さば

さば味噌煮 今日の昼ごはんは・・・ さばの味噌煮・もやしと卵とシメジと鶏つくねの炒めもの・味噌汁（油揚げ・ワカメ・ネギ）・雑穀米です。 昼ごはんにかかった金額は、 ・さば（切り身）→ 約１２０円 ・もやし１つかみ → 約１５円 ・卵１個 → 約３０円 ・ぶなしめじ７本ほど → 約２８円 ・鶏つくね５個 → 約７５円 ・薬味ねぎ 少々 彩り程度→ 約１０円 ・味噌汁の具ワカメ（乾物）小さじ１ → 約２０円 ・味付き揚げ６つくらい → 約１５円 ・味噌大さじ１ → 約８０円 ・雑穀 → 約９円 ・米0.6合 → 約９０円 ・納豆１パック → 約３３円 以上。昼ごはんにかかった金額の合計は、約５２５…

ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 長崎県産の新鮮な真さばを塩焼きに。 酒、塩をふってしばらく置き、出てきた水けをきれいに拭き取ります。 皮目に浅く切り込みを入れ、パラパラと塩をふり、 熱したグリルでこんがりと。 皮はパリッと、身はジューシー♪ カボスをしぼり、大根おろしとともにいただきました。 🍴11月17日のメニュー ・さばのグリル焼き ・卵焼き ・三種の根菜きんぴら ・ほうれん草の白あえ ・かぼちゃとわかめのみそ汁 ・ごはん 🍊さばのグリル焼き カボスをしぼり、大根おろしとともにいただきました。 🍊三種の根菜きんぴら れんこん、ごぼう、にんじんは赤唐辛子ととも…

忙しい毎日の食卓にうれしいニュースです！ フライパンひとつで簡単調理、しかも骨取り済みで安心して食べられる 「骨取りさば」2kgセットが、 今なら送料無料3,590円～とお得な価格で登場中。 値上げ前のこのチャンスは11月12日までです！ この「骨取りさば」は、食べやすさとおいしさの両方を追求した人気商品。 骨が丁寧に取り除かれているので、 小さなお子さまやご年配の方にも安心して食べていただけます。 面倒な下処理が不要で、冷凍のままフライパンで焼くだけ。 脂ののった鯖のうま味がじゅわっと広がり、食卓が一気にごちそうに変わります。 しかも、無塩と有塩の2種類から選べるのもうれしいポイント。 好み…

あまりの空腹に判断力が低下していたのだろうか。 あと缶詰にピントが合ってない。なんでや。 食塩が入ってるタイプ（塩分控えめ）だったので、そのまま食べてもそこそこ美味しい。 水煮缶を買うときは大抵 ●お味噌汁 ●カレー のどちらかに入れるのだが、今日は 白米×水煮缶のみ。 だって何も作りたくないんだもの。 あとやっぱり味噌煮の方がご飯がすすむ。 ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ ランキング参加中雑談 ランキング参加中アニメ こっちを買ったつもりだった↓ 伊藤食品 あいこちゃん 金の鯖味噌煮 150g×5缶 あいこちゃん Amazon 伊藤食品 あいこちゃん 金の鯖味噌煮・銀の鯖水煮・…

家族会議 娘（ヘルシー志向）：「さばの味噌煮なら脂がのってるけど味が濃すぎないからちょうどいい。」 母（野菜好き）：「副菜に根菜を入れたいわ。炊き合わせで彩りを出しましょう。」 息子（揚げ物・肉好き）：「魚かあ…でも味噌味ならごはんが進むしOK！」 父（栄養素重視）：「DHAとEPAがとれるさばはいいね。汁物に豆腐を入れてたんぱく質を補おう。」 → 満場一致で以下の献立に決定。 決定した献立 主菜：さばの味噌煮 難易度：★★☆（ふつう）調理時間目安：15〜25分（標準×1.5）／カロリー目安：約340kcal（ごはん除く）・栄養目安：DHA・EPA・たんぱく質 副菜1：れんこんとにんじんの炊き…

家族会議 父（栄養素重視）：「EPA・DHAが摂れるさばは理想的。みそ焼きにすれば余分な脂も落ちて良いね。」 娘（ヘルシー志向）：「しょうが入りの香味だれでさっぱり食べられそう。副菜は野菜中心で軽くしたい。」 息子（揚げ物・肉好き）：「焼き魚でも味濃いならごはん進む！副菜にじゃがいも系が欲しいな。」 母（野菜好き）：「れんこんとにんじんのきんぴらで食感をプラスして、汁は根菜たっぷりがいいわ。」 → 全員一致で以下の献立に決定。 決定した献立 主菜：さばの香味みそ焼き 難易度：★★☆（ふつう）調理時間目安：15〜25分（標準×1.5）／カロリー目安：約350kcal（ごはん除く）・栄養目安：EP…

家族会議 母（野菜好き）：「今日のスーパー、れんこんがちょうど安かったのよ。さば味噌に合うと思うわ」 父（栄養素重視）：「青魚のDHA・EPAに、根菜ときのこで食物繊維も取れる。完璧だね」 息子（揚げ物・肉好き）：「煮魚はちょっと…でも味噌煮ならご飯進む！甘めがいいな！」 娘（ヘルシー志向）：「油が少なくていい感じ。きのこの味噌汁も体が温まりそう」 → 全員一致で、“さばの味噌煮定食”に決定！ 決定した献立 主菜：さばの味噌煮 難易度：★★☆（ふつう）調理時間目安：20〜30分／カロリー目安：約380kcal（ごはん除く）・栄養目安：たんぱく質豊富、DHA・EPA、ビタミンB群 副菜1：れんこ…