おまかせ

より健康的な食事を、できるだけ安価にお手軽にと探し求める毎日。本当にしみじみ、安くて簡単な食事ってもれなく体には悪そうなんですよね。。。 いつものようにGoogle mapでご近所を検索。「農産物加工直営店 やさいカフェ」の文字を発見。うわ、これは気になる！ 早速お邪魔してきましたの備忘です。 宮古中心地よりちょっと空港寄り、車なら10分ぐらいでしょうか。 なかなかと年季入った感じの佇まいに期待が高まります。 店内にはほどよく使い込まれたカウンターと、大きなダイニングテーブル。 収容人数は10人ちょい、な所でしょうか。 入口にはお茶をはじめとする各種健康食品、手作りのお酒、集荷されたばかりの農…

先日に定期的に受けている胃の内視鏡検査を受けました。過去に何度も受けていますが、毎回苦しみます。 いよいよ診察台に寝そべりますがもうまな板の鯉であります、もう逃げる事はできません、あとは先生にお任せであります。看護師さんが背中をさすってくれています、不思議とその間は苦しみに耐える事が出来ますが、数秒間途切れた時に「もうダメだ我慢できない・・・。」となりました。 またそこに気がついて下さったのかすぐに背中をさすってくれた時にはとても楽になりました、不思議でした 看護師さんありがとう～。😢 ちなみに鎮静剤を使用するとかなり楽に受ける事が出来るみたいですので、検査は定期的に受けた方がよいと思います～…

お試しおまかせセットで お野菜届きました‼︎ \ ラディッシュボーヤ / その中にも立派なごぼうが入っていたので ぜーんぶ使って きんぴらを作りました‼︎ ごぼうは酢水につけて茶色い水が出なくなるくらいまでつけておく 豚肉をこま切れにし先に炒める。その他にんじんピーマンなど色味のある野菜と一緒にごま油で炒める(れんこんも入れたかったけどなかったので入れませんでした笑) ある程度火が通ったら酒、砂糖、醤油、水を入れ水分が無くなるで煮る ごま油を再度加えて白ごまをあえたら完成‼︎ ↑調味料を入れる前の野菜 量が多い…ごぼう３本分笑 冷凍もできるので お弁当のおかず 副菜などに活用していきます♡

https://news.yahoo.co.jp/articles/e5ac5ba086bcde50fbad66999e8983b038ac555a このYahooの記事に書かれているとおり、「おまかせ（Omakase）」はすでに外国人相手にでもそのまま伝わる日本語になりつつあります。 今年１月末に豊洲市場で「World Sushi Cup Japan 2022」（ワールド・スシ・カップ）という、世界で活躍する外国人すし職人の技能や知識を競うコンテストが開催されました。僕も取材で同席しました。出場選手はブラジル、フランス、チェコ、シンガポールなど全員外国籍の選手なので、大会を通して常時英語によ…

お久しぶりの夜の鮨処 雅でのひと時。この日はちょっと別件で寄ったのですが、席があったので、食べていくことに。いつもの奥の席に陣取り、まずはビール。冬場のこの時期、寒さが身に染みるようになってきているけど、体が乾いていて、ビールが体の中に染み渡っていくときの幸福感は夏とは違う旨味がある。そのあとは日本酒、鄙願を呑み、五合庵を飲んだ。 まずはエビスの生ビールで喉を潤す 料理はお任せ。最初のお通しは、とこぶし（鮑かもしれないがこの大きさの鮑はお目にかかったことがなく）、そして玉子焼き（程よい甘さが美味しい）、煮ほたての3品。これから刺身の盛り合わせ等を食べていくので最初にジョブを打つって感じ。 お通…

8月以来の喜寿司さん・・・ちょっと間が空いてしまった。 以前は当日に電話入れればカウンターが予約できたのだが、最近はそれが難しい。この日もお昼過ぎに電話を入れたら、「早い時間ならご用意できます」ということでほぼ開店と同時にお邪魔した。席は花前という真ん中の席。 すでに先客がおり、召し上がっていたので、自分も早速とエビスの小瓶をお願いする。この日のお通しは旬の味、生湯葉だ。 ビールで口を潤わせながら、生湯葉をいただく 続いてはお刺身の盛り合わせ。戻り鰹、真鯛、白身（魚の種類忘れた）、鮑、さいまき海老、鯵の6点盛。真鯛は取れたて熟成前、ヒラメは熟成後の刺身。この2品、味が全く違う。どちらも美味しい…

