鶏ハツ

あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 学校の理科の授業で鶏の心臓の解剖をする。 そのための鶏の心臓を班ごとに準備してこい、というミッションが課されました。 ■こちらの記事のつづきです■ 考えられるアプローチ ●肉屋さんには最低2㎏からしか扱わない、と言われ。 ●近所のスーパー3軒には、店頭で売られているのを見たことがない。 ●でも、そもそも流通量が少ないなら、いつも1パックしか売らなくて、毎回売り切れている可能性だってゼロではないんじゃない？ ●足で動き回るより、自分が動ける範囲にあるスーパー、肉屋をネットで調べて片っ端から電話をかけて聞いてみたら？ ●もしかしたら、頼めば入荷してくれ…

あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 中２ピヨ子が週末学校から帰ってきて言いました。 🐥理科の授業で鶏の心臓を使うんだけど、班ごとに用意しないといけなくて。 ４人班なんだけど、私以外の３人がまず明日それぞれの家の近くの店をまわって探す。 それでもし見つからなかったら私が業務スーパーに行って手に入れることになったんだけど。 ちなみに、この日は土曜授業で、月曜は振り替え休日。 🐻え、何？その役回り。 何で4人同時に動かない？しかもなぜあなたが最後の全責任を負う役を引き受けてくる？ だいたい、鶏の心臓なんて、どこでも売ってるものじゃないよ？ 🐥先生が業務スーパーになら売ってるって。 🐻本当か…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 futabacoffee.hatenablog.com さて。 今回も 当店が臨時休業中につき、 ピンチヒッター(!?)として わたし、ぐんちゃんが、 手料理を紹介するコーナー を、開催します。 題して！ 広報担当がこよなく愛する臓物料理（肉編） さぁさぁ〜 皆さんは いくつ食べたことが あるでしょう？ 鶏の心臓 よく食べるのがコレ。 「ハツ」「ハート」 などと呼ばれています。 ハツは、英語の hearts（ハートの複数形）が語源 とも言われています。 ハツ…

10月25日(火) 🌿その日の献立🌿□鮭の塩焼き□ハツとじゃがいもとピーマンのごま塩炒め□かぼちゃの煮物 □豆腐とわかめの味噌汁□なんちゃってちらし寿司 ま…豆腐ご…‪‪‪ごまわ…‪‪わかめや…かぼちゃ、ピーマン、小松菜さ…‪‪‪‪鮭し…‪‪えのきい…‪‪‪‪‪じゃがいも#まごわやさしい 達成！！ 前日に海鮮丼を作ったので余った酢飯でちらし寿司風の物を作りました💓 ひじきの煮物と小松菜の塩ゆで、炒り卵を入れただけ🍳 非常に簡単、でもなんだかそれっぽい？？ もちろん自家製のいくらをかけて頂きました🤤✨ めちゃうま。 秋鮭もそろそろ終わりです。 冬は白身魚ばかりの時期になります。 この時期は困るん…

しばらく筋トレの話をしていませんでしたが、相変わらず、週2回、真面目にジムに通ってます。 2年前に左側の股関節の痛みで変形性股関節症と診断され、その後、椎間板ヘルニアになり、ヘルニアからの坐骨神経痛でげっそり落ちてしまった左下半身も、筋肉がしっかり付いてきました！ そんなこんなで、「今まで無頓着だった体」を大切にすること！が日課になった私。 それは、辛かったあの日々があったからこそ！ と、今だから言えます。 もうあの痛みは勘弁してー💧 (>_<) 体に良いことを続けると、食べるものも、無意識に体に良いものになってくるのが不思議。 昨日の夜ごはんは、マコにも食べさせることを踏まえて、鶏ハツとラム…