ほくほくかぼちゃにキュウリのキリっとした味が加わったサラダ。
今日は1日ひきこもりでしたー笑 なので久しぶりにちゃんとご飯作った！ というのも、年末にビールをいただいてまして🍺 こちらなんですけども↓ でも私ビールは飲めなくて笑 いっこうになくならないので、本日はこちらで牛すじを煮てみました！ どうですか！ おいしそうでしょ！！（謎の自信😂） ビールのおかげでやわらかくなりました( ¨̮ )✌︎ 横のかぼちゃサラダには、クリームチーズとくるみをいれました( ˙꒳˙ ) くるみの食感がいい感じ︎︎👍🏻︎︎ きっと明日はもっと大根とか味染みてるはず！ 楽しみだ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ということで、また明日から仕事頑張るぞ٩( 'ω' )و ランキン…
11時過ぎ。森の工房あやめ（就労継続支援B型）のパン工房ではブルーベリーミルクフランス用のパンを焼く。 ①二次発酵が終わった生地に小麦粉をパラリと振って、 ②オーブン挿入用のシート（スリップピール）へ移す。 ③クープナイフで切れ目を入れたらオーブンへ。 焼き上がったパンは、12時過ぎにcafeさくらが取りに来る。 13時過ぎのcafeさくら。14時からの販売に合わせてブルーベリークリームを入れて袋に詰める。 ①袋に入れる際にクリームが袋につかないようにぺーパーでやさしく巻いて、 ②少しずつ袋に入れていく。 ③ある程度入れたらぺーパーを引き抜く。 ④キレイに入った。職員にチェックしてもらい、OK…
お品書き ぶりの竜田揚げ、ねぎダレがけ かぼちゃサラダ 大豆とごぼうのバルサミコ酢炒め きんぴらごぼう（前日からの残り物） 焼きエリンギ 大根の葉のジャコ炒め（前日からの残り物） ぶりの竜田揚げ、ねぎダレがけ 昨日は長らく放置していた長ネギを使い切るために揚げ鶏のネギソースがけを作り、長ネギ消費には成功したものの、今度はネギソースが大量に余るという本末転倒な事態に💦 今回はその余ったネギソースを「ねぎダレ」と名を変えて、ぶりの竜田揚げにかけてみました。 ネーミングは変えていますが、実際には同じものです（笑） かぼちゃサラダ 今回のかぼちゃサラダは、かぼちゃ、ベーコン、玉ねぎのたった3つの材料で…
夕飯のおかずです。 もつ煮 納豆 かぼちゃサラダ 豚軟骨炒め かぼちゃサラダは、最近よくつくります。 北海道産のかぼちゃが、お買い得なので(*^_^*) かぼちゃをレンジでチンして、 ちぎったクリームチーズと、醤油糀を混ぜるだけです(*^^*) ・・・ 先日の自家製ベーコンは、カルボナーラに。 牛乳と、全卵を使ったレシピを検索してつくりました。 牛乳なので、ちょっとサラッとしましたが、美味しかったです(*^^*) 家にあるもので作れるところがいいですね。 なんでも検索できて、便利な時代です(*^_^*)
父の家庭菜園より秋の恵み もう身体がしんどいのでやめるやめる！と言いながら結局まだ続けている家庭菜園。 今年はカボチャの苗が育たなかったと言っていたけれどご近所さんから分けていただいたとのことで立派なカボチャがたくさん収穫できたそう。 特に趣味がない父なので身体が続く限りは続けてくれたらと思う。 そもそもグチをこぼしたい性格なので「大変だ！大変だ！」と言っているけれど… 畑に出るとご近所さんと会話もできるし、運動にだってなるはず。 まぁ88歳としては背筋もピンとしているし元気。 マイナス思考でグチばかりこぼすのはやめてほしいと私が一度キレてからは少しましになったけど。 本日かぼちゃまつり ホン…
どうも、ぼくです。 突然ですが皆さん… セブンイレブンの「激ウマかぼちゃサラダ」を食べましたか！！！ これ、サラダというよりももはやスイーツ！かぼちゃモンブランの食べているような気分になれます🎃✨ 自分も発売直後に味見で購入したところ、家族でめちゃくちゃ気に入ってしましました（笑）特に、普段かぼちゃサラダを食べなかった子供達が、お菓子感覚でめっちゃ食べる！！！ みんな気に入ったからこそ、期間限定商品なのが悔やまれるぜ… ということで。 期間が終わっても食べられるように再現してみたところ、めちゃくちゃ美味しく作れたので、ブログでご紹介しようと思います🙌 「もはやケーキなかぼちゃサラダ」 主な材料…
お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【かぼちゃと蒸し黒豆の塩麹サラダ】のレシピです。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのために、抗酸化物質を積極的に摂れると◎ ◆かぼちゃで抗酸化ビタミン・ビタミンE＆β-カロテンを補給 ◆黒豆でポリーフェノール・アントシアニンをプラス ◆ブロッコリーで抗酸化作用のあるβ-カロテンやα-リポ酸をプラス がポイントです。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝で…
お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【かぼちゃと麹のスイートサラダ】のレシピです。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのために、抗酸化物質を積極的に摂れると◎ ◆かぼちゃで抗酸化ビタミン・ビタミンE＆β-カロテンを補給 ◆くるみで抗酸化物質をちょい足し ◆甘酒＆塩麹のダブル麹を活用 がポイントです。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 ランキング参加中料理 ランキング参加中…
おはようございます☀ 昨日は近くの山に登り、見渡す海の景色や風、太陽の力を感じて、自然の力に元気を回復しているPAPAPOPOです。 しかし暑かった！ 今日のお弁当メニュー❗️ ご飯 鮭フレーク 甘酢唐揚げ タルタルソース風のカボチャと卵のサラダ ベーコン サラダとトマト🍅 完成です♪ 今日も皆様にとっても良い一日になりますように！ 余談ですが、山から降りてきて、コンビニに行った時のことですが、まさかの財布を忘れていて・・・。 何も無く良かったですが、駐車場代や飲料水や食べ物などなど。 もしかしてと思うと本当に何もなくてよかったと思いました。 皆さんは、財布忘れてやってしまったってこと無いです…
お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【レーズン入りカレーかぼちゃサラダ】レシピです。 くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。 ビタミンEが豊富なかぼちゃをメインにアーモンドももプラス。 カレー粉で抗酸化物質もしっかり摂れるお砂糖を使わない美肌サラダです。 肌年齢25歳アラフォー女子のBearuty Mind いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいで…
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