前回応援に行ったのは、今月のはじめでした。 sa1041wane.hatenadiary.com 今回もポスティングと街頭活動でのチラシ配りの応援に行ってきました。 初日 今回は磯山夫妻、榎本セイヤさん、私の４人で活動しました（セイヤさんは初日のみ）。大磯駅で待ち合せて記念撮影。そして出陣です！ 私の担当は、またしても東小磯の山の中。車でここまで来て、置いてきぼりにされました（笑）。 このエリアに対してのポスティングは3回目なので、かなり慣れています。地図をほとんど見ずに効率的に回ることができました。 ただ…坂道がとにかくキツい（涙）50歳には無理があります。 昼頃に大磯駅に集合し、みんなで昼…

18:30OPENとなります 今宵もどうぞよろしくお願い致します🙇 ★★★★本日のお通しです★★★★ ⚫海老アボカド ⚫グラタン ⚫卵焼き汁 当店では、入店時に手の消毒＆検温を実施 しております。入店のお断りをさせて頂く 場合がございます、予めご了承くださいませ。co2センサーを導入し、換気ならび にナイス＆クリーンに努めて参ります。 よろしくお願いいたします。 ★★★LIVE information★★★ 12月14日 act216 The 8cc Green Chimneys 19時〜 ¥1000+DRINK 12月21日 act217 ★★★PICKUP MOON ★★★ ★★★オープン…

【2022年百名店取得】移転により2023年8月8日名店が新宿にリニューアルオープン。一流の焼き鳥と地鶏をメインとした一品料理の「おまかせコース」のみ。うまい酒とワインのマリアージュをお愉しみ下さい。日本の大都会、東京で極上焼き鳥を…-オシャレで落ち着いた空間-食べログ百名店取得（移転により一時剝奪）。東京カレンダー掲載の名店が新宿へ新天地を構えて更なる高みを目指します。接待やデートに適した個室を完備。大人の空間で匠の技を心ゆくまでご堪能下さい。焼鳥 鐡（クロガネ）予約・お問い合わせ :050-5600-7121※コースは2時間制となります。※予約時(Webなど)のお席の指定はお受けしておりま…

〒160-0022東京都新宿区新宿3-31-1 大伸第2ビル 9F03-5315-0947東京メトロ丸ノ内線新宿三丁目駅より徒歩1分／JR山手線新宿駅より徒歩3分名店で修業を積んだ店主が丁寧に焼き上げる焼鳥✕世界のワイン◇人通りの多い新宿駅近にある焼鳥店東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅 徒歩1分JR山手線 新宿駅 徒歩3分◇四季の食材を使った逸品と熟練の火入れで丹念に焼き上げる一串料理に合わせた日本酒、当店ソムリエが厳選し選び抜いたワインを一緒にご堪能下さい。◇隠れ家的な落ち着いた空間・接待、デート、特別な日のお食事に最適です・夜には美しい夜景を臨みながら、よりラグジュアリーな極上の時間をお過…

＼東京 表参道 に看板のないフレンチレストラン？！／ 築70年の一軒家フレンチレストラン誕生！！ 日本の美味しいものを フレンチと韓国の技法で提供いたします＾＾ 日本の食材、お酒、文化を最大限楽しんでいただくために、 メニューはオリジナルビストロおまかせコースのみ！◎◎◎目の前で繰り広げられるクッキングパフォーマンス◎◎◎ キッチンは仕切られておらず、すべての料理を お客様の目の前で調理させて頂きます。ゆっくりまったりお料理を楽しめるように。。。カウンター８席と個室１室のみの小さなお店ですが、真心込めた料理で、素敵な時間をお過ごし頂けたら幸いです。エグゼクティブシェフの木本陽子が織りなすフレン…

