しそジュース

おはようございます 昨日はついに一日中エアコンつけっぱなしの暑さでした。 （そのまま今朝もついています。。。） 主な理由は、暑いのもだけど、家にずっといたから、、、。 （午後は、増えてしまって「わや」になったボックスや、部屋の整理整頓） （午前は、、、ちょっと、、、色々です💦💦💦） とにかく、暑いので、しそジュース大活躍🥤 炭酸も入れてみました。↓ また赤紫蘇を店先で見つけたら 紫蘇ジュースなら作っても良いかな？ （簡単でしたので） 良い葉も使ったらもっと美味しくなりそうな予感なので試してみたいのです。 この前みたいに超ラッキー価格だったらうれしいのですが😊 なんと一束１００円！でした。 いと…

少し前に紫蘇ジュースを作りました👇 kechico.hateblo.jp 夏の暑さが厳しくなるにつれ、朝のジョギング後に飲む一杯のしそジュースが美味しいなぁとしみじみ感じました。 若い頃は、夏の暑さも体力で乗り切れたのかもしれませんが、やはりおばさんになると体力だけで乗り切るのは難しくなってきているのかもしれません(;^_^A。気持ちは若くてもこればかりはどうしようもない事ですね。 身体が欲しているものは美味しいと感じる おばさんになってから思う事の1つに、食べ物や飲み物を美味しいと思う時は、体がそれを欲しがっているサインという事です。 一概にすべてが当てはまる事でもないのですが、時々、そうだ…

こんにちは、マリーです！ この時期になると、田舎の祖母から赤しそが届きます。 今年は、子どもたちも飲むであろうと想定し、2回に分けて送ってきてくれました。 いつもはインターネットで分量を調べているのですが、今回は自分で濃さを調整したくて目分量で作ってみました！ 毎回悩んでいる「虫問題」ついても合わせてお話ししますね。 できるだけ虫を取り除きながらしそジュースを作る方法 最後に できるだけ虫を取り除きながらしそジュースを作る方法 しそジュースの作り方は、ネット検索するとたくさん出てきますが、虫問題については何も書かれていないんですよね。 私自身、スーパーで販売している赤しそを買ったことがないので…

こんにちは(^_^) 突然ですが、我が家の近くにレンタル農園があるので、今年4月から家庭菜園をはじめています。そこに赤しそ、青しそを大量栽培しており、ただいましそジュースを量産中です。 見た目も涼やかきれいで、夏にピッタリの飲み物なので、ご紹介します。スーパーで赤しそを見かけたら、ぜひトライしてみてください♪ 赤しその栄養価 材料 レシピ 飲み方アレンジ 赤しその栄養価 fooddb.mext.go.jp まずは、材料に欠かせない赤しその栄養価についてご紹介します。 赤しそは、その名の通り濃い赤というより赤紫色をしていますね。この色にはアントシアニンというポリフェノールが多く含まれていて、この…

しそジュースを毎年作っています しそジュース作り しそジュースで乾杯 しそジュースの健康効果 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); しそジュースを毎年作っています しそジュースはあまりメジャーな飲み物ではないですが、育児猫家では長男が３歳の夏から毎年作っています。 普段は市販のジュースを買うことはほとんどありません。 ジュースの糖分は驚くほど高いし、添加物も多いので、出来るだけ子供には与えたくなかったのです（自分は飲むけど）。 でもしそジュースは手作りできるので、何が入っているかわかっていて安心できます。 それに砂糖はやっぱり入っ…

こんばんは、さぶろうデス。 夏ですねえ。。。 まあ、まだ梅雨時期で夏本番ではないですけど。 食材がすっかり夏ですよ。 先日の水ナスと言い、お店の優位置に並ぶゴーヤと言い。。。 そんな夏のおすすめはこちら！！ あ、テレビの画面に映ってるのは『シンゴジラ』です。 しそジュースです❤ もう、これほんとに好き！！ 大好き！！ 赤しそから作るんですけど、お店に赤しそが並ぶと、なつだねー！！と思って、スウェットからショートパンツにしたりします（笑）。 作ってみてほしいから、レシピを載せます。 材料はこれだけ チョー簡単(o^―^o)ﾆｺ ★材料★5リットルくらい作る感じで。 赤しそ ※ビニール袋にパンパン…

