鶏白湯

プレオープンでお邪魔した「小麦と焼きあご すぐれ」さんの後、春日井の「らぁ麺 飛鶏」さんに向かいました～ ― 店舗に到着 ― 閉店時間の少し前に到着しましたが、まだ外待ちのお客さんも見えましたので、最後尾に並びました。 ― 店内へ ― 順番が来たので、アルコールをワンプッシュ後、店内入り口にある券売機でチケットを購入です。 前回は「鶏そば」をいただきましたので、今回は「鶏白湯そば」をいただく事にしました。 チケットを渡して、こちらで水を準備します。そのまま、案内された奥のカウンター席へ。 ― カウンター席へ ― 一人分づつ、箸とレンゲがセットされています。 もちろん、隣との衝立も設置されていま…

どうも！こむぎです。 趣味でラーメンを自作しています。 先日天下一品の再現を試みたいのですが、６５点ぐらいの出来栄えでした。 road-men.hatenablog.com 泡系ラーメンでもつくってみるか！ その時できた野菜と鶏肉のベジポタペースト（天一失敗ペースト）が余ってますので それを使って、泡系の濃厚鶏白湯ラーメンを作ってみます。 泡だったラーメンはなんかお上品に見える気がする。 今回は友人に食べてもらいました。 天下一品の再現研究中ですが、ちょっと違うラーメンも作りたいのでー。 材料１人前 ⭐️各材料の詳しい作り方はリンクを辿ってね⭐️ ●スープ ・天下一品失敗ペースト ・鶏もも肉 …

今日もコンビニ飯 最近、忙しすぎて全然お店に行けない(´;ω;｀) 時間が欲しい、惜しい。 と、愚痴ばっかり言っていてもラーメンを食べたい気持ちは変わらないので 今日コンビニにラーメンを求めに行ってきました！！ 今日見つけたのは、、、、 YAKITORI燃鶏白湯ラーメン special.infoseek.co.jp 楽天とグルナビ主催のRamenグランプリ2020を制された 「YAKITORI燃」さんの「鶏白湯ラーメン」！！ このYAKITORI燃さんは、なんとその名の通り焼き鳥屋さんだそう！！ その焼き鳥屋さんが本気を出して作られた、優勝のラーメン ましてや、カップ麺がどんなものかと思い購入…

今夜やっと待ちに待った【ドラゴン桜】の第一話が放送されますね！ 録画も完璧にしています。笑 ただ個人的に気になるのが脚本家が2005年版と違うので、前回のような感じの内容ではなくなるのかなと若干不安・・・ でも意外と楽しみにしているtomomo13です。笑 今日のお昼。 マルちゃん『YAKITORI燃 本気盛 焼鳥屋本気の禁断の鶏白湯ラーメン』です。 とにかくパッケージのインパクトがすごいラーメン。 文字を読むのに一苦労。笑 このラーメンは「楽天」・「ぐるなび」から、ラーメン店を主とした全国の飲食店に参加を募り、ユーザーの投票によって店・味が選ばれる、ユーザー参加型企画で、「スープ飲み干したく…

どうもひさもんぴーです❗️ 今回のラーブロですが、こちらのお店に来ちゃいました😎 よ〜いしょっと‼︎ ダルマ食堂 小新店さんです❗️ 新潟最大級のラーメンチェーン、だるまやグループのブランド店さんとなってます。 イオン新潟西店さんの近くにあります。 この日は、お店の人気一杯を食そうと思いダルマ食堂さんに行って来ました🍜 それではお店にニューテーン（入店）‼︎ こちらがお店のメニュー。 オーダーは注文制です❗️ ちゃんタンメン 850円 麺大盛 120円 味玉トッピング 110円 この日は、ちゃんタンメンをチョイスしました🍜 お店の人気で一番の売りの一杯と言われてます❗️ これはもう、お店の王道…

麺屋こはる 鶏白湯塩 800円 鳥そば豊屋さんが一時休業されてからどうなるのかと心配していた。 今回麺屋こはるさんとしてリニューアルオープン。ラーメンはほぼ以前のままの旨さで違いは穂先メンマが普通のメンマになっている。あとは変わっていないと思う。お店に入ると和出汁の匂いが充満していて新鮮だった。いつも売り切れていた和風だしも販売している。今回は鶏白湯を堪能したかったので頼んでいないが次は和風にする。 ひとまずはひと安心。もう食べられないかと思った。 河津桜が満開だった。 国道一号線沿い愛知県岡崎市ほたる橋南交差点付近、東京方面に向かって手前左側にある。駐車場は完備。 麺屋こはる 関連ランキング…