福岡のご当地ラーメン、長浜男へようこそ！ 福岡といえば、ラーメンですよね！中でも、豚骨ラーメンは絶対に外せないご当地グルメ。そんな福岡の魅力を存分に味わうことができる「元祖ラーメン 長浜男」は、地下鉄空港線・東比恵駅から徒歩約7分のところに位置しており、訪れる価値大です。 店主のこだわり、絶妙なスープ！ 店主の田端健士郎さんが2018年にオープンしたこのお店は、「飲んで、食べて、すすれる気軽な集い場」をコンセプトにしたラーメン酒場。ラーメンのベースとなるのは、羽釜炊きの豚骨スープで、ここに「長浜ラーメン」と「久留米ラーメン」という2種類が楽しめるのが特徴です。長浜ラーメンは600円というコスパ…

鹿児島県鹿児島市の市立病院前駅から徒歩2分、鹿児島中央駅から徒歩10分の整体院、鹿児島整体院です♪ 今回は座り姿勢についてお話いたします！ 座っている時に猫背や足を組んだり、首が前になる姿勢になってしまっていないですか？ この姿勢が続いてしまうと、肩こりや腰痛だけでなく、骨盤の歪みやストレートネックなどの様々な症状が起こってしまいます！ 日常生活の姿勢を意識すると、お身体にかかる負担も軽減されるので、出来ることから意識して始めてみましょう！ お身体のお悩みは鹿児島整体院におまかせくださいませ！！ ———————————— 整体/骨盤矯正/頭痛/首こり/肩こり/腰痛/猫背/反り腰/姿勢矯正など……

注目の新店を一挙ご紹介！ 11月の「New Open News」ランキング 皆さん、こんにちは！美味しいグルメ情報に目がないあなたに朗報です！「食べログマガジン」の「New Open News」連載から、11月にオープンした注目の新店をランキング形式で紹介しちゃいます。この記事を読めば、最新のグルメトレンドの最前線に触れられますよ。まだ訪れていないお店があれば、ぜひチェックしてみてくださいね。 第10位：立喰鮨かきだ（東京・渋谷） 第10位は、渋谷の駅直結という便利なロケーションにオープンした「立喰鮨かきだ」。2024年9月に登場したこの立ち食い寿司のお店は、気軽に新鮮な寿司を楽しめると評判で…

こんにちは！かつやん (@tanagokatsuyann)です！ 毎年恒例Charm福袋、今年は2024年12月9日に販売されましたね！僕は毎年サーバーに繋がらず2日目の購入になってたのですが。今年は12月9日当日に購入できました！今年も恒例のChermおまかせブセを購入！ 昨年の結果が良すぎて今年は2パックオトナ買いしました！今年は何が入ってたか紹介しちゃいます！ ※内容はランダムなのでネタバレにはなりませんが、この記事では中身の状態や種類を紹介してます！ 2025年も値段は据え置き3,500円とアツい！ 福袋はドキドキ感アップ仕様になってる いざ開封！中身の紹介！ 1株目ベルベット 2株目…

一大イベントの後、少人数で一献。 のむらへ。最近は数品おまかせにすると、それが美味い。お気に入り。 岩魚の骨酒 鰤と野芹のしゃぶ 蟹クリームコロッケ。ミソ入り。 鯖寿司

bokunoについて 金沢文庫で美容室の事なら【bokuno】におまかせ。神奈川県横浜市金沢文庫で美容院をお探しの方は、金沢文庫駅から徒歩3分の場所にある【bokuno】へ。当サロンは、髪質改善・縮毛矯正に特化した専門美容室で、オリジナルの縮毛矯正技術を駆使し、髪を美しく整えます。髪質改善や縮毛矯正を中心に、カット、カラー、パーマ、髪質改善トリートメント、メンズカット、フルヘッドスパ、頭皮環境改善スパなど多彩なメニューを取り揃えています。カットでは、髪質に合わせたスタイルを提案し、カラーでは、ヘアマニキュアやインナーカラー、グラデーションカラーなど、豊富なバリエーションをご用意。髪質改善カラー…

あっという間に12月も中旬っ!!と言うことで来年1月までの営業スケジュールです〜！ 今週日曜日は馬上酒造「大号令」村上杜氏が12:00から18:00まで店に立ってます〜🐎 杜氏厳選酒＆専用アテも用意してます🐴 馬ちしてます〜𓃗年末年始は今年も6日間「昼酒」です🍶 今年と蓬莱鶴の原さんに特別酒をお願いしてます〜🍶 年始の初生BGMは1/3の16:00〜です♫ 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチはカレーです。 ・営業日…夜営業…