赤しそ

縦の写真は巨大に表示されるので横にしてみましたがやっぱり若干違和感ありますね。 しその復活 今年唯一植えた赤しその苗は、そろそろ収穫期か？と思った矢先にどこかの誰か（動物）に茎だけを残して食い尽くされてしまっていました。 が、先日ふとみたら、復活していたんですよ。 わさわさと。 しそが根こそぎ（茎が残ってるので根こそぎではないけど表現として）食われちゃって、やる気をなくしちゃって、いや他にも怠け者っていう理由もありますが、草抜きをしなくなってわさわさしてるその一帯、前回根こそぎ食い尽くした誰かもまだ気が付いてないのかも。 そして、わざわざ苗を買ってきて植えたんですが、実は数年前に植えたやつの種…

8月29日（金） 安芸の郷に通所する全利用者対象に身体測定が行われた。午前中は生活介護のけやき班から。（森の工房AMA医務室） 名前を呼ばれたら入室して、身長と 体重を計って職員が記録する。体重は昨年のデータと比較して増えすぎたり減りすぎている人には声掛けをして家族にも連絡する。 こちらは第2森の工房AMAの医務室。就労継続支援B型さくらの利用者が測定中に、昨年より4キロダイエットできたと喜びの声があがる。頑張ってブルーベリーを摘み取った成果？ さくらが管理するビニールハウスのほとりで栽培している赤しそ。 不定期だがcafeさくらで赤しそジュースを作って提供している。cafeさくらのインスタで…

ようこそ、みぃゆのはぴかじへ。 赤紫蘇（しそ）がやっと店頭に並び始めてきました。初夏の手仕事の第３弾です。店頭での販売開始順に、毎年繰り返される保存食の手作り。 今年も、新しょうが→らっきょう→赤しそと順調に続いています。mmyyu.net mmyyu.netしそジュースは、赤しそで作るのですが、美味しくって健康的！と毎年数回作り続けているので、我が家流のレシピが確立しつつあります。暑い夏に向けて、常備しておきたい1品になりますので、意外と簡単に作れるので、試してみてはいかがでしょうか？ しそジュースは赤しそジュース 材料 作り方 ①赤しその葉っぱを茎から全て切り取る。 ②赤しその葉を水で洗い…

こんにちは！ お久しぶりです😊 みなさま いかがお過ごしでしょうか？ 本日は 気になる飲み物についてです。

暑さに強いと聞いていたのに、９月に入ってから勢いよく花が咲き、実がなり始めたマクワウリ。 やっぱ猛暑の時は元気なかったんじゃない？だから雄花が咲かなくて。。。 それでも成っていた２個の実。１個目はきゅうりを受粉した疑いもあったが、（たぶん）マクワウリだった。 そして２個目をいただいた。 ２個目はちゃんと人工授粉した奴で、１個目より大きく、完熟サインも出ていた。 （１個目は写真を撮り忘れたのだが、いかにも２個目が本命かのように書いてみた） 大きい傷みたいのが完熟サイン。かすかにバナナのような香りがする。 中は確かにメロンの面影がある。 で、種の周りは美味しいのだが、メロンと違ってタネが硬いので、…

どうも、かのかです！ 数ある中から当ブログをご覧いただきありがとうございます✨ ゆるミニマリストを意識した暮らし、投資関連を発信しています。 ごゆるりとどうぞ☺ ここのところ、相場の動きが激しいですね💦日経平均も記録的な下げ幅で、ドキドキします。 観察しようとあまりマメに見過ぎると精神にきそうなので、見る回数は抑えています☺日々冷静に判断できるトレーダーさんはすごいですね。 今回もリアル生活に潤いのある手作りもの載せていきますね～ 本当この暑い夏のピッタリなものだな まずはこれ赤しそ！ スーパーで袋もりもりに入れられた赤しそ。流水で洗いながら、茎から葉を取ります。 一部は料理として使います。洗…

おはようございます。 昨日の朝は正常値スタートだったみかんさん。一時的に、ぐいっと下がったのですけど、その後どんどん上昇。+7時間後には340まで上がってしまいました。その後少し下がって 夕べ：インスリン前：304mg/dL, +2時間後 209, +4時間後 109 なかなかのいい下がりっぷり。 今朝：インスリン前：224mg/dL, +2時間後132, +4時間後 93 なかなかいい反応です。 なんといっても５ユニットだしね そうよ、ここらでひとつ、頑張ってみましょうよ。 さてさて、またまた近郊の農家さんがテント張って出店しているフルーツスタンドへ寄りましてね。先日食べた、ブラックダイヤモ…