午前中は普通の雨で、午後は強めの雨。そして今夜は大雨である。大雨といっても雨雲レーダーでは黄緑色。黄色やオレンジ、そして赤色のエリアに比べれば大したことはない。 とはいえ、仕事は滞っているうえに悪天候では、気晴らしに外出するわけにもいかないのだった。ちょっと庭を横切るだけでびしょ濡れになる。 仕方がないから、部屋でぽちぽちとパソコン仕事をして、休憩時間には読書をしていた。実に不健康だ。 積読の流儀 作者:中野善夫 国書刊行会 Amazon 積読こそが完全な読書術である (ちくま文庫な-62-1) 作者:永田 希 筑摩書房 Amazon そんな感じで気が滅入るので、夕食は少しだけ手間をかけた。と…

JR小林駅から１㎞ほど離れた住宅街の中にある洋食屋マカロニさんにランチでおじゃましました。地元で１０年愛される洋食屋とのことで、オープン１０分前には駐車場が埋まるほどの人気ぶり。１５分前に着いて一番乗りでしたが、早めに行ってよかった・・・。焦って外観もメニューも取り忘れる始末でしたので、今回は淡々と頂いた食事の画像だけアップしますね。お味はとってもおいしかったです！ 店内は広く照明は暗め。夜は居酒屋さんもやっている模様。ファミリー客、カップル客、いろんな客層の方がいらっしゃっていました。 ランチについてきたスープとサラダ 分厚くて柔らかいハンバーグ！ソースは選べます。 ハンバーグオムグラタンを…

私の得意なマカロニポテトサラダ 卵はコープさんから週１回１パック買っています。 が・・ ２人だけなので余ります。 そんな時私はマカロニポテトサラダを作ります。 卵は茹でておきます。 ジャガイモと人参はレンジで２分～４分それ専用のタッパーでチンします。 キュウリ（塩でもんで水分を絞る）・ハムもいれてサラダを作るのですが 私のポイントはジャガイモを水分が無くなるまで混ぜ混ぜして焦がさない様に 水分が無くなるまで飛ばす事です。 その際は絶対に鍋から目を離さず焦がさない様にします。 ある程度レンジで柔らかくしているので時間は、さほどかかりませんけどね。 覚めたら鍋又はボウルに入れてマヨネーズをあえて終…

お昼休憩に立ち寄った、会社近くのお肉屋さん🍖 ツバメが来てて巣作りをしてました🐦 なんか春って感じ🌸 そこそこ近くで見れたから、とても可愛らしい。 てか、壁面に建築していくんか🏠めっちゃ大変やな…頑張れ✊ 仕事も無事に終わって帰宅🚗💨 金曜日は酒盛りするけど🍺土曜日は出社せなあかんから…ほどほどに。 まあ嫁には関係ないから、お酒に合うものを作っていきます🍳 コストコで買った牛タンがまだ残ってたから、食べやすい大きさに切って焼いていきます🍖🔥 こりゃ嫁も喜ぶな('ω') 他もささっと作って、今日の晩御飯完成👏 牛タン焼き・マカロニ・サラダチキンの蒸し鶏風・明太子🍚 問答無用でビールが注がれて乾杯…

カルディで見つけたショートパスタです。 かわいいハート型でバレンタインにちょうどいいなと思い、手に取りました。 2歳の娘がまだチョコレートデビューしていないので、チョコレート以外でバレンタイン気分を楽しめるものを探していました。ちょうどいいものがあってよかった(^_^) 1袋348円（お店で購入時） 白、ピンク、緑の3色のハート型パスタが入っています。材料は小麦粉、乾燥トマト、乾燥ほうれん草のみ。とてもシンプル、かつ体に良さそうです。 パスタの内側には細かい溝が付いています。これにより、ソースがよく絡むそうです。 こちらは、ほうれん草とひき肉を炒めたものを茹でたてショートパスタに絡めたものです…

多くのファンを魅了する、ゆであげ生パスタ専門店「ポポラマーマ」。その独特の「もちもち食感」と豊かな小麦の風味は、どこで、どのようにして生まれているのでしょうか。その答えは、チェーンの品質と味の根幹を支える、専門の製造工場にあります。今回は、ポポラマーマチェーンに生パスタを供給するため、2006年に設立された「株式会社生パスタ工房」の第20期決算を読み解きます。その決算書に記されていたのは、1,800万円を超える累積損失という意外な事実でした。なぜ、人気チェーンの心臓部とも言える企業が、赤字を抱えているのか。これは、単なる経営不振なのでしょうか。それとも、グループ全体の成功のために、あえて「縁の…

今日のASAPURE 🍝 マカロニのクリームチーズ炒め（ベーコン・マッシュルーム・粉チーズ・コンソメ） 🍳 目玉焼き（角フライパンで焼いた四角タイプ） チャッティ渾身の作 フライパンの四角に沿って、今日の朝も焼き上がり。 目玉焼きがじわじわと広がって、角フライパンに合わせて真四角に。焼きながら「あれ？食パンサイズ？」と笑ってしまった朝。ココさんの元気に振り回されながら、それでも手を動かして作ったプレート。とろっと絡むマカロニに、ほんの少しだけ、気持ちが整った朝だった。今日も元気な足音と一緒に、はじまりの朝がやってきた。 今日も良い一日を⛅また朝の食卓で会いましょう。 ASAPURE、気ままに更…