焼いた餅にしょう油を付けて海苔でくるんだもの
また、ちくわなどの魚類(その練り物)としょう油を付けて海苔でくるむ食べ物も「磯辺焼き」と呼ぶこともある。
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています きのこ汁 1/3はきのこ汁。 大晦日に、JA中野で買ってきた詰め放題のしめじと味噌をふんだんに使用。 丸世醸造の御天領味噌うまし! 詰め放題しめじ108円 かきの木茸丸世醸造の味噌 しめじ かきの木茸 しいたけをカット きのこ汁は最高煮干し6本でいい出汁でたよ きのこ汁、磯辺焼き、ホットドック、果物最後の数の子の何でもありブランチ IKEAのソーセージとバンズを冷凍しておきました 各自それぞれのトッピング左上から、私、隊長、娘(食べかけ磯辺あり)息子。 IKEAのホットドックとバンスのセットは、こういう時にとっても助かる! 息子はホットドック2本…
今週のお題「餅」 ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています リュウジさんの革命餅 パスタで留める餅きんちゃく やっぱり磯辺焼き 危険なバター醤油餅 リュウジさんの革命餅 あんまり、お餅で冒険しないけど、今年はこれを作ってみた。 革命餅 麺つゆをかけて、卵黄を置いて、鰹節をかけて、海苔と粉チーズと小葱をかけて完成。 もはやお餅が見えない😆 味変としてはとても楽しい! kajirinhappy.com パスタで留める餅きんちゃく 焼いた餅は鉄板ですけど、お揚げに入った餅きんちゃくもまた、異なる味わいで、たまには食べたい。 パスタで留める餅きんちゃくを作った時は、やけに感激しました。 地味に美…
ストックはあるけどお正月用にお餅を買い足すかどうか ★このブログはアフィリエイト広告を利用しています 今週のお題「餅」 クリスマスが過ぎたらすぐお正月。我が家は夫が一年中お餅を食べます。 母はダイエット中なので食べません。1個じゃ足りないし、2個食べたら太りそうだし、最初から食べない気で頑張ってます、結果は出てませんが。息子はもともとお餅に全く興味なし。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); お正月くらいお餅を用意しようと思ってはいますが、今現在、夫史上最高に体重が増えてまして。お餅なんて食べたらますます太りそうでこわい。※夫もし…
今日は 今週のお題「餅」 に沿って書いてみます。 自分の好きな餅の食べ方ベスト3はこれ! ってお話しです。 第3位 砂糖醤油 第2位 磯部焼き 第1位 バター醤油 第3位 砂糖醤油 それ程好きではないけれど、食べる頻度が案外多いのが砂糖醤油。 理由は、とにかく簡単だから。 お砂糖はグラニュー糖だとガリガリするからお料理用のを使います。 自分は、砂糖多め醤油少な目で、固めというか、ねっとりと言うか、濃いほうが好みです。 砂糖醤油でご飯食べてもきっと美味しくないのに、餅だと食えるのはなんでだろ? 第2位 磯部焼き 大好きだから、食べる頻度も一番多いのがコレ、磯部焼き。 これすらめんどくさいとか、そ…
道北の上川地方に用事があり訪問しました。しばらく道北にお邪魔するので番外編ということになります。(*このブログは道東地方を楽しむブログです。) 釧路から道東自動車道を西にすすんでから、占冠村から上川地方を北上するルートです。はじめに寄ったのはこちら、南富良野町の「道の駅南ふらの」です。 南富良野町は上川地方の南部に位置する人口約2300人の町です。かなやま湖や空知川などの河川を有し、アウトドアスポーツとしてカヌー、ラフティング、キャニオリング、キャンプ、釣りなど楽しめます。 上の写真の建物に入るとお土産売り場などがあります。 道の駅の敷地内にはmont-bellさんもあります。 こちらはレスト…
鮭の塩焼き カニカマの磯辺焼き 焼きチーズささかま ほうれん草の胡麻和え ミニトマト カニカマの磯辺焼きはナディア りなてぃさんのレシピです。 RINATY(りなてぃ) コスパ最強☆簡単3ステップ『ちくわとかにかまの磯辺揚げ』 安くて簡単でおいしい家計が助かる副菜です♡ 子供~大人まで万人ウケする1品! 副菜としてはもちろんお酒のおつまみやお弁当おかずにも活躍☆ 油も少量でいいので、気軽に作れちゃいますよ♪ アプリで開く このレシピをNadiaで見る $('.js-cancel-pointer-events').on('contextmenu', function () { return fa…
