かぼちゃサラダ

かぼちゃサラダ オシャレなお店でオシャレに出てきたら かぼちゃも本望であろう、かぼちゃサラダ レーズンやヨーグルトが入っている物も好きだけれど 無いものは無い 生玉ねぎが入っている物もありますな 選択肢に無い 暑くなるとレンジ料理が増えますな、レンジが許されるお皿にかぼちゃを乗せて ラップをして火を通します 皮は入れるか入れないかもありますな これくらいのかぼちゃの皮好きなんです 火をしかと通し、熱いうちにチーズなんぞ 結構水分も出ますね だけだと何か足りないので、結局マヨに助けてもらいまして ゆで卵なんぞも入れて潰しましょう 今日は木べらにお任せです よく混ぜて完成ですね ポテトサラダにきゅ…

今日も来てくださりありがとうございます！ このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、南瓜と枝豆、ソーセージにチーズを加えたマヨネーズサラダです。 子どもごはんやお弁当おかずにもどうぞ 2020-07-13公開/リライト2022-06-07 動画レシピ ブログ内容を声で説明！6分の動画です www.youtube.com TikTok(2020-07-17) 動画レシピ 材料(2人分) English recipe 作り方 枝豆に塩を振ります ソーセージを茹でます 使用レードルについて 枝豆を茹でます 南瓜を茹でます 使用鍋について アーモンドを焼きます 切ります 和えます 器に…

どうも、ぼくです。 本日はレンジ調理で簡単&我が家のド定番レシピをご紹介します 「かぼちゃサラダ」 たまには普段から作っているなんでもないレシピもいいかな…なんて！今回は玉ねぎとソーセージを入れていますが、具材はアレンジ自在なのでお好みのもので◎ それでは、いってみよう～！ 🎃🥓🧅🎃🥓🧅🎃🥓🧅🎃🥓🧅 材料はこちら💁‍♂️＜2～3人分 ・かぼちゃ6分の1個 ・玉ねぎ2分の1個 ・ソーセージやベーコン60g A 鶏ガラスープの素小さじ3分の1 A マヨネーズ大さじ3 A 塩胡椒少々 A 練乳ちょろっと（なくてもOK） まずはかぼちゃを5㎜の厚さのイチョウ切り、玉ねぎは薄切りにします。かぼちゃは皮を…

本日は５時起床・・・。 4月4日(月) 今日のお弁当で～す！ メインディッシュは・・・、 蒸し焼きにした、シュウマイで～す！ 週明け早々に惣菜を 使ってしまいました～！(^^ゞ かぼちゃ・ブロッコリーサラダ・・・。 お弁当の定番、玉子焼きで～す！ ご飯のお供は、丸美屋・海苔明太ふりかけ～、 大根の酢漬けで～す！ シュウマイ弁当・・・！ 先日、セブンプレミアム・ ごろっとかぼちゃのサラダを 使いましたが・・・、 今日は、作ってみました～！('ω')ノ まずは、食べやすい大きさに かぼちゃをカットして電子レンジで 3分30秒・500ｗで『チン』、 冷蔵庫に茹でブロッコリーが あったので一緒マヨネー…

どうも、ぼくです！ 気が付けば12月も折り返し。 そしてクリスマス&お正月とイベントオンパレード！…去年まで子供が小さいからとしっかりクリスマスを行っていなかった我が家でしたが、そろそろ3歳の長男が「クリスマス」「ツリー」「サンタさん」を認識した様子。ヒエ～！ とりあえず今年まではちょっと豪華なご飯＋ケーキで我慢してもらって…来年からはツリーを購入したり、部屋中飾りつけたり、大きな靴下にプレゼントを入れたり。諸々しっかりやろうと思います；；； さて、本日は「かぼちゃサラダ」のレシピをご紹介します。 マヨネーズを使用するかぼちゃサラダも美味しいけれど、「かぼちゃ＋バター＋レーズン＋くるみ」だけで…

作った料理 今回も備忘録として最近作った料理について綴らせていただきます｡見ていただいている方の献立のヒントになったら大変光栄です… 作った料理 ナポリタンスパゲティ 豆苗、豚バラ、もやしのゆず塩炒め トマトとサラダチキンのサラダ かぼちゃサラダ ナポリタンスパゲティ ナポリタンスパゲティトマト缶は安く手に入れることができるので、ナポリタンはよく作ります…材料 トマトカット缶 1缶 玉ねぎ 1個 ピーマン 1袋 ベーコン 4連パックくらいになって売っているものを2パック コンソメ ケチャップ 塩 砂糖 スパゲティ 作り方 玉ねぎはスライス、ピーマンはヘタを取り中身を取り出し、輪の状態になるよう…

