いか

5月の連休前に、はまち1尾、たい1尾、さば1尾、ヤリイカ2杯いただきました！ はまちとたいは3枚におろしてくれていて、たいはアラもついている。 サバは自分でおろしました。昔釣りに行ってた頃は自分でおろしていたけど、魚屋さんで買うようになってからはそんな機会もなくなった。 １日目はハマチとたいのお刺身。 ハマチは全部お刺身にして、たいは半分残してます。 サバは久しぶりであまり上手に捌けなかったので、骨に身がいっぱい残っている。もったいないのでスプーンでこそいでたたき、しょうゆとみりんで味付けしてそぼろにしました。 めっちゃウマイ！ まあ日本酒いるよな。 ２日目は、前日仕込んでおいたサバのきずし。…

レシートを手渡ししてくれるコンビニで、レシートを貰って家で確認すると自分が買っていない【ぷっちょ】とか【種抜き干し梅】とかのレシートだった。 あの外国人スタッフめ！ってチョイ怒りながらレシートをクシャっとした。 外国人ってかなりの確率でレシートを間違えるよね… その場ですぐ確認しなかった自分も悪いけどさ… 今夜のおつまみ セブンイレブン『焦がし醤油香る いかのバター醤油』です。 取り敢えずおつまみ的なものが食べたくなった。 で、セブンイレブンに行くと冷凍おつまみコーナーを眺めていると楽しくなる。 「このコーナーをそのままお家に持ち込みたい」と思うようになる。 ※お家はめっちゃ狭いです。 ダメ人…

先日スーパーでいか焼きそばの袋麺を見つけました。 見つけた瞬間に感動と同時にカゴの中に入れていました。 昔のいか焼きそばはカップ焼きそばで売られていました。 濃いソースといかの美味しさが印象的な焼きそばでした。 時を経て、現代に甦ったいか焼きそば。 これは買わないわけにはいきません。 いか焼きそばについて調べていくと歴史がわかるページが出てきました。 見てみると当時のカップ焼きそばのあのパッケージがありました。 懐かしさが蘇ってきました。 www.acecook.co.jp (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[…

みなさん、こんにちは、こんばんは。今日はまたしてもいか解釈です。いかは、基本的には表立って行動しません。ですが定期的に僕の前に現れ、無事を認識させているのです。 それでも、アルツハイマー戦術の結果、次のことが判明しました。僕から金を引き出すのがいかの目的であり、それならばアルツハイマー戦術によって、いかが金の可能性を喪失したと考慮せざるを得ないのです。 ないしは、アルツハイマー戦術が嘘であることによって、いかであることが容易に知れてしまう、という事実です。いかはおそらく、いかがばれたという事実と、金をもらえない可能性を秤にかけるでしょう。 そうなった時、僕の永続的と言っていい、平和が実現するの…

雪が降りそうな寒さ。 これだけ寒かったら雪降ればいいのにと思う今日この頃。 でも雪が降ったら降っただけ面倒なんだよね… 複雑な気持ち。 MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'600x200',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'on',a_id:'2301517', border:'off'};}; 午前中のおやつ ポッポナッツ『いかゴールド』です。 年末なのでグータラしながらお酒とビールとお菓子があればって感じになってきている。 何という人間になってしまったんでしょう…笑 後で大掃除など…

さてさっそく後編。 yoshiokaikkei.hatenablog.com 第四の勝負 たこ飯 VS いか飯 どっちも食べたことはあるんだけど、いずれも人生で10回も食べてないかも。たこ飯は、Wikiによると「愛媛県、香川県、広島県、岡山県、兵庫県など、瀬戸内海周辺の島嶼、海岸地域を中心に食べられている」とのこと。いか飯は、こちらもWikiによると「北海道日本海沿岸に古くから存在する料理で、対象、昭和初期の松前町や焼尻島など、各地で食されていた。 」とのこと。なるほどどちらも郷土料理になるわけか。人生であんま食べたことが無いし、本場で食べたわけでもないから、他の勝負以上に暫定的な結果になるが…

牛肉、豚肉、鳥肉の内、どれが一番好きなのかを無駄に几帳面に検証したことがあるが yoshiokaikkei.hatenablog.com今度は、いかとたこどっちが好きかふと考えてみる機会があり（どんな機会だ。ズッコケ）記事にしてみることにした。 名付けて『いかたこ大合戦』！・・・。勝負方法は、似た料理法同士でどっちが好きかを勝負して行き、トータルで勝ち数が多い方を優勝とした。（勝手にやってくれ。） それでは始めぇい！ 第一の勝負 たこ焼き VS いか焼き 生まれて始めて大阪でいか焼きを食べた時の衝撃は忘れられないものの、やはりたこ焼きの方が好き。我が家でも年数回たこ焼を作って食べるがそれでも十…