ある日、Twitterを見ていたら、新宿の新店情報が流れてきました。どうやら昨年末から噂されていたお店が遂に3月10日にオープンした模様。 場所的に新宿御苑前の「第一旭」の近くらしく、大学から歩ける距離なので書類提出ついでに寄ることにしました。 基本的に麺屋に行く時は下調べをしてから向かいますが、下調べをすると、この店が他のラーメン屋とは一風違っていることがわかりました。 このお店「匠104」は、六本木の中華料理店「ヌーベルシノワ隼」のシェフ、吉田隼之氏監修のお店とのこと。このお店、食べログ評価4.19(2021年3月15日時点)、メニューは￥28000のコースのみという、高級･人気中華料理店…

高知市ひろめ市場近くにあるラーメン屋さん☆鶏と魚 スープも麺も美味しくておすすめです！ 塩ラーメンはいつも手揉み麺！トッピングも色々☆ しょうゆラーメン☆ 台湾まぜそば☆ 日曜限定の鶏白湯つけ麺は、写真撮るの忘れて食べてしまいました^^; どれも美味しかったー！！ [http:// 鶏と魚]

6月1日、野々市市御経塚に「中華そば 國禄商店（くにろくしょうてん）」がオープン！ 鶏肉のうまみがギュッと詰まったとろみのあるスープに早くもファン続出のお店です。 「DSGワールド 御経塚店」敷地内に6月1日にオープンした「國禄商店」。 店内はカウンターやテーブル、小上がりと座席も充実しています。 11時から24時の通し営業も使い勝手バツグンですね！ 濃厚鶏白湯そば(醤油) まずは看板メニューの「濃厚鶏白湯そば」（780円）。 スープは、醤油・塩・辛味噌から選べます。 鶏をじっくり煮込んだトロトロスープは、濃厚ながらこってりしすぎず後味さっぱり！ コクのあるうまみが口いっぱいに広がります。 低…

お疲れ様です、かりえです＾＾ 今ちょうどゼミが終わりました。話し合いがメインなので、絶対対面でやった方が話しやすいし面白いなあ～と思いながらも、頑張って発言しています（笑） いきなりなんですが、私、とってもラーメンが好きなんです（体感では週一回は食べに行っているくらい）！ という事で、今日は、つくばのおすすめのラーメン屋さんを紹介したいと思います！ 今回紹介するのは、天久保二丁目（通称：天２）にある「真壁屋」です！ 今年の３月にオープンしたので店内も綺麗です☆ （↑食べログより） このお店の最大の特徴は、なんといっても安い！量が多い！この２点です。開店当初は、めっちゃ安いけど味は大丈夫かなあな…

本日は「つけ麺 いな月」の鶏魚介のつけ麺＠桶川駅 濃厚な鶏と魚介を使った出汁で人気の「つけ麺 いな月」＠桶川駅の鶏魚介のつけ麺はどのような一杯なのだろうか！？ // 「つけ麺 いな月」＠桶川駅の概要 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて スープ割について 総評 「つけ麺 いな月」＠桶川駅の概要 今回紹介するのは「つけ麺 いな月」＠桶川駅の鶏魚介のつけ麺 特徴 仕込みに二日間かける濃厚な鶏魚介スープ タピオカを使ったつるつるの太麺 丁寧に作られた鶏チャーシュー 店主は川口を中心に店舗を構える中華そば葵グループの出身。 「自家製麺 竜葵」で店主として修行をした後、２０１９…

こんにちは！ 北村あおいです。 今回は 新橋駅で鶏白湯ラーメンを頂きました。 麺屋 武一さんです！ トロっとした濃厚スープと中太麺との相性が最高でした！ 鶏チャーシューとつみれもジューシーで美味しかったです。 今回お邪魔したお店はコチラ tabelog.com 北村葵

こんにちは。花うた-240 🌸五輪開催中は首都高速道路料が 普通車も含め1000円UPになるそうです！ 片道上限1320円〜下限300円+1000円になるということでしょうか？ ぼったくりみたいな上乗せだとほんと👊です。 この夏は🚘で都内へ入ることが厳しくなります。 首都高利用しない車が国道を走れば渋滞もひどくなるでしょうね。 🌸いつだって肉好き花さん再びある日ここへ。（前回この市場で海老のラーメンを） カウンター席に先客2名がいたのでテーブル席へ。 テーブル席は2人組の方などで数組でした。雨の日だったので客足は控えめ。 さらに蔓延防止期間中なのも影響してるのかな。 チャーシューも乗ってるサラ…

