磯辺焼き

お昼は バター醤油磯辺餅です 朝ブログを書きつつ おとなりのブログを見つつしていると やはり しばらく餅を食べていないことに 火がつきました 絶対 おいしいに 決まっている！ 家族には パンを食べてもらって 私はお餅です レンジで濡らした餅を ２分温めまして バターと醤油です 焼き海苔を準備します これを 折りたたんで こう！ はい正解！ やっぱり 磯辺おいしいです 小正月だし 女正月だし やっぱりお餅最高！ 午後は 対面授業とテストが 立て続けにあるのですが 頑張れそうです 眠くならないようにだけ 気をつけます ランキング参加中食べ物 ランキング参加中おうちでごはん

皆さん、今更ですが鏡開きされましたか？っというかその前に鏡餅用意しなかったと言う家庭も多いとか？我が家は玄関のしめ飾りと鏡餅はしっかりとセットしたが、昔は豪勢な門松飾っているお宅も多かったし、自分の幼少期はほとんどの家でマイカーに正月飾り付けるの当たり前だったものだ。今やタクシーでもしてないもんね。 っと言っても我が家の鏡餅もホント簡易的なもの？みかんまでプラスチックで一体型のおもちゃみたいなもので、こんなんでご利益あるのかは微妙？だが、気持ちの問題だ。しないよリはいいだろう？中には切り盛りが3つ。折角だ今朝の朝食に実家でついた餅と一緒に有り難く食すことにしよう！ 餅は大好きだからね。正月だけ…

あっという間に正月も終わってしまうと、意外と食べきれずに餅が厄介者になってしまっている？っという噂を耳にする。おいおい可哀想に・・・自分の死んだ親父もどうだったが餅は大好き！自分が小さい頃は餅はご馳走で、残そうものなら相当怒られたものだ。 正月終わろうとも好物にとっては正直時期は関係なく1年通じて食したいくらいだから大歓迎だ！早速、今朝も餅といこう！そう言えば最近になって気付いたのだ・・・きな粉餅食っていないことを。これは大問題だ。 まずは定番の磯辺焼きからだ。この甘辛ダレが芳ばしく素晴らしく美味いよね。これぞっ我が国の正月の味だ！続いて不覚にも食い忘れていたきな粉餅！おぉ〜この仄かな甘さがい…

いやぁ〜昨日は仕事始めというのに、いきなり新年会ということで飲みすぎたぁ〜？もう〜後半全然記憶がない？まぁ〜たまにはこういうのもいいだろう？飲むとあまり食わない自分だけに飲んだ翌日は腹減って目覚める。今朝も早朝目覚めて朝シャワーでスッキリしたら、待つのは朝飯だけだ。 定刻に起きてきたかみさんを催促して早速朝食だ。実は自分不在だった昨晩はかみさんと娘たちで半日外出していたようで、韓国料理食ってきたらしいのだ。そこで毎度飲んで帰ると「何かない？」と食べたがる自分を思ってわざわざキンパをテイクアウトしてきてくれたらしいのだ。もちろん、そのキンパ頂くし、それだけでは満たされないので餅も頂くとしよう！ …

自分の利点として、『好みなら同じものをずっと食べ続けて飽きない』ってとこがあります。ポトフ半月でも平気。 食べることも料理も大好きですが、正直そんなに毎日料理ばかりに集中していられません。というわけで、「なんとなく作ったことがある料理」をリピートしていくことになります。 楽ではありますね。だいたい手順も分かるし、冷蔵庫の在庫見て買い足せばいいんですから。

お題「人生で最後に食べたいものは？」 ちょっと落ち着かない気分の今日・・・ お題を探す、をクリックしてみました。ふーん、「人生で最後に食べたいものは？」ですか？ 私もだけど最近だいぶ太った夫。私が間食に目を光らせているのが多分不満だと思われますが、でも仕方ないとも思ってます。 膝悪くしたり腰悪くしたり、やっぱり体重増加も間接的な原因になってるはず。 そんな夫の口癖は「明日死ぬとなったら磯辺焼きを思いっきり食べる。」 そう、夫が人生で最後に食べたいものは磯辺焼きです。 お正月など、昔はお餅をいくら食べても太らなかったらしいですが、今はてきめんキます。そして多少のことでは段々戻らなくなりつつある。…

昨年末から年明けにかけていろいろな出来事があり、ブログに書けそうなネタも結構あった・・・はず。だがしかし、今回の年明け最初の記事はそれらの出来事の中で一番どうでもいい薄っぺらい話にしてしまった。なんとなく一番書きやすそうだったんだよね。 「ウメワカ」・・・。漫画「ハイキュー」の主人公のライバル校の絶対的エース。それは「ウシワカ」。 さて、わたしが実家住まいの学生だった頃、かなりの田舎だったその地域には関西系のうどん屋はほとんどなく、讃岐うどん屋を見かけることもなかった。家で食べるうどんもいわゆる関東系の黒いつゆのうどんだった。 そんな田舎だったんだけど、あるとき友人がこんなところにご飯屋さんは…