新じゃがの季節です 新じゃがって、美味しいですよね。 私は、新じゃがは、蒸かして、サラダ油と塩をかけて食べるのが好きです。 新じゃが堀りに来ませんか？ 「フキ狩り」にも来てくれたKさんを誘ったら、「あら嬉しい。」と返事が来て、今日の朝、一緒に新じゃが堀りをすることになった。 夫がスコップで掘り、Kさんがじゃがいもを収穫。 Kさんは、「さつまいも堀り」の経験はあるが、「じゃがいも堀り」は初めてだと言って、とても喜んでくれた。 私も、一人でじゃがいもの収穫をするのは大変だし、つまらないので、来てくれてありがたかった。 新じゃがとして食べる分だけ収穫しました 収穫後、のどを潤す「しそジュース」 「ベ…

今回から宿場間の移動ごとに記事を書いていくことにします。 今回は小田原（小田原駅）～箱根（芦ノ湖）まで歩きました。 小田原～箱根湯本 箱根湯本 須雲川自然探勝歩道 女転し坂 割石坂 旧東海道の石畳 畑宿 畑宿～七曲り 七曲り 追込坂 ～甘酒茶屋 甘酒茶屋 甘酒茶屋～箱根旧街道 箱根旧街道 芦ノ湖 帰り（芦ノ湖～湯本～小田原～新宿） 小田原～箱根湯本 前回の続きである小田原駅からスタートです。 途中で腹が減らないように駅蕎麦を食べました。 小田原城を望みながらこのような道を歩きます。 早川に沿って、湯本方面へ向かいます。 結構上ったところで箱根町に突入します。（逆にここまでまだ小田原だったんだと…

何だあの黒い物体は。 かわいい！ ただの後ろ姿なだけなのになんでこんなにかわいいんだ。 毛並みがいいねぇ。 上から撮るとこんな感じ。 かわいい。

一ヶ月ぶりに、夫実家＠山間の昔ながらの一軒家、に行ってきた。車で約１時間、ぐらにとっては２度目の訪問。 家の周りは自然が残っていて、とにかく素晴らしいところ。途中から道が細くて、普通車だと入れないくらい。山、川、池、丘、畑、原っぱ、ホント海以外なんでもある。 平屋の古～い一軒家。どこまでが庭？ってくらい広い。長～い縁側や、よいしょって降りる土間も健在。ちなみにトイレは数年前、水洗になりました～。 なんたって今時、蛍が発生してしまうのだ。しかも家のすぐ前を流れる小川に、ごく普通に。それだけ、まだ水が綺麗ってことなのね。 昨日も、前日におじいちゃんが捕獲？しておいてくれて、虫かごに入れて持って帰っ…

注1）「地元」＝①今住んでいる埼玉県坂戸市、②2016年〜2018年頃まで住んでいた埼玉県川越市 注２）「リアルラン」＝ここ数年慣れ親しんだ(笑)「バーチャルラン」ではなく、 実際に会場に行って他の参加者と一緒にコースを走るラン・イベント、あるいは大会。 コロナ生活のおかげで（…と敢えてここでは “おかげ” と言おう）すっかりランニングの習慣がつき、気がつけばスマホに入れたランニングアプリ『TATTA』で「バーチャルラン」なるものをもう2年以上続けているけれど、 前後左右を人に囲まれてリアルに走る、というのを今年の終わりに久々に体験できて・・・ いやー やっぱりとても楽しかった、というのが今年…

こんにちは！totoです。 以前から行きたかった祖谷渓谷。きっかけは絶景写真集で見た断崖絶壁に立つ小便小僧像の写真です。 このなんともユニークな写真をきっかけに今回の2泊3日旅行となりました。 日本三大秘境である祖谷渓。小便小僧像はホテルから車で15分ほどのところにあります。 今回は2日目に宿泊した【祖谷渓温泉ホテル秘境の湯】がとてもよかったのでレポートします。 【祖谷渓温泉ホテル秘境の湯】チェックイン 県道沿いの立派な門が目印/高台にあり絶景が望めるホテル 【祖谷渓温泉ホテル秘境の湯】お部屋 別館6Fのお部屋はWi-Fiは繋がらないけど眺めも良くゆっくり寛げる 【祖谷渓温泉ホテル秘境の湯】温…

