ひとりご飯

ランキング参加中レストラン ランキング参加中食べ物 ランキング参加中料理 こんにちは、空ブタです！ 今日は、広尾で見つけたおいしい餃子のお店「タイガー餃子軒 広尾店」をご紹介します。 ジューシー＆ヘルシーな餃子定食 今回いただいたのは「餃子定食（6個）」！ ひとくち頬張ると、ジュワッと溢れる肉汁に驚き。しかも、ただジューシーなだけじゃなく、餡には春雨が入っていて、これがまた新食感！野菜もたっぷりで、ヘルシーさと満足感を兼ね備えた一品でした。 パリッと焼かれた皮の香ばしさと、中からじんわり広がる旨味のハーモニーがたまりません。ご飯とお味噌汁もセットになっていて、バランスの良い定食として楽しめます…

朝、スマホのカレンダーアプリを開くと、今日もまたお菓子屋さんへ行く予定を入れていました。 別に予約をしているわけでもなく、ただ発売日に自分で「この日に行こう」と決めただけの予定です。昨日はフランス展でハッスルし過ぎ、一日でかなりのお菓子を食べました。焼き菓子など多少日持ちしそうなものはまだ残っている状態です。 さらにスペアの冷蔵庫の中にはお取り寄せしたお菓子の箱が２つ、明日にはもう一つ届く予定です。あれもこれも食べたいという気持ちでこんなにも抱え込んでいますが、冷静に考えるとしばらくは必要ないくらいのおやつがあることになります。私はお菓子やパンはよほどのことでもない限り、冷凍せずにすぐ食べるこ…

今日の東京は最高気温33℃にもなる暑さでした。吹く風は真夏のそれとは違い涼しさを感じられるものでしたが、とにかく陽射しが強く日傘が手放せない一日でした。相変わらず胃の調子がよくないのですが、今日は朝から次女の大学の学祭へ行ってきました。 大学生になってまでも親が学祭に⁉︎と、昔は思っていましたが、観たいものがあれば行くんですね（笑）次女が入学してから毎年足を運んでいますが、学祭の様子を観ているといまだにジンッと胸が熱くなります。 生徒さん一人一人がどれだけの努力を積み重ね、今この場所にいるのかと想像すると、その過酷な日々を乗り越えてエネルギーの全てを喜びで発散しているのだと、ちょっと感動してし…

ようやく日曜日。長かったお盆休みもようやく終わりです。 私は仕事をしていないので毎日お休みのようなものですが、夫や子供達は仕事や学校があるので、それに合わせての生活だと、やはり休日か平日かで過ごし方も変わります。今日はみんな外出していたので、私は一人でのんびりサワードウブレッド作りをしていました。 生地を途中まで作りましたが、夕方に猫ちゃんの病院の予約が入っていたので、ひとまず冷蔵庫に入れておきました。 そのまま低温発酵で仕上げ、明日の晩御飯に合わせて焼く予定です。ランチは一人だったので、生ソーセージを茹で、千切りキャベツと残り物の塩パンで簡単に済ませました。とにかく生のキャベツが大好きなので…

目次 挨拶 雑談 終わりに 挨拶 みなさま今日も一日お疲れさまです。 まめです。 最近タイピングの調子が悪い！！ ミスタッチばかりで文字打つの時間かかりがち！ 雑談 明日から世の中はGW、ゴールデンウィークですね。 朝の情報番組で羽田空港映してましたが、かなり人多かったです。 皆さんはいつからお休みですか〜？ 連休なんで関係ない業種の方もいらっしゃいますよね。 連休とは全く関係ありませんが、夫が飲み会で一人ご飯だったので夕ご飯何にしようかな〜と考えた結果、レトルトカレーに行きつきました。 普段家でカレーを作ることがほぼありません。 レトルトカレーも久しく食べてないな〜と言うことで。 しかも普段…

昨夜のニュースでは、東京でも積雪とのことでしたが、降っていたのは朝方までで、やがて雨に変わったようでした。 家の前の道路にも雪は積もっておらず、それほどたくさんは降らなかったのかもしれません。 日中はお天気も回復しましたが、かなり寒く3月になってからようやく真冬の寒さがやってきたようです。若い頃は夏よりも冬の方が好きでしたが、最近は寒さの方がきつく感じるようになりました。春が待ち遠しいです。。。午前中、待っていた宅急便がやってきました。 先月、ヴァレンタインデー前にネットで注文しておいたお菓子です。百貨店のサイトでホワイトデー向けに出ていたものですが、ヴァレンタインが終わらぬうちのホワイトデー…

先日スーパーに行った時に、りっぱなエリンギを見ました。 5.6本の大きなエリンギで150円くらいでした。 何かで“エリンギのバター焼き”というのを見たことがあって、 １度食べてみたいと思っていたので、 思わず買ってしまいました。 その日の夕飯には作らなかったのですが、 夜９時位になって、どうしても食べたくなりました。 やっぱり新鮮な内に食べるべきだと思い、 スライスしてバターで焼き、お醤油をちょっと。 バターと醤油でフライパン汚いですが😅 アツアツでめっちゃ美味しい😋 エリンギは“やわらかいアワビ”のような食感です。 （やわらかいアワビを食べた事はありませんが😅） お酒のツマミにピッタリの、 …