むかん

日ノ出町駅で ラーメン探訪 🍜『Kitchen GATE 横浜日ノ出町』内 むかん横浜 メニュー関連 牡蠣、雲丹のたまご麺は売り切れのため一択牡蠣塩ラーメン 左下は閉店間際だったから!?サービスのチャーシュー 左上は味変の辛子高菜ラーメン単独 以前食べた時はキツめの味でした この日は優しい味で好みの出来😋オススメ美味しい食べ方 概ねこの通りで食べました味変がカウンタ前にたくさん 辛子高菜、にんにくリンゴ酢、ぶどう山椒を利用各々良いアクセント👍ご馳走さまでした✨🔻ポチッとお願いします🙏ランキング参加中【公式】2025年開設ブログランキング参加中gooからきましたランキング参加中はてブロ みんな初…

牡蠣の旨味が出たスープを味わいたいときがある。 そんな日は、淵野辺や町田の『貝ガラ屋』という候補がまず私の脳裡に去来する。 でもこの日は仕事の都合でJR横浜線ではなく京急線沿線にいた。 他の候補で京急線から赴きやすい牡蠣のラーメンのお店が『むかん横浜』だった。 五反田や阿佐ヶ谷の『無冠』の存在は知っていたが、その後ひらがなの『むかん』が展開している（たしか、横浜・池袋・錦糸町・戸越銀座・浜松・名古屋）。 「あー、そういえば行こうと思ってたし、良い機会だから行ってみるか～」 というノリで行ってみた。 自分の中では漢字の『無冠』はけっこうハードルが高い印象だったが、ひらがなの『むかん』は気軽に入り…

戸越銀座にできた「むかん」。 早々に行きたかったのだがクソ暑くてとても昼休みに行く気にならなかった。 今日はようやく外出できる気温なんで行ってみた。 混んでると1時間で戻るのが困難なので心配していたがまさかのノーゲスト。 戸越銀座の客層に合わないのか？ たまたま？ 店には悪いがこちらにはありがたいことで。 五反田とちょっと印象が違うけど「無冠」らしい個性的なラーメンうまし。 いま店舗拡大中なんだってね。 牡蠣塩ラーメン ￥900 データはこちら

昨日妻と入院のお見舞いお礼の商品券を買いに遠鉄百貨店に行きました。 ちょうどお昼前でしたので6月にZAZAシティにOPENした静岡初上陸のラーメン店「むかん」さんに行きました。 11時30分頃ですが既に20人ほどの列になっていました。 同時にOPENした金沢名物の「ゴーゴーカレー」も列を作っていました。 牡蠣塩らーめんって食べた事がありませんでしたので、好奇心で列に入りました。 人数の割には回転が速く、また案内してくれる店員さんの手際もいいので20分程で着席できました。 牡蠣塩らーめんに味玉付き券売機で買いました。 かなりの速さで出てまいります。 味玉牡蠣塩らーめん まずはスープを飲んでみまし…

行列のできる店 むかん ここはまだ大丈夫 いつもは土日のランチであちこち訪問しているのですが、今日は夜訪問になりました。基本ラーメン店は夜もランチもあまり料金差がありませんので、ある意味夜でもねらい目ともいえるかもしれません。きょうは「むかん 横浜」さんを訪問です。 【２４年１１月】 ここは高架下です 日ノ出町えきから道を渡ったとこにある、高架下をリニューアルしてお店がいくつか入ってるブースですね。キッチンゲートという場所ですが、結構お店が入れ替わりしてますので、場所的に結構目立ってないんでしょうね。逆に穴場です！

今週のお題「まつり」 肥後の茶屋 だご汁を食べに行きました。 https://www.tabirai.net/sightseeing/column/0007184.aspx とても美味しかった！！！ むかん 「むかん」って見たことありませんか？博多駅、福岡空港など九州・福岡の玄関口で見たことありませんか？その正体！？がこちら↓ 南関あげ 南関あげを使った巻物。 農林水産省のサイトにも掲載されています↓ 熊本県南関あげ巻き寿司（なんかんあげまきずし） 主な伝承地域南関町 主な使用食材南関あげ、米、かんぴょう、厚焼き玉子など 歴史・由来・関連行事 「南関あげ巻寿司」は、南関町に江戸時代から伝わる「…

ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。 本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。 今回は"お店の味をそのまま"いただけるラーメン通販サイト『宅麺.com』よりお取り寄せした、『むかん』の「牡蠣塩ラーメン」をいただきます！ 宅麺.comで調べる 『むかん』は東京都中野区にあり、平成の人気番組「ガチンコ！」のガチンコファイトクラブ第2期生として一世を風靡した小松崎店主がボクサーを引退後にラーメンの道を歩み、行列店「soupmen」…