鶏ハツ

あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 ■こちらの記事のつづきです■ 実質的には業務スーパー一軒に見に行っただけで、他にいろんなアプローチの提案をしてみたけど、ピヨ子は難色を示していました。 諦めたピヨ子 振り替え休日の月曜日。 さて、鶏ハツを手に入れることはできるのでしょうか？ もともと仕事の日でしたが、鉄くんにいろいろあってあらいくまたんは仕事を休み、家で過ごすこととなったのでした もともといない予定だったので、なるべく口を出さずに様子をみることにしました。 一人を満喫する予定だったピヨ子は不満気。 前夜にお店の候補の電話リストを渡されたピヨ子でしたが、一向に電話する気配なく。 ピヨ…

あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 学校の理科の授業で鶏の心臓の解剖をする。 そのための鶏の心臓を班ごとに準備してこい、というミッションが課されました。 ■こちらの記事のつづきです■ 考えられるアプローチ ●肉屋さんには最低2㎏からしか扱わない、と言われ。 ●近所のスーパー3軒には、店頭で売られているのを見たことがない。 ●でも、そもそも流通量が少ないなら、いつも1パックしか売らなくて、毎回売り切れている可能性だってゼロではないんじゃない？ ●足で動き回るより、自分が動ける範囲にあるスーパー、肉屋をネットで調べて片っ端から電話をかけて聞いてみたら？ ●もしかしたら、頼めば入荷してくれ…

あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 中２ピヨ子が週末学校から帰ってきて言いました。 🐥理科の授業で鶏の心臓を使うんだけど、班ごとに用意しないといけなくて。 ４人班なんだけど、私以外の３人がまず明日それぞれの家の近くの店をまわって探す。 それでもし見つからなかったら私が業務スーパーに行って手に入れることになったんだけど。 ちなみに、この日は土曜授業で、月曜は振り替え休日。 🐻え、何？その役回り。 何で4人同時に動かない？しかもなぜあなたが最後の全責任を負う役を引き受けてくる？ だいたい、鶏の心臓なんて、どこでも売ってるものじゃないよ？ 🐥先生が業務スーパーになら売ってるって。 🐻本当か…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 futabacoffee.hatenablog.com さて。 今回も 当店が臨時休業中につき、 ピンチヒッター(!?)として わたし、ぐんちゃんが、 手料理を紹介するコーナー を、開催します。 題して！ 広報担当がこよなく愛する臓物料理（肉編） さぁさぁ〜 皆さんは いくつ食べたことが あるでしょう？ 鶏の心臓 よく食べるのがコレ。 「ハツ」「ハート」 などと呼ばれています。 ハツは、英語の hearts（ハートの複数形）が語源 とも言われています。 ハツ…

ハツには、心臓の働きを助ける効果があると言われています。 犬に食べさせても大丈夫？ xn--u9j3g5bxac5evoo98spnzh.com ↑ 大丈夫です。(※ ただし、やり過ぎ注意！) なので、心臓が弱いマコにあげてみた。 おー、食べた！食べた！ 意外や意外！ よく食べます。 ハツは、肉の中では比較的高カロリーな部分ですが… 脂質は少なく、たんぱく質が豊富に含まれています。 また、ミネラルやビタミンも豊富に含まれています。 特に、鉄分やビタミンB群は多く含まれます。 いつもの「介護食」は完璧な栄養で、これだけ与えていると間違いない！という代物。 だけど、味気ない💧 たまには、血のしたた…

しばらく筋トレの話をしていませんでしたが、相変わらず、週2回、真面目にジムに通ってます。 2年前に左側の股関節の痛みで変形性股関節症と診断され、その後、椎間板ヘルニアになり、ヘルニアからの坐骨神経痛でげっそり落ちてしまった左下半身も、筋肉がしっかり付いてきました！ そんなこんなで、「今まで無頓着だった体」を大切にすること！が日課になった私。 それは、辛かったあの日々があったからこそ！ と、今だから言えます。 もうあの痛みは勘弁してー💧 (>_<) 体に良いことを続けると、食べるものも、無意識に体に良いものになってくるのが不思議。 昨日の夜ごはんは、マコにも食べさせることを踏まえて、鶏ハツとラム…