お団子

どうも、ぼくです。 本日は十五夜🌕🐰＜数年ぶりの10月！ ちなみに自分は、十五夜を来週と勘違いしていました😿せっかくこの日のためにお団子レシピを3つ作ったのに…凡ミスしてしまった！くやしい！！！ …ということで本日は、一番簡単なレシピをご紹介しようと思います。 突然ですがみなさん、ごま団子はお好きですか？ 自分は中華屋さんへ行くと、デザートとして絶対に頼むほど大好き。表面のカリカリ香ばしい胡麻×中のもちもちなお餅×ごまあんがたまらなく美味しい～～～！ そんなごま団子をできるだけ簡単に、しかも美味しく作れないかな～と思い、試作してみたら…良いレシピができちゃった🙌 【バリバリ×モチモチ！ごま団子…

今日（10/6）は中秋節。 昨日も一昨日も、よく光る月が見えました。 このごろ毎日、雨が時々降ったり、電気点けないと暗かったりしてるけど、幸い月は出るから、きっと今夜も見えるかな。 あっ、この兎ちゃん。君、また会ったね。 今年は上新粉が手に入らなくて。お団子作れないのは残念です。 代わりに月餅、買おうかなぁ。普通のは何となく想像つくから、スノースキンという冷やして食べるのにしようかな。 ランキング参加中旅行

秋分の日ってお団子？それともおはぎ？ 秋分の日が近づくと、スーパーにおはぎが並びますよね。でも頭の中では「お団子の日だったような…？」なんて、ちょっと混乱することありませんか？😅 実は——秋分の日に食べるのは「おはぎ」なんです。 秋分の日は「祖先を敬い、亡くなった人をしのぶ日」。お墓参りや仏壇にお供えするのが“おはぎ”の習慣です。 ちなみに春のお彼岸では“ぼたもち”。春は牡丹の花にちなんで「ぼたもち」、秋は萩の花にちなんで「おはぎ」。中身はほぼ同じなんですが、季節の花の名前で呼び方が変わるなんて、日本らしくてちょっと素敵ですよね🌾 じゃあお団子はどこへ？というと…お団子の出番は「十五夜（202…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 リーズナブルなお団子 スーパーの和菓子コーナーにいくと、ついなにか買いたくなります。 比較的リーズナブルで満足度が高いのがお団子だと思っています。 あの3本入って100円くらいのお団子セットです。 お昼ご飯はごま団子です。 唐突なお昼ご飯の写真。 このお団子のシリーズは、全国のお母さんが買ってくる和菓子ランキングにランクインしてそうな商品。 子どもの頃からスーパーで売っているみたらし団子は2本まではおいしく食べられるけど、3本目は微妙な気持ちで食べていました。 結局これも前日のあまりなのですが、最近は3本とも違う味が入っているものもありました。…

買い置きしておいた上新粉の賞味期限が近くなっているのに気が付いたので、一袋使っておだんごを作ることにしました。 柏餅もできるらしい 材料はとてもシンプル。 ・上新粉 ・水 これだけです。 まず上新粉一袋(220g)をボウルに入れ、水150mlを加えて混ぜます。 最初は粉っぽい 必要な水の量は空気中の水分で変動するそうで、あとは耳たぶくらいのやわらかさになるまで少しずつ加えます。 いい感じにまとまりました 鍋でお湯をわかしながら、だんごをひたすら丸めます。 思ったよりたくさんできそう あまりたくさん鍋に入れるとくっつきそうなので、2回にわけてゆでました。 沸騰する鍋の中にだんごをどんどん入れて、…

東国三社巡りの最後、香取神宮での参拝後、参道にある「和茶房うの」で休憩。コーヒーとお団子のセットを頂きました。店内は雑多で不思議ですが落ち着く雰囲気で、ノンビリとお団子を頂きながらお喋り。地元に住むお友達も合流して5人で楽しい時間を過ごしました。そのお隣には有名なわらび餅のお店があり、長期間保存がきくわらび餅をお土産に買いました。

公園にあったおままごとの後を見つけて、ChatGPT先生と作りました。 水蛇様のお団子 その公園には、ひとつだけ、大きな沼がありました。 沼の水は夏でも冷たくて、風が吹くと小さな波が立ち、ざわざわと草の音がします。 公園には東屋がふたつ、野鳥の観察小屋がひとつ。それから、カブトムシやスズメバチや、トカゲなんかもたくさん住んでいます。夜にはフクロウの鳴き声も聞こえます。 でも、誰も知らない秘密がありました。 この沼には「水蛇様（みずへびさま）」と呼ばれる大蛇の伝説があるのですが、それはただの伝説ではなく沼には「水蛇様」という精霊が住んでいるのです。そして水蛇様のおかげで多くの精霊たちが住んでいる…