そば焼酎

そば焼酎

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そばしょうちゅう

ソバを主原料とする焼酎。1973年、宮崎県五ヶ瀬町の雲海酒造が、山間部での特産品であるソバを原料に取り上げて開発した。現在では九州以外にも長野や北海道などのソバの産地でも生産されている。

:アルコール飲料(お酒)

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