家族と20分ラン ストレッチ10分 マッサージ15分 大豆をとることは意識している 最近、昼は薄めのしそジュース

臼田駅では券売機があったので、切符を買って待合室へ向かいます。もちろんICは使えません。 13:34 臼田駅を出発して、小諸駅へ向かいます。約35分ほどです。JR小海線は周りに田んぼが広がり、黄金色に輝くイネたちがものすごくきれいに植わっていました。毎日おいしいお米を食べられることに感謝し、また、美しい風景に感動しました。切符に関していえば、乗る駅によって対応が異なるのが印象的でした。無人駅では乗車時に整理券を取って、券売機がある駅ではチケットを買って乗車します。降車時は、無人駅の場合、運転手さんにチケットを渡すか、整理券とお金を支払います。降車時前方のドアしか開かない場合もあります。乗り慣れ…

10月になりました。 朝晩が涼しいを通り越して肌寒く感じてきた。 富士山は初冠雪したし、そろそろ北アルプスも来るかな。 今回寒冷前線が通過するし、もしかしたらドバっと降るかも。 冬は近い、、、 きくやレストランのカルソ こども未来館に遊びに行くことになり、妻が検索してみたお店でランチ。 きくやレストラン。 昭和臭漂う田舎のレストラン。 少々駐車場は狭くて駐車しづらい。 メニューにはカルソやポークオランディーズ定食など見慣れないものも。 ググってみたらうまそうだったので、前者はおいら、後者は妻が注文。 子供たちはオムライス。 大盛りにしてみたら結構パスタが多くて腹パンでした。 ナポリタンにカツ、…

こんばんは。 今年は10リットル位作った赤しそジュースがついに最後の１瓶になりました。 初夏に出回る赤しその葉っぱを毎週のように買って作って 炭酸で割って夏じゅう飲んでました。 冷蔵庫に入らないので、クーラーボックスに保冷剤を交換しては 保存してましたが、ついになくなってしまいます。 クーラーボックスも、しそジュース保存用にわざわざ買って、 （結露しなさそうなやつとか、瓶が入れられる高さのある物とか 吟味して）冷暗所代わりに使ってしまってます。 それではまた。

今年は台風が多くて、 おまけに週末にやってくるもんだから 釣りにも行けない。 毎週行けたとしても、 月にたった4、5回しか行けないのにね。(+_+) 8月と9月は本当に行けなかった。 そのかわりに「初めてのカフェ」を訪ねたりした。 先日は稲沢市祖父江町にある「田島珈琲店」。 岐阜県飛騨の古民家を移築したそう。 目の前には稲穂がなびく田んぼ。東側には線路があり、 時々「カンカン」「ガタンガタン」と二両編成の列車が。 のどかで、 とっても心が落ち着く。 常連さんが多いであろう店内。 珈琲にはこだわりがあるよう。 私はコーヒーとぜんざいのセット。 妻は、しそジュースを。 Googleで検索をかけて …

北海道旅行のじゃらんポイントがたくさん付いていたので、県民割と合わせて使ってきました。宿泊したのは埼玉県の民宿「かおる鉱泉」と栃木県の「いさみ館」です。 【目次】 いさみ館 プラン＆料金 お部屋 お風呂 夕食 食後のお楽しみ 朝食 道の駅ばとう いさみ館 「かおる鉱泉」をチェックアウトして、次は栃木県の「いさみ館」へ。長距離移動（笑）埼玉で見つかればよかったのですが、お盆中だったこともあり、探していた価格帯で見つからず…で、良さそうな宿が栃木にあったので、行くッペ！となりました。「県民 一家族一旅行（県民割）」を適用していただき、お得に宿泊(*^_^*) プラン＆料金 ◇プラン名：【お盆限定♪…

さて、灼熱の関川です。 ここに差し掛かる前は空には雲が出始め、これは涼しくなるのでは？って思っていたのです。 陰っていたのはほんのわずかの時間でじきに太陽が照り出した。 暑い・・・💦 それでも日差しは2019の時の方がきつかったかも。 ただ湿度が高かったのかなんとも言えない暑さに包まれながら進むことになった。 途中に宴会隊エイドと公衆トイレがあったことは記憶していたのでひたすらそれをまだかまだかと求めながらの行進。みんなも苦しそうに歩いていた。 なかなか遠かった。 ようやく到着した宴会隊エイドでは今年は飲み物のみ。フルーツはなかった。 コーラをカップに入れてもらう。同時にカップに氷も入れていた…