ひき肉レシピ

・第二弾ひき肉料理 何かと便利な肉みそを作ってみました(^^) 作り方も簡単なのでレシピと言えるほどではありませんが私流活用レシピ載せますね✐ これは作り置きしておくと、ほんとに便利‼️ お弁当や忙しいお昼なんかは、炒り卵と一緒にそぼろ丼にすると◎ 💛肉味噌レシピ 🛒材料 ・ひき肉450g ・生姜すりおろし 大1/2 ・醤油 大1 ・みりん 大2 ・味噌 大3（お好みで調整） ・酒 大2 ・砂糖 大1 ★作り方 1.フライパンにひき肉と生姜のすりおろしを入れて炒めます。 2.炒めながら他の調味料を順に加えていきます。味噌は塊のまま入れて混ぜながら溶いてます。 3.汁気が少なくなったら出来上がり…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 夏が近づくと食べたくなるタイ料理。今日はひき肉とバジルがあればさっと作れる「ガパオライス」の作り方を紹介します。 辛さはお好みで調節できるので心配なし。甘くて辛くて酸っぱい、複雑なうま味があるタイ料理はハマりますよねー。家で作れる一番簡単なタイごはんが「ガパオライス」ではと思います！ 「ハーブとナンプラー苦手」問題はこれで解決しましょう 「タイ料理を家で作る」というとき、絶対聞かれるのは ・ハーブが苦手 ・ナンプラーが苦手 というこの「2大タイ料理苦手」問題。 まずハーブは2個違うハーブを使うことでにおいが和らぐ、など裏ワザがありますが、バ…

第一弾ひき肉料理 大きすぎないサイズのロールキャベツ 嬉しいことに最近キャベツがお手軽価格で手に入るようになったので、久し振りにロールキャベツをつくってみました。 シンプルだけど温かくてやさしい味に癒されます(*^^*)ちょっと多めに作っておくと忙しい日でも温めるだけで助かります💚 アレンジレシピもご紹介しているので、よかったらそちらもぜひご覧ください♪ 💚大きすぎないやさしい味のロールキャベツ（キャベツの葉半分サイズ・約16～20個分） 🛒材料 A.豚ひき肉：500ｇ A.玉ねぎ：1個 A.パン粉：1カップ A.牛乳：適量（パン粉が浸るくらい50～100ml） A.卵：1個 A.塩：小さじ1…

我が家の定番レシピです🍴 今回は豚ひき肉で作ってみました！ ケチャップの酸味をマヨネーズで消しているので子どもも食べやすいです！ 胡椒は入れていないので、大人は黒胡椒をお好みでかけて食べて下さい！ 今日の夜ご飯はこのミートソースを使ってドリアにしようかな〜♡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【材料】2〜3人前 ・豚ひき肉 200g ・玉ねぎ 1/2個 ・にんじん 1/3個 ・塩 少々 ・にんにくチューブ 2センチ ・ケチャップ 大さじ2 ・中濃ソース 大さじ1 ・マヨネーズ 小さじ1強 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【作り方】 ①にんじん、玉ねぎを粗みじん切りする…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【きのこたっぷりスパイスカレー】のレシピです。 潤いのある肌のためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。 ◆鶏ひき肉でたんぱく質をしっかりと ◆トマトで強力な抗酸化作用のあるリコピンを補給 ◆エリンギ、玉ねぎで食物繊維UP＆かさまし がポイントです。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 『きのこたっぷりスパイスカレー』のレシピ 材料 作り方 レシ…

こんにちは 麻雀もパチンコも致しませんが、 三連ちゃんの「連ちゃん」は「連荘」、これは麻雀用語のようです。 ある出来事が連続して続くこと、二連ちゃん～三連ちゃんと良い結果が続くなら嬉しい ことですね。 先日ひき肉を１パック購入したのですが、二人暮らしなので２００g程度が丁度よい量 なのに、何をどう間違ったのか 血迷ったのか？ やる気に満ち溢れていたのか？ 今となっては思い出すのも難しいことですが、、 ただ現実として受け入れなければならないのは、３５０gほど入ったパックを買ってし まったという事です。 ＊油揚げ餃子っぽいもの、人参シリシリとほうれん草のお浸し 昨日は冷凍サンマを買って、圧力鍋で煮…

みなさんこんにちは、つねです。 今回は業務スーパーで買える冷凍合挽きミンチのご紹介です。オススメレシピもありますよ！ ○特徴その1「パラパラ冷凍で使いたい分だけ使える！」 ○特徴その2「100g80円！とにかく安くておいしい！」 ○オススメレシピその1「炒めるだけ！ほうれん草とミンチのソテー」 ○オススメレシピその2「袋麺で本格まぜそば！」 ○オススメレシピその3「スタミナ満点！ニラとひき肉のどんぶり」 ○特徴その1「パラパラ冷凍で使いたい分だけ使える！」 普段の料理でひき肉を使うことって結構あるけど、冷凍すると塊になっちゃって少しだけ使いたいときに不便、なんてことありませんか？ めっちゃある…