ためしてガッテン

握力と寿命 一昨日、りんごを片手で砕くテレビを見て、確か握力が寿命に関係するというビデオがあったなと思い、調べてみると2020年9月9日のNHK「ガッテン」で放送されていました。 再度見てみました。 要点は次のとおりです。 タイトルは「握力は寿命のバロメータ」。 福岡県久山町では九州大学とともに60年以上にわたり住民8000人の検診結果を継続して調査しています。これほど大規模な医学調査は世界でも例をみないということです。 この久山町の最新データから握力が強いと長生きの傾向にある(総死亡リスクが低い)ということが分かりました。即ち 握力は寿命のバロメータなのです。 では握力が寿命を決めているかと…

ためしてガッテン推奨！失敗しない時短「ゆで卵」 「ゆで卵って意外と手間がかかる…」と思っていませんか？ そんなあなたに試してほしいのが、NHKの人気番組『ためしてガッテン』で紹介された“フライパンで作る時短ゆで卵”です。 お湯をたっぷり沸かす必要もなく、火にかけるのはたったの5分。 その後、蓋をしたまま蒸らすだけで、絶妙な半熟卵からしっかり固ゆでまで、あなた好みのゆで卵が簡単に完成します。 この記事では、具体的な手順はもちろん、よくある失敗とその対策、保存方法やアレンジレシピ、さらにはゆで卵の栄養効果まで徹底解説。 料理が苦手な方でも、今日からすぐに実践できる時短テクニックなので、ぜひチェック…

しいたけを冷凍するとどうなる？ しいたけ、冷蔵庫で余らせていませんか？ 実は、「ためしてガッテン」でも紹介されたように、しいたけは冷凍することで旨味や香りが倍増するという驚きの特性を持っているんです。 さらに、冷凍するだけで保存期間は約1か月に延び、解凍せずにそのまま調理できるという時短メリットまで。 この記事では、ガッテン流の正しい冷凍方法から、冷凍しいたけを最大限活用する簡単で美味しいレシピまで、写真なしでも手順が分かるレベルで丁寧に解説します。 買ったらすぐ冷凍！が新常識のしいたけ。 この記事を読めば、冷凍の魅力にハマること間違いなしですよ。 ためしてガッテン流「しいたけ冷凍」の驚きの効…

おはようございます。 先日病院で血液検査を受けてきました。 今回の血液検査で特に注目していたのは酒粕生活を始めて３か月ほどがたち、その結果が血液検査にどう影響が出るか、でした。 結果から申し上げますと 悪玉コレステロールの減少と善玉コレステロールの増加という結果でした。 正直、酒粕の効能は半信半疑でしたが数字としていい結果が表れたのでほっとしています。ためしてガッテン様々です。 前回の血液検査と比較します。 ８月２日 LDL-C（悪玉コレ）143 HDL-C（善玉コレ）64 １１月２４日 LDL-C（悪玉コレ）112 HDL-C（善玉コレ）73 とくにLDL-Cの基準値は70-163ですので、…

平和式典の実況アナウンスはいつも淡々としていて、語りかける人の存在をあまり感じたことがなかった。 こんなものだろう、とも思っていた。 ところが今日の式典は意外なことに「ナマ」に語りかけられている気がした。 記者がアナウンスしているのか？と感じた。 なんだか、人の存在を感じさせる声だった。 検索してみたら・・・ ためしてガッテンの小野アナウンサーだったのですね。 news.yahoo.co.jp

美味しい全粒粉パスタで健康増進。先日はミートソースを作りましたが、今回はニラであえるだけ、ニラのパスタです。 NHKのためしてガッテンで、ニラのパワー特集がやってました。 極寒地帯のモンゴルでもニラを食べていて、「アリシン」という香り成分が体温上昇効果があるとのこと。ニラを細かく刻むほど出てくるので、5㎜以下に細かく刻みまくると効果抜群だそうです。 www9.nhk.or.jp ニラって、餃子に入れるか、レバーとか野菜と炒めるか、スープに入れるか、ぐらいしかレパートリーが思い浮かばず。食感もふにゃっとヌルっとして、あまり積極的に食べませんでした。 が、今回は5㎜以下にきざんで、オリーブオイルと…

5/31のあさイチ 夏直前！薄着対策で紹介されていた「100キロカロリーカードダイエット」 頑張らない無理をしないダイエットを提唱している当ブログ管理人として早速調べてみました。 ダイエット 100キロカロリーカードダイエットとは？ 100キロカロリーダイエットというのは、「はらすまダイエット」ともいい100Kcal単位の減量プログラムをあらわした100Kcalカードを利用して無理することなくダイエットする減量法です。 要するに普段の生活より1日あたり300キロカロリーの削減することで、90日間で体についてしまった体重の5％の脂肪を落としてしまおうというダイエット法です。 具体的には、100キ…