どうも。てぃ～けぇ～です。 最近、晴れの日は気温が高く、雨の日は気温が低い為、服装での調整が難しい日が続いていますね。梅雨明けまでは、まだ少し肌寒い日があると思いますので、風邪にも注意してくださいね。 さて、今回紹介するお店はこちら⇩ 『ラーメン ニューヨーク✖ニューヨーク』です。 場所は、ＪＲ阪和線「鳳駅」から徒歩３分程度の所にあります。 お気づきの方もいるかもしれませんが、以前紹介した『麺匠 しおじん』のお店がすぐ近くになります。 『麺匠 しおじん』が、駅のロータリー側ですが、今回紹介するお店は、駅のロータリーとは反対側の「西出口」になります。 車で行く場合は、お店の前にコインパーキングが…

スーパーカップ１．５倍 ふわとろタマゴの濃厚鶏白湯麺 希望小売価格：230円（税抜価格） 内容量：108g (めん90g) 発売日：2021年3月29日 「スーパーカップ」シリーズから春の味が登場！ 新開発！濃厚鶏白湯スープに染み込むふんわり食感のタマゴ具材がやみつきに！ しっかりとした弾力と滑らかさを併せ持つ丸刃の太めんです。口の中で存在感のある、食べ応え抜群のめんに仕上げました。 チキンを利かせ、オニオンやガーリックなどの香味野菜の旨みを加えたまろやかな鶏白湯スープです。 仕上げの後入れ粉末スープを加えることで、ふわっと泡立ち、見た目にも楽しめます。 ふんわりとした食感に仕上げた２種の卵加…

前回のエントリーにアクセスが多かったので、第三回目です。実際には３週連続で出掛けてしまいました。６月からは夜営業もちらほら再開した様子です。お酒が飲める様になったら夜も訪ねてみたいです。 今日のお店は「 濃厚鶏そば シロトリコ」です。二度目の時に初めたアプリスタンプの特典を忘れてしまいました。また、来るから良いけどね。とにかく美味しいですよ。最後までおつき合い下さい。

今日は職場の方とラーメンを食べに行きました。 行った店は ラーメン武一 秋葉原店 です。 詳細はこちら tabelog.com 濃厚鶏白湯そば (830円) 麺大盛り(+100円) です。 濃厚だけど鶏白湯なので油っこくなくてじわぁっと染み渡るスープで飲みやすかったです！ 今日はこってりを食べたいけど豚骨はちょっと...って日は是非！ 一緒に食べに行った方に奢ってもらっちゃいました！ めちゃくちゃ嬉しかったです！ ご馳走様でした！！

遠征散歩から向ったのは、「中華そば つぼみ」さん。ミシュランガイド北陸2021特別版で、ビブグルマンの評価を受けてとうとうミシュランに載っちゃいました。ただでさえ行列のできるお店だったのにますます行きづらくなりそうで複雑。到着したのは開店１５分前。１０名ぐらい並んでいます。おっ！これなら開店と同時にで着席できそう！ と思ったら、コロナ対策で席数を減らしているためギリギリでした。 何を食べるか決めてきました。迷うことなくそれをチョイス！ 大好きな濃厚鶏白湯ではないですよ www.toyamayama.com ミシュランに載っても、相変わらず気持ちの良い接客と掃除の行き届いた店内。数カ月に一度しか…

明日から妻が修行に出ることとなったため またぼくが勉強に集中するため お互い日中はバラバラに動く事となるので 近所の開店寿司店に行ってきました 魚べいという初めて聞くお寿司屋さんです 元気鮨というところが展開しているようで 元気鮨はちょっと聞いたことがあります 近くにはスシローもあるようです こんな感じで新幹線に乗ってやってきます 回転せず注文都度作っているのでロスが 出ずわさびも別添えなのが特徴ですね また新幹線はお子様やルーレットなど お子様が喜ぶ仕組みが出来ていました タッチパネルが薄暗く見づらいので 妻にオーダーは任せました お酒を飲まなくなったのであおさ汁を頼みます 最初に頼んだのは…