お惣菜パン

熱波は去った・そろそろ冬支度 まだ早い気はしますが、うちの界隈ではずっと家中の窓を開け放しておける時期もそろそろお終い。 日中の最高気温が二十度いかない日が徐々に増えてきます。 台所リノベーションでは壁三面、天井の一部分、床全部もへっぱがして再構築しましたが、その際に取り外そうと試みたラジエーター（暖房）。 が、サイドパネルと壁側は如何にもこうにも外せず、外せたのは前面のパネルだけ。 個人的にはそのままでも良かったんですけど、せっかく全部綺麗にやり直すんだから、取り外せた前面はペンキを剥がして塗り直すことに。 とはいえラジエーターの前面なんて取り外したまんまでも生活に支障は（夏の間は）ありませ…

酒田市にある湊パンさんのたくさんのパン。お土産にいただきました。 初めていただきます。住宅街にあるパン屋さん。 いろんな種類があって どれも美味しそう。 柔らかい丸いコッペパンに いろいろな具材が挟んであります。 手で持って食べやすく、 味も楽しめて人気に納得です。 ご馳走様でした。

物価高騰、生活応援で、各地方でプレミアム券など 色々な策をしていますよね。 久万高原町も、地元中心に使えるプレミアム券が発行されています。 それで、普段はあまり利用していなかった、地元のパン屋さんで パンを買ってみました。 こちらは、道の駅さんさんの隣にある、 さんさんパン工房さんの『黄金の柱』ミルクです。 ほかにもチョコと何かありました。 売り切れの時も多い人気商品です。 コロナ前、もっと前に買った時より一回り、小さくなっていました。 お値段は、忘れましたけど・・・ 味は、バターとミルクの香り、トースターで温めると外がパリパリして美味しいです。 こちらはスーパー松山生協さんの建物の中にある …

一昨日の朝から長女宅へ行っていましたが、今夜ようやく解放され自宅へ戻ってきました。 いくら自分の娘の家でも、自分の家のようにリラックスはできないものです。 ようやくホッとしました。夜遅くなってしまいましたが、まずはベランダの鉢植えをチェックし、必要な鉢には水やりをしました。その後でゆっくりお風呂に。 長女宅はペットちゃんがいるので、気をつけていても毛がついていると思うので、まずはシャワーでスッキリ、お風呂で温まりました。昼間、前日に買っておいたアンデルセンのお惣菜パンをランチにしましたが、普段一度にたくさんのパンを食べないせいか、胸焼けしてしまいました。カレーパンとツナオニオンですが、このチョ…

茅ヶ崎清月 7/15日をもって 65年の歴史に幕 茅ヶ崎清月 7/15日に閉店 茅ヶ崎清月のおばちゃん カウントダウンタイマー

こんにちは。 先週、パウンドケーキ型を使って簡単に作れる【米粉パン】についてご紹介させていただきました。 mamatomo-zero.com 米粉を使用したなら、面倒なこねる作業も、時間のかかるベンチタイムや二次発酵の時間も必要なく、簡単時短で作れることを、私も実感できたので、 欲張りな私は、もっと手軽でアレンジの利く方法はないかと探ってみたところ、あったのです！ 参考にさせていただいた本はこちら。 リンク マドレーヌ型を使った方法があることを知りました。 もっとお手軽だ！！！ しかもトッピング次第で味のバリエーションも広がります。 これだ！ と思い、試してみることにしました。今回は、そのレポ…

またしても京都に緊急事態宣言が発出されてしまいましたね。政府・自治体から外食の自粛が要請されておりますので、それに悪影響が出ない程度にこちらのブログも更新させてもらいたいと思います。 今回ご紹介するのは、美味しいパンをテイクアウトで購入できるベーカリー「オレノパン オクムラ 烏丸本店」です。 お店の場所は烏丸錦小路を西に入ってすぐ、阪急烏丸駅・地下鉄四条駅から徒歩5分のところにあります。 以前にご紹介した通り、四条烏丸から烏丸御池にかけてはベーカリーの激戦区でして、ル・プチメックやフリップアップなど、魅力的なベーカリーが立ち並んでいます。 こちらのオレノパンもそんな人気ベーカリーの中の一つでし…