もち巾着

どうもｎｏｂです😁 おでんがおいしい季節になりました😋 柔らかい大根が本当に美味しい！ ここ最近かなりおでん作ってます（笑） もち巾着作り おでんの具材 煮込んでる間にコーヒータイム 関連記事 子供たちが好きなもち巾着ですがスーパーで購入すると高い上に数が少ない(;^_^A ならば作っちゃおう😁 ということでもち巾着作りました。 もち巾着作り 準備するのはうす揚げともち。 うす揚げはちょうど良い大きさのものがあったのでコレ使いました。 うす上げの端を切って破れないように中を開きます。 切れ端はもったいないので中に入れました（笑） もちは、もち米が残ってたのでホームベーカリーで作りました。 さき…

更新履歴 2023年6月2日 ページ更新しました こちらのページでは「ちいかわ」ではなく「ナガノのくま」に登場する「モチキン（もち巾着）」を取り上げてみました！（見切れているだけの回などは抜けているかもしれません。ご了承ください。） 個人的な感想ですが「ちいかわ」にはいないリアルなヤバさを持つキャラクターだと思います😏 2022年12月7日から『モチキン巾着』がナガノマーケットなどで販売されていますが、さらに2023年6月14日からは、マスコットも販売されるようです🐰 🍢 もちもちきんちゃく もちきんちゃく 数分前… 解決策 ぎゃッ 祝!!書籍化!!!（もぐらコロッケのうた） YOTSUBE …

昨日の関東平野の大雪には久々に驚きました。 今日は心なしか周辺の道路の車の数が少ないような気がしました。 庭の雪 夕べと今日 最後のお餅をもち巾着にしたくなって。 お餅を半分にして、油揚げの中に入れて煮ることに。 何で見たのか、料理ブログか、はたまたSNSか全く記憶がないのですが、油揚げの中にお餅を入れて、通常つま楊枝で留めるところを、パスタで留めると安全に全部食べられるのを覚えていて、やってみたくなりました。 麺つゆに水を加えて、もち巾着を煮てみました。 半分にカットしてみたところ。とろーり。 卵や野菜も加えたらよかったかも。 パスタも柔らかくなって、つま楊枝の代わりにパスタを使うのを最初に…

巾着とガンモの白煮 【概要】 業務スーパーで買った冷凍のがんもどきともち巾着が余っていたので、大量消費のため、出汁で煮込みました。いわゆるおでんなのですが、大根や卵がなくても、立派なおかずです！むしろ、お揚げの旨味が合わさり、主役も張れるくらいの存在感です！出汁があれば、煮るだけの手間いらずなレシピです。是非、試してみてください。 【所要時間】 15分 【材料】（二人分） もち巾着：４個がんもどき：４個出汁：カップ３調理酒：大さじ２白だし：大さじ１ 塩：小さじ1/2 【作り方】 (1) がんもどきともち巾着は常温に戻しておく。余裕があれば、沸騰したお湯の中に入れ、すぐにざるに上げて、霜降りする…

もち巾着が大好きです。 いつもは、お正月のお餅が余った１月の後半から作ることが多いです。 でも今年はドラマ「＃リモラブ」で「おでんで好きな具第３位」にノミネートされたこともあって、もう食べたくなってしまった。 作り方は簡単です。 以前信田煮をご紹介しましたが、それと一緒です。 www.betty0918.biz 油抜きした油揚げを半分に切って、破らないように口を開け、その中にお餅を入れます。 お餅を丸々１個入れると大きすぎます。 半分に切ったお餅を入れました。 今回買ったお餅は切れ目が入ってました お餅を入れた後、油揚げを爪楊枝でとめます。 マメな人はもどしたかんぴょうで縛ってください。 もち…

先日、ニュースを見ていたら、コンビニでおでんの販売がはじまったということを取り上げていました。 「もう、おでんの時期か～～。秋・冬が近づいているんだな～～。」 と思い、まだまだ暑い日が続いていますが、先日、我が家の夕食、おでんにしました。 先日、夕食に作った我が家のおでん この日のおでんの具は、 ・卵 ・大根 ・昆布 ・はんぺん ・さつま揚げ ・野菜揚げ ・ちくわ ・ウインナー ・鶏もも肉 にしました。 おでんを作っていると、学生時代にコンビニでアルバイトをしたことを思い出します。 秋・冬の時期は、おでんを作るのですが、コンビニの業務内容のなかでも、慣れるまでは、なかなか苦労したものです。 油…

みなさん、こんにちは。yama-cheです。 今日は『ぺたんこ巾着』が完成しました。 どんどん編んでいって本体が完成しました。ぐるぐる編んで行ったけど、特に問題なし！ ポシェットのように肩からかける紐はいらんかな～ってことで編みませんでした。 しぼる紐はスレットコード編みだったので、太くてしっかりとしています。 縛るとこんな感じ、おでんくんみたい！かわいいもち巾着のようです。 レース糸の使い道で結構悩んでいたのですが、こういう感じで使うといいのかもね。 2玉で、ここまで作れました。 色もはっきりしとってかわいいし、材料費も少なくて完成品も小さいので、ちょこっと何か作りたいな～ってときにピッタリ…

