正月気分はさすがに抜けてようやく新年一発目のメゾン・ド・ハラです。天気が良くて風もなく首都高の渋滞もないバイク日和で気持ちよかった。そのうえ美味いもんも食べられる休日は最高ですね。早めに桜木町に着いたのでコレットマーレのディーンアンドデルーカでお茶しながらハラブログを見てたら前日がシェフの誕生日だったそうでせっかくなのでとカフェに売ってたものを買って行ったんてすがバレンタインシーズンのためハート型の箱入りチョコをおっさんがおっさんにあげる珍事となってしまいました。でも「シャンパントリュフ」って美味そうだったのでしかたない。 前菜はニュージーランド産サーモンマリネのハーブ菜添えです。スモークサー…