米沢牛

中２の週末はどちらかの日を選択して家庭課題学習日！ ​​​１つ目は社会で地理動画授業。​ＴＯＰ→ＰＡＳＳは地理の講義を自作動画で実施。 東北地方⑦『福島県・岩手県・青森県を紹介』→紹介写真43枚・17分22秒。 猪苗代湖、喜多方ラーメン、大内宿、スパリゾートハワイアンズ、中尊寺金色堂、小岩井農場、アワビ、津軽弁、大間のマグロなど。​​ 東北地方⑧『秋田県・山形県を紹介』→紹介写真25枚・11分43秒。 新幹線こまち、なまはげ、比内地鶏、ハタハタ、いぶりがっこ、新幹線つばさなど、立石寺、月山神社、米沢牛、玉こんにゃくなど。​​ 生徒は気になった写真をピックアップして感想を書いて提出。​​ ２つ目…

日本一時帰国中に出かけた山形旅行、ツアー参加でラクチンでした。山形新幹線を米沢駅で降りるとホームには黒光りした米沢牛がドーンと置いてあります。亀岡文殊参拝後はランチタイム、今回は米沢牛を使った「牛肉道場」と「山形旅めぐり弁当」を一つずつお願いしました。牛肉煮と牛そぼろがダブルで乗った「牛肉道場」でお肉を堪能。もう一つのお弁当には様々な山形の郷土料理が少量ずつ入っていて、そちらのおかずもちょっと味見させてもらいました。

山形県の最南で、置賜地方最大の都市である米沢市。 米沢といえば米沢牛が有名で、もちろんとても美味しい。 ですが、米沢には米沢牛以外にもいい所がたくさんありました。 米沢を巡る 小野川温泉を巡る 米沢近郊のラーメンを食す TAKAHATA 山喜 龍上海 米沢を巡る まずは米沢の玄関口である米沢駅へ。 白くてオシャレな米沢駅の駅舎は、全国の中でもとても好きな部類の駅舎だ。 米沢駅 米沢駅付近の歩道にはこのようなタイルが埋め込まれていた。 「米沢の味ABC」とあり、BのBeefは米沢といえば有名な米沢牛で知っていたが、AとCは全然知らなかった。 りんごと鯉も、また米沢に行って食べてみたい。 米沢の味…

10月13日から2泊3日で、だんなと東北に行って来ました！ 二人の一番のお目当ては、山形県にある高畠ワイナリーのハーベストフェスティバル！ これまで同じワイナリーのゴールデンウィーク開催のフェスティバルには3回ほど出掛けたことがあったのですが、秋のお祭りは初めてでした。 あまりにも楽しかったので、2日連続で出掛けました(^^; 記念のワイングラスを500円で購入すると、有料でワインの試飲が楽しめます。 最初はグラスで有料試飲していたのですが、面倒になって、両日ともにボトルを購入(^^; 初日は、テイスティングでおいしいと思ったピノブランのボトルを買いました。 これは、おいしかった！！ 出店が多…

中国出張から帰ってきたら、続けて山形出張になりました。 ちょっと疲れ気味ですが、元気になりそうなランチを食べました。 ここは山形県米沢市。米沢と言ったら「米沢牛」ですね✨️ 駅前の「牛の恩返し 鷹山公」にやって来ました。 米沢駅近くでで徒歩数分。とっても人気のお店だそうです。 店内には沢山の色紙が飾られてます。人気を裏付けてますね。 こちらがランチメニュー。990円とお得な価格設定！嬉しいですね。 ちなみにこんなメニューもありました。うしまぶしって初めて見ました。 手作りハンバーグ定食を注文しました！熱々の鉄板におにぎりの様なハンバーグが🎵 肉汁がジューわーっと出て来ます。めちゃくちゃ美味しい…

先週末は千葉に滞在していました。 土曜日の夜SNSを開くと、高島屋の名物バイヤーさんのこんな投稿が目に入りました。 #菓子案内やった！2時過ぎの週末、並ばず買えるなんて！#山田家 さんの #白露ふうき豆 は大好物。ひと箱すぐ飲み干すもの。いやはや、#日本橋三越 さんの #山形展… pic.twitter.com/UHEP4Th3N4 — 畑 主税（高島屋和菓子バイヤー公式） (@wagashibuyer) 2024年6月1日 これは、憧れのブロガーさんが「絶品」「毎年行列」とおっしゃられていた『ふうき豆』！ www.hw-frankie.com かねがね気になっておりましたが、京都に住む私には…

昨日の荒れたお天気も去り、今日は朝のうちは曇りでしたが、日中はすっかり回復し日焼けが心配になるほどよいお天気になりました。今日は朝9時ごろに家を出て、日本橋三越本店へお買い物へ行ってきました。 1年ぶりの催事『とっておきの山形展』で、大好きなお菓子を買うためです。首を長くして待っていた催事だったので、初日の朝一番に行こうと決めていました。 お目当ては山田家の白露ふうき豆です。 とにかく東京ではこの催事以外でお目にかかったことがないので、この機会を逃してはならぬと、朝霧払って買いに行きました。早く行った甲斐があり、1日限定100個の大箱も購入できました！他にも米沢牛の切り落としがとってもお得だっ…