今週は、シミ・しわ対策レシピ。 ビタミンEが豊富なかぼちゃシリーズ➁です。 ◆シミ・シワが気になる ◆キレイな肌を保ちたい ◆キレイに年齢を重ねたい そんな方におすすめなレシピです。 年齢を重ねることで、色々な経験や知識が増え、素敵な日々を送ることができますよね。 だけど、年齢を重ねることへ葛藤も増えてしまったり… 私も、もれなくそのひとり。 毎日鏡を見るので、どうしてもお肌のシミ、シワは気にしてしまう… ビタミンEは、抗酸化ビタミンとして有名ですが、血管を広げる作用があります。 不足してしまうと、 血行が悪くなり、 抗酸化力の低下から紫外線から肌を守れず、 ⇩ シミやしわの原因に… いつまで…

ブログへお立ち寄り頂きありがとうございます。 www.bluemoonbell.work 前日の長距離移動と遅い時間のショータイムでみんな爆睡、目覚めたらすぐに朝食です（笑） のれそれ食堂の朝食 公園散策 のれそれ食堂の朝食 朝食会場は夕食と同じのれそれ食堂でした。 ▼サラダコーナー ドレッシングはごま、黒胡椒、トマトにオリーブオイルと塩が容易されてました。 ▼りんごと蒸し鶏のサラダ、かぼちゃサラダ、ポテトサラダ ▼山菜、沢庵、ごぼう、塩辛、海苔の佃煮 ▼温野菜は長芋、とうもろこし、ブロッコリーで、右側は小松菜のおひたしです。 ▼おでんぽい煮物、焼き鮭、長いものフリッター ▼サーモン、イカ、甘…

第７波？ケンタウロス？ 我が町でも少しずつ増えてきている。 せっかく大切な人達に会う予定だったのに、また機会が減ってしまった。 いつになったら安心して会えるのかな…😔 炊込みご飯、おこわの水加減を間違えた❗️🙅‍♀️ 退院後で間違えたまま炊いたのは、初めて🫣😱 考え事やTVに気を取られては、ダメですね😖🍚 ４合のところを３合分の水で炊いてしまいました💦 炊き上がったのを見て気付きました💦 一度炊けたけど、直ぐに１合分の水を加えて、もう一度炊飯のスイッチを押したけど…白く固いのが少し残っちゃいました😖 ミニトマトの収穫３回目 雨が降る前に支柱に枝をとめてもらい、収穫したのは３粒(合計 13粒 )…

昨日は「しみず港まつり」の最終日の花火大会でした。去年・一昨年とコロナのせいで開催が見送られ、3年ぶりの開催です。 で、例の如く、3年ぶりにこうちゃんと三ちゃんをお招きして、我が家のリビングからの花火見物＆宴会！ ま、私も年ですから、10日ぐらい前からぼつぼつ大掃除を始めて、作り置き出来たり冷凍しても味が変わらない料理は作って冷凍庫に入れたりと少しずつ準備を。 おかげさまで床にもワックスを引いたしピカピカ！ たまにお客様が来てくださるというのは大変ですけれど良いものです。それでないとこのクソ暑いのに床磨きなんてしないもの～～ ^^); メニューは、奮発してウナギを載せた五目寿司（中国産のウナギ…

このところやや糖質過多になってしまって、すぐにお腹が空くし、やたらと眠い。 過多といっても糖質制限を意識するようになる前に比べれば、まだまだずっと少ないのだけれども。こないだイオンに何年かぶりで買い物に行ったので、というよりも探検に行ったので、PBの米粉の餃子の皮を買ってきま,した。 ずっと、餃子の皮も自分で作っていたけど、今日の餃子は手抜き。 この餃子の皮、熊本産のお米が原料ということで、あ、これはミズホチカラだなということですね。 よく、製パン用に使われる粉。この粉で作ると、皮が破れにくくなる。 ずっと前に買った時は、本当にもろくて、簡単に破れてしまうという印象で、包むのに難儀したものです…

活きがいい・魚なんぞに使う言葉ですね きんぴらゴボウと言えば、ささがきにした物が定番でしょうが 量が消費できない ゴボウがゴリゴリにある時は、太めに切りましょう 人参、豚肉と共にごま油で炒め散らかします 油が全体に回ったら 砂糖小さじ1、酒、醤油大さじ2、水大さじ3～4辺りを入れて煮ましょう やる気あるなら、炒め散らかして作って下さい 太めなので、炒め散らかすと時間かかると思います お好みで仕上げにゴマですね かぼちゃサラダの味付けはよくわからん tontun.hatenablog.com かぼちゃによって変わりますな 火を通したかぼちゃ、ゆで卵、マヨ、固形のカレールー削ってよく混ぜます カレ…

減塩弁当９６ 今日も、どうでもいい話と減塩弁当。 ジャニーズWESTのみなさん。 未だに、誰もコロナに感染していない。 対策をしっかり頑張っているんでしょうね。 そんな彼ら、ドームツアー真っ最中。 2年前にコロナで中止になったドーム公演。 今年やっとたどり着いたドームツアー。 ここまで頑張ってきたのだから、絶対に1人もかけることなく駆け抜けてほしい。 東京ドームのオーラスで、達成感に涙してほしい。 その姿を見届けたいのです。 ただ祈るしかできないけど、運も味方につけて、どうか…！ ＊＊今日の減塩ポイント＊＊ ・かぼちゃサラダは粗めにつぶす ネチョネチョに潰しすぎないかぼちゃサラダは美味。マヨネ…

