米沢牛

山形県米沢市及びその周辺の置賜地方で飼育されている黒毛和種の和牛。最高級和牛の1つとして有名。
地域ブランド（地域団体商標）登録されている。

商標権は、山形おきたま農業協同組合が所有しています。