macaroni

出典：Adobe stock 肉まんは超代表的な中華料理のひとつだ。点心という日本でいう「軽食」や「間食」に位置づけられている。日本でも広く浸透していて肉まんを置いてないコンビニを見つけるほうが困難なほどだ。横浜中華街や大阪の551蓬莱も有名どころだろう。 しかし、あまりにも気軽に買うことができる故に「作る」という発想になりにくい料理ではないだろうか？料理好きな私としては「肉まんも作れるよ」と言える様になりたい…！ ＼でも、粉をこねて生地作るとかはメンドイ…！／ というなんとも怠惰で傲慢な思考も持ち合わせている（笑）ところがそんな私の願いを叶えるような動画が実はお料理チャンネルのmacaron…