毎度おなじみメゾン・ド・ハラです。久しぶりのディナータイムでそれまでに時間があったのでブルク13で「サブスタンス」を観たところ前情報なしだったのでかなり驚きまして「えっ?えっ?」という感じでとにかくデミ・ムーアがかっこいい(この表現が正しいのかわからない)し女性の若さ美しさへの異常な執念とその根源にある男性の欲望と自身の若さと時間を奪い続ける分身への苛立ちと夢の間で文字通り死に物狂いでもがくシーンに圧倒されて観終わった全身が重くてクラクラしました。皆さんもぜひ観ましょう。というわけで回復食です。(違う) 前菜はブラータチーズとトマト生ハム添えです。このお店ではたまに登場するブラータチーズです。…