娘たちへ、 鍋、よく作ったね。 鍋料理は、それだけで ・ 野菜を、量も種類も大量投入！ ・ タンパク質投入！ できるから、働く母の最強の味方！！ 材料（野菜、タンパク質類）の味がもともとおいしいから、 「〇〇なべのつゆ」的なパックとか、キューブとか使わなくても、 ただ「めんつゆ」だけでじゅうぶん美味しいよ。 それに「めんつゆ」だけで作りつづけていると「あ！大根の味する！」「あ！水菜いれたでしょ！」とか、あなたたちもわかるような味覚に自然になってたよね。 あなたたち、味覚も嗅覚も良かったから、玄関あけて学校から帰ってきた瞬間に「あ！今日は、にらの鍋かお味噌汁でしょ？！」とか判別してたよね。 「あ…

おでん(大根、牛すじ、卵、昆布、もち巾着) ごぼうとれんこんのクリチ味噌和え わさび菜とメロゴールドのサラダ 〆にうどん 1kg1,000円の国産牛すじをまとめて下処理したので、一度やってみたかった牛すじ串のおでんを煮ました。うんまーい！

今シーズン最後かなと思いつつおでんを作りました。 ウインナーは圧力鍋で圧力かけて煮ると弾けるんだなあということを学んだ 入れた具は大根、こんにゃく、ちくわ、ちくわぶ、はんぺん、ウインナー、ゆで卵、にんじん。 好きなおでんの具ははんぺん、牛すじ、もち巾着です。 今回は油揚げを買おうと思ったらスーパーで売り切れてしまったのでもち巾着は作れず、牛すじを仕込むほどのやる気がなかった。 ちくわぶは夫が好きなので入れたけど、わたしは良さが全然わからない。 小麦粉の塊食ってんなあという感情しか湧かないので、今後入れても全部夫にあげようと思う。 下茹でしたらもちもちになるというのを見て下茹でしてみたけど、結局…

鶏だんごとでっかいもち巾着の鍋 紅しょうが天もどき ほうれんそうのおひたし 今回たまたま買った油揚げが油抜きしただけでパカーンと袋に開いてくれる大当たりのやつでしたので、せっかくだからと縦にして献血ルームでもらった切り餅を丸ごとドーンと詰めてやりました。食べごたえがすごい。

【無添加朝ごはん】2024年1月1日元旦〜1月7日までのわが家の朝ごはん🍚1 1月1日(月)元旦 お節料理とお雑煮 クラウド🐶が覗いています😍 2024年のお節はこちら お雑煮 結婚してから産後以外、毎年作っているお節料理。近年は好きなお節料理しか作らなくなったので、定番のラインナップ。 1月2日(火)お節料理とお雑煮 お節は3日まで続く☺️ 1月3日(水)お節料理たお雑煮 お節は本日まで！残り少なくなりました。 1月4日(木) お雑煮の汁ときゅうりと梅肉和え お雑煮のお汁が残っていたので汁物として食べてもらいます。 1月5日(金) ローストビーフと目玉焼き ローストビーフは年末に大きめ2本作…

東京丸の内にありますいなり寿司専門店「いなり寿し 相模屋(いなりずし さがみや)」さんを紹介します。明治2年(1862年)創業のあぶらあげ卸の老舗が作るいなり寿司楽しみですね！！ 外観・場所・アクセス メニュー 特別いなり5個 餅いなり4個 いなり寿し 相模屋 公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所はJR東京駅から徒歩5分、東京メトロ東京駅から徒歩3分、東京メトロ二重橋前前から徒歩3分の丸の内ビルディングの地下1階にあります。 以前紹介したバターを食べるパンケーキの「BUTTER 美瑛放牧酪農場」さんの近くですね。 【BUTTER 美瑛放牧酪農場＠丸の内】「バターを食べるホットケ…

生活＋英語＋社会＋国語の話―。 「シチューを作ろうとして…おでんが誕生しました」的な話ではありません。 野菜などを色々煮込んだ、和風っぽい料理「おでん」と、 「煮込み（にこみ）」に対応する英語の一つ、「stew（ステュー）／シチュー」*1の話を。 *1:「stew（ステュー）」や「シチュー」、「ビーフシチュー」、「肉じゃが」については 11/25 社会：「失敗（しっぱい）」から生まれるものの話 ～肉じゃが、アメシスト、セレンディピティ～ - のっぽさんの勉強メモ を参照。

こんばんわ、貴女のリョウセイです。 アメの日曜日。 そして明日は雪が降る？！ イヤだなぁ～ 今日は食糧買い出し逝ったダケ。 午後は素敵なアイテムをゲットしたので撮影に没頭してました。 編集する時間がナイよぉ～ 晩飯はおでんで呑みます。 いつも買ってる紀文のおでんセットが売ってナイ？！ 違うの買ったのでもち巾着は別売りのを買いました。 もち巾着が好きですね。 あとおでんに欠かせないのがちくわぶとシャウエッセンですよ。 晩飯の後は光る君へを観るのが楽しみです。 虎縞ビキニ蘭子です。 クッションに座らせたのですがお尻がちょっと残念な事に。 でも仕方がないよね。 もっと柔らかい一体型ボディが欲しいよ。…

どろどろの激熱もち巾着が最高に好きだ 今日はもち巾着をはじめて作った 食べたいけど買うと高いよなーと我慢し続けてきた でも面倒なのを覚悟して作ればすぐ出来るんだな これから作って山ほど食べようウヒョー しょーもないちっぽけなことですごいワクワクしてしまった いろんな味付けしたいけどワンパターンになりそうだな よーし明日からもち巾着屋さんになっぺ！