牛皿

こんにちはヒロです 今日は久しぶりにすき家モ－ニングに行ってきました～ 美味しかったです まぜのっけモ－ニングで420円 ご飯大盛り 私はこのオクラ・温玉・牛皿のセットが好きです 最近はこのモ－ニングも味噌汁以外はテイクアウト出来る様になりましたけど 私は必ず店内で食べます！ なぜかと言うと オクラと温玉をご飯にのせ 空いた小鉢に～紅生姜をドサ 美味しいですよ この後写真を撮り忘れましたけど～ ご飯を半分食べた後に 牛皿と紅生姜を丼に入れて食べます 私の元気メシです 紅生姜の好きな方はやってみませんか？ とても美味しいですよ 明日から仕事ですね・・まだまだ暑い日が続きます 体調には気を付けて下…

吉野家の牛鮭定食は、牛小鉢、焼鮭、ご飯、味噌汁、という組み合わせ。その名のとおり牛肉と鮭が主役の定食。この組み合わせを考えた人は天才だと思う。 焼鮭は、そのままでもとても美味しい。実際には鮭というよりトラウトサーモンらしいが美味しいから無問題。鮭の旨味とご飯はどうしてこんなに相性がいいのだろう。鮭の味をご飯に移すため鮭をご飯に乗せて食べる人もいるそうだ。私は別に食べる方なので試したことはないけれど。 牛小鉢は吉野家の名物である牛丼の具を盛り付けたもの。牛肉の旨味と玉ねぎの甘さ、タレの塩辛さが絶妙に絡み合い、こちらもご飯との相性は抜群だ。牛丼に使う具なのでご飯と相性がいいのは当然といえば当然。 …

290円と松のやよりは高いがミニ牛皿が選べる。 朝から牛丼も味わいたいときにはこちらがいい。 takumiinui.hatenablog.com

■ 平素はこれでも上等ね 近所のスーパーで特売品となっていた国産牛肉…純血種の和牛とは違い仔牛を輸入しては国内で肥育したものや、交雑牛をやはり国内で肥育したものが主体なのでそう高級品ではありませんが、やはり飼料やテマヒマのかけかたが違うからなのでしょうね、ちょっと和牛テイストな香りとお味そして柔らかさも持ち合わせていてなかなかに美味しいものもあります。 イロハモミジの淫夢標準的な和牛の1/3～1/4の価格で手に入りますから平素の食卓にも導入しやすいわけです。サシも適度に入っているし脂肪分にもみょ～な白さはなく、調理に取り掛かる前から勝利宣言をしてもモンダイはなさそうですな。 この日は " すき…

今日の夜ご飯のメニューは、 牛皿・レタスとコーンのサラダ・アスパラの胡麻だれがけ・ 牛ほほ肉と大根の煮物・冷や奴（鰹節）・青梗菜と油揚げの味噌汁でした。 先週の買い出しの残り食材の牛切り落とし肉で牛皿作りました。 明日は繫ぎの買い出しに行かないとです(*´艸｀*)

今日の夜ご飯のメニューは、 牛皿・蓮根と舞茸の金平・出汁巻卵・胡瓜のぬか漬け・ 小松菜とカニカマのマヨ和え・若布と豆腐の味噌汁でした。 金平はダーリンには蓮根だけ盛りました。 出汁巻は昨日のつくおき(*´艸｀*)

昨日、ブログを更新した時点では外出しないつもりだったけど、急に牛丼食べたくなって、ご飯は炊いてあったから、牛皿をテイクアウトしてきた。 牛皿うめー。量が少ないけど、この倍は欲しいけど、まあ食べられたからいいや。 今夜は多分インスタントラーメン食べてると思う。今夜こそ外出しないつもり。 昨夜は夜ふかしした。今夜も夜ふかしするのかな。