👀 期待が高まるビジュアルです✨ 献立も可愛いな🎵 「献立」 食前酒 夏みかん酒🍊 前菜の説明書きが楽しい🎵 12種類もあります👀 前菜から心掴まれたー😆 少しずつたくさん頂けて嬉しい✨ 蛙もいるよ🐸 一品一品手が込んでいます✨ ドリンクメニューが タッチパネルでビックリ👀 秘湯のお宿でタッチパネルを 導入しているなんてハイテク😆 私は、グラス生 440円 相方は、ウーロン茶 330円 お造りが来ました🎵 造里 鮪 八汐鱒 間八 深山に来て、こんなに美味しい お造…

昨日は晴れ間も見えると言うことでいつもの利根川河川敷へ。相変わらずミサゴの出は渋かったのだが、午後になると昨日一の超至近飛翔も見せてくれた。だが唯一の期待の超至近の飛び込みは見られなかった。そして今季初の３羽飛翔もあり、昨日のミサゴはそこそこ遊ばせてくれた。 ソニーα１+FE600ｍｍGM+1.4テレコン＆クロップモード併用撮り。 唯一の飛び込みは下流で距離もそこそこあった・・・。 獲物を探す旋回飛翔では頭上至近もあった・・・がそんな時には飛び込まず・・・。 ３羽飛翔はこの２羽の飛翔+魚を掴んで現れた１羽の計３羽が、ぐるぐると上流側から現れた・・・。 飛び込み後魚を引き上げて土手背景を飛ぶミサ…

空を嗅ぐ犬を放てり猟解禁 酒蔵の塀のまぶしき小春かな 波音や島の屋台の温め酒 藤の実や子育話つきぬらし 柿囓る音に驚くベンチかな 風を嗅ぐ白き子犬や庭の秋 冬来ぬとぬるでかへるでささめくも 黙深き樫あらかしの小春かな 断崖のウミウ動かず冬日差し 確かなるわが足音や山眠る 足に触るるぬるで紅葉のリフトかな 札幌のささら電車や今朝の雪 麻痺の子の挨拶受けし櫨紅葉 山姥の売る山の幸通草買ふ 鬼柚子の横に子の顔戯けたる スピッツの銀の毛を梳く冬初め 時雨るるやよるべなき鳥電線に 城ヶ島の竹藪深し冬の蝶 断崖のウミウにのぼる初日かな 一身に陽を吸ひ細る干大根 枯芦の葉ずれ高鳴る湖北かな 笹鳴の庭にきてゐ…

お待ちかねの夕食です。4年ほど前に来た時と大分メニューも変わっていました。 馬刺しです。大好き❤です。何年ぶりだろう 天ぷらは牡蠣とリンゴとエノキとダイコンです。リンゴの天ぷら美味です。 前回は馬刺しはないけど、鮎の塩焼きと川魚の刺身がありました。酒好きの自分にとっては程よいボリュームで満足です。 お酒は地元上田の明峰㐂久盛。 翌朝もしっかり温泉を堪能してから朝ご飯です。 部屋にあった温泉饅頭が美味しかったのでチェックアウト後に近くの塩川菓子舗でお土産を購入。 帰り道の途中で道の駅「雷電くるみの里」でくるみとお蕎麦を購入。食堂でくるみ蕎麦を食べようと思ったらなんと売り切れ。時間が早すぎたかな。…

退院の日を問うてをり木の葉髪 星月夜天狗松から話し声 ばつた見る犬の尻尾のピンと立ち ポリバケツこぼれて跳ぬる鰯かな 黒たまご大湧谷に霧深し ひややかや国宝庫裡に黒き釜 瀬音澄む足柄古道秋薊 初雁やビル屋上の露天風呂 ベイブリッジ閃光放つ時雨かな 沼を発つかりがねの群大音響 一句得て立ち去る冬の防波堤 物乞ひの日向ぼこして居眠れる 紫禁城玉座に木枯吹き抜けて ねんねこや時々上がる嬰(やや)の声 背を向けて出会ひ避けたる師走かな 冬涛や岸に白馬の立上がる 一山の紅葉且つ散り鳥騒ぐ 木枯の衛兵不動天安門 左義長や海に退く真の闇 焼藷売る北京大街風強き 菰巻の同じ高さに松並木 焼藷を並べて売るもドラ…