今朝は業者の人が点検に来る日で、自分は何故かずっと明日だと思い込んでいた。 起床は6時半だったのに9時頃ピンポンが鳴った時は寒さと体調不良でいつの間にか寝落ちていて、Amazon等で買い物をした覚えも無かったし「どうせセールスマンやろ」って。 …で、もう一度寝直して暫くしたら、またピンポンが鳴った。 ここでやっと不安が過って点検のお知らせコピーを見てみたら今日だったという…。しまったー! 多分12時まで各部屋を回っているはずなので「どうせまた来るやろ」と待っていたけど来る気配が無くて、焦って電話をかけたら「これから行きますよ~」って。 …あぁ良かった助かった。死ぬほど謝り倒したよ。 お昼に食べ…
今日の方が暑い。33℃もあったみたいだ。 今夏の日中ははなるべく冷房を使わずにやり過ごしたいけど、今日のような日に熱中症で2度も病院送りになっているからなぁ。どうしよう。でも電気代が怖い。 とりあえず今のところ平気。昨日に引き続き気持ちいい。 今朝は久しぶりにモッフルを作った。 …結局いつも通り磯辺焼きになるのだけど………しまった!焼海苔を切らしてた! 配偶者氏のおやつ「元祖どっさり韓国のり」をくすねることに。これもまた美味しい。 暑い日はアイスコーシーも美味しい。 小腹が空いて、ヨーグルトにFabbri(ファッブリ、ファブリ)のZenzero(ゼンゼロ、ジンジャー)をかけて食べた。甘くてピリ…
モチベーションが低いときや、おつまみにもう1品欲しいときに、魚肉ソーセージがあれば簡単にできる魚肉ソーセージの磯辺焼きです。 今回はオマケにニラ玉も作ってみました。 出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・90%美味しさ ・・・90%難易度 ・・・30%難易ポイント・・・難しくはないけど…出来栄え ・・・90%コスト ・・・魚ニソー90円 ・・・粉海苔?円 ・・・ニラ90円 ・・・タマゴ25円 お勧め度 ・・・90%総合評価 ・・・やる気がなくても◎(あくまでも個人的な判断基準です💦) 何にもしたくない日 何を作ろうか… 磯辺焼きだったら… やればできるじゃん ニラ玉も作ろうか 今日のひとこと…
お餅を3個食べたり、 クッキーを食べたり。 道の駅おかべの物産センターで「薬実クッキー」というのを1個だけ買ってみた。ずっと前から売っているのは知っていたけど、何となくスルーしていた。 確か3種類あって、これはココア味。食べ応えがあって美味しかった。 同じく道の駅おかべで見つけたアドロミスクス 銀の卵を、少し大きい鉢に植え替えてベランダに出した。おしめん(ペット)もベランダで日向ぼっこ。 銀の卵も、ハオルチア キララと一緒の380円。 小指のようなクラッスラ ファンタジーが一番高いなんて(880円)。 …しかし眠いよ。いつになったら頭の靄が晴れてくれるのか。 「ブレインフォグ」という、まさに頭…
みなさん、おはようございます。。。♪ おかえりなさぃ。。。♪ はぃ! 眼が覚めたらもう月曜の朝でした(^_^;) 日曜日の時間… あ!っと言う間で、早いですね~ さてさて、昨日のお買い物ですが… イオンでのお買い得品は、やっぱり無かったです! ドラッグストアでは、いつものような内容… でね… イオンからの帰り道に、ちょこっと寄り道をして 普段はあまり行かないスーパーに行ってみました♪ イオンからは、そんなに遠くも無いのでね(*^^*) まぁ、安かろう悪かろう的なお店なので 普段は、あまり行かないんです。 特に必要なものや、探さなきゃならない物は無かったんだけど ぶらぶら~っと店内を見渡して、ア…
朝6時前です、室温22度、肌寒いわな、綿のレギンスだとふくらはぎがちょい寒い、レッグウォーマー出すか。昨日は午後から父と街へ出かけた。午前中は常備菜を作ったり新聞の四字熟語のクイズをしたりして父と台所で過ごした。父は数分おきに「今日は何かあったっけ?どこか行くんだっけ?」と聞いてくる。これな、予定がない時よりもある時の方が頻繁に繰り返し聞いてくるっていうのは、全てを忘れているというわけではなく、うっすら覚えていて確認しているんだわな。お昼ご飯はパンの耳フレンチトースト、大量のパンの耳を少しでも消費したかったのだ。フレンチトーストにすれば母も食べれる。で、父と街へ。1人になった後お茶屋さんでソフ…
今日は朝からずっとだらだら。外は雨降ったりしてるし、特にやることもなかったので。 肉離れはだいぶ良いようで、痛みとかは特になくなったが、少し負荷がかかったか左ひざの変