南関あげ

おはようございます🌞本日もTomo’ｓLifeに遊びに来ていただき、またスターや読者登録ありがとうございます。 今日は先週に比べてまだ比較的暖かい、でも冬って感じの暖かさです。 いつも朝日記を書く際YOUTUBEでヒーリングミュージックを聴きます。今日もいつも通り気分に合わせた音楽を選んだ後広告が流れてきたのですが流れてきたのが千鳥さんのレイクのCMで大吾さんの「レレレ～🎵」にツボってしまいました(笑) 朝からまさかのひと笑い、絶対今日楽しい日になると確信しました(笑) ちなみに私は心の中のツッコミは高確率で相席食堂の「ちょっとまてい！！」で時々口から出るツッコミの仕方も主人からよく「うちにノ…

遅く起きた、まったりした日曜の、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「寿がきや カップみそ煮込うどん」です。 兄から数個送られて来たので時々出演します。まぁ「味噌煮込みうどん消化月間」と申しましょうか（笑）。 今回は菜っ葉と南関あげの炒めものがあったのでわかめとともに飾ります。 中身は液体スープ・スープの素かやく入り（ネギ・味付鶏肉・味付油あげ・かまぼこ・玉子）が入ってます。麺は寿がきやのモチモチうどん麺です。 わかめ・削り粉を入れ熱湯5分（私は8分ぐらい置きました）、菜っ葉・南関あげの炒めものを飾りグレープシードオイルを少し垂らしていただきます。 ※食べる前によくかき混ぜてね！…

降水確率50%で朝からパラついた、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「エースコックこってりラーメンなりたけ監修味噌ラーメン」です。 ※ファミリーマート限定商品です。お求めはお近くのファミマで。 本店は千葉県津田沼らしいですが、他に東京・福岡・パリに店舗があります。 このカップ麺を具沢山にしていただきます。 背景は福岡・西新店です（笑）。 中身は液体スープ2つ（味噌・背脂）・粉末スープが1つ、かやく（もやし・ネギ・めんま）が入っています。麺は黄色の太麺です。 別入れで乾燥野菜・わかめ・にんにくひとつまみ、熱湯5分〜で自宅から持ってきた菜っ葉と南関あげの煮物と生ネギを添えていただき…

今日も少し暑いですね、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「日清カップヌードル鶏南蛮そば」です。 ドタバタしてるのでお湯を注ぐだけの物を選びました。 と言いつつ、ついトッピングをしてしまいました（笑）。 中身は直に粉末スープ・かやく（ネギ・謎鶏肉・謎たまご・）が入っています。もちろん麺はお蕎麦です。 削り粉・乾燥わかめを入れ熱湯3分、熊本の「南関あげ」と菜っ葉の炒めもの・生ネギ・グレープシードオイルを少し垂らしていただきます。 お出汁の効いたおつゆはとても美味しくコピーに偽りはございません。 謎鶏肉も謎肉とは違い、サッパリとしています。お蕎麦麺も美味しくいただきました。 少し甘め…

最近ヒマですｗ、＠おざさです。 ということで。 先日の日曜日にオートポリス（サーキット）に行った帰り、休憩で立ち寄った道の駅で購入した熊本・南関あげ。 昨日の晩ごはんでいただきました。 ウチは「おあげと言えば南関あげ」です。これ、一辺が約20cmあります！！ 焦げ目が軽く付くぐらいに炙ってもらって大根おろし・ねぎをのせ、しょうゆを少し垂らしていただきます。ピリ辛がいい方は少し唐辛子をかけても良いでしょう。 あ、もちろんパリッと割って小さくします（笑）。 食感はサックサクで1枚あっという間に食べられます。 お味噌汁や菜っ葉と和えてもジューシー感は損なわれないのでほんと美味しいです、南関あげ。 近…