中野坂上のショコラティエ、ロンポワンのバー営業にお邪魔できた!完全予約制、販売カウンターの後ろの扉を開けた裏にバーカウンターがあって隠れ家感が楽しいお店でした。 メインは果物のパフェだったのだけど、せっかくのロンポワンさんなのでチョコレートドリンクも注文。 チョコレートのカカオ濃度や産地別に16種類もあったんだけど、、チョコレートドリンクが16種類もあることに感動だよ!それぞれプラス料金を払うとカクテルにも変更できるとのこと。 しかも目の前の小鍋で調理してグラスに注いでくださる。 私は気になった「マンジャリ」にしました。マダガスカル産カカオで、フランボワーズのような酸味が特徴。ドリンクに使用し…