2022/7/30.31☆ゆうとのごはん☆〜30日朝食〜⚽️たまごサンド⚽️かぼちゃサラダ⚽️フルーツ⚽️牛乳〜30日昼食〜⚽️ツナのトマトソーススパゲッティ⚽️卯の花⚽️フルーツ⚽️牛乳〜30日夕食〜⚽️鳥もも肉のトンテキ風⚽️小松菜のバターソテー⚽️ひじき煮⚽️わかめスープ⚽️白米⚽️フルーツ⚽️牛乳〜31日朝食〜⚽️納豆チーズトースト⚽️切干大根⚽️フルーツ⚽️牛乳〜31日昼食〜⚽️牛乳の冷やし担々麺⚽️きんぴらごぼう⚽️オレンジジュース〜31日夕食〜⚽️鳥もも肉のネギ塩炒め⚽️小松菜、ひじきのツナサラダ⚽️わかめとたまごの中華スープ⚽️白米⚽️フルーツ⚽️牛乳ある材料を使い切り。コンビ…

８時起床 朝ごはん コーヒー、ナッツ りんご、甘酒 新しい月が 始まって、 娘は 新しいカレンダーを 作ってます 今月も、たぶん いろんなことが あるんだろうなぁ。。 ・ ・ ・ お昼ごはん 七分づきごはん かぼちゃサラダ ぬか漬け、プチトマト スクランブルエッグ ソーセージ、おみそ汁 お皿に ちょこちょこ並べたら、 お店屋さんみたいと 娘が喜ぶ ・ ・ ・ 夕ごはん 七分づきごはん おみそ汁（かぼちゃ、えのき） プチトマト、ぬか漬け ナスの煮びたし 糸こんチャプチェ （鶏ひき肉、人参、ピーマン 椎茸、ネギ、ゴマ、九味唐辛子） ・ ・ ・ 今日も、一日 家ごもり コロナが 始まる前は、 よく街…

2022/08/01の夕飯 🍱発芽玄米ご飯 🍱ピーマンの肉詰め 🍱かぼちゃサラダ 🍱ささげの胡麻和え 🍱ブロッコリー トマト 今日は特に娘からのリクエストはない😓 それはそれでちょっと困る 一から考えないといけないので 発芽玄米 発芽玄米ご飯を炊いた ６日ぶりかな？ 土鍋で炊くのが美味しい でも、うちはIHなのでカセットコンロをわざわざ出さなければならない 土鍋は、10年以上前に購入した「マスタークック」（何箇所か欠けてる💦） ちょっと手間 今回は、ちゃんと発芽させました エアコンがかかってるときは部屋に、エアコンがかかってない時は冷蔵庫に入れて 夏に出しっぱなしだと、絶対異臭がする（かつて経…

こんにちは。ぽんです。 気づけば久しぶりの更新になってしまいました。(毎回こんな出だし…) 今日は毎日のご飯作りが楽になるかもしれない、私がいつも作っている料理を紹介します！ 子供が夕食の準備をなかなかさせてくれなかったり、体調不良が多く、個人的に山本ゆりさん(料理コラムニスト)のレシピを参考にさせていただいています。 特にレンジレシピだと子供が手伝える工程が多かったり、呼ばれてもすぐに駆けつけることができるので、とても重宝しています。 レンジでタコライス いつもお世話になっている2つのレシピのドッキングです(笑) クックパッドのフライパンで作るタコライス 美味しい☆タコライス by hiro…

９時起床 朝ごはん コーヒー ナッツ、甘酒 ・ ・ ・ お昼ごはん 炒飯 かぼちゃの煮もの ワカメスープ オヤツに、メロン ・ ・ ・ 夕ごはん 七分づきごはん おみそ汁（玉ねぎ、人参、あげ） トマト、ぬか漬け かぼちゃサラダ（紫玉ねぎ） 炒めもの （ナス、ネギ、キクラゲ、鶏） ・ ・ ・ ７月も、ようやく終わり この何日かは、体が重く ぼんやりしてばかりでした 日中は、リビングに エアコンをつけて のんびり 過ごしていますが・・ 夜は 風邪をひきやすいので、 エアコンはつけず タオルケット一枚で 寝ています シーツは リネンのものを 何年か 使っていたものが だんだん ヨレてきたので、 新し…

こんにちわ 楽天マラソンでついつい買ってしまうものがいくつかあるのですが その中の１つは カネ吉オンラインのカネ吉の総菜おまかせセット（1700円/2022年7月現在）です。 私のお昼のお弁当や子供たちへの夕食にぴったりで 共働きの女性や一人暮らしの方々にも便利な１品だと思います。 ただ・・・楽天マラソン中に購入すると 到着が遅くなってしまうこともあったり・・・？ 初めて購入した日はあまりにも到着しなくて買ったことを忘れていました（笑） 逆に２回目は余裕をもって購入しようと早めに注文したら２～３日ほどで到着していたり・・・ 早速どんなものかみてみましょう 箱のサイズを測り忘れました・・・ 冷蔵…