open.spotify.com お盆なので、父や母、祖母が好きだった炊き込みご飯を作って、お供えしました。あと、例のもやしのナムルも(笑) いつもはお膳をつくるんだけど、作ってる時間がなかったので、炊き込みご飯をつくりました。 炊き込みご飯も実は簡単で、ご飯1合に、お水を炊飯器の1合の線まで入れて、そこに、今日だったら、にんじん、油揚げ、ごぼてん、こんにゃく、まいたけを言いれて、うどんの出汁を一袋入れて、かきまぜて、炊飯器にかけるだけです。 ちょっと刻まないといけないのでめんどくさいですけど、それだけです。こんにゃくは、唐辛子入りのピリカラこんにゃくを入れると美味しいです。 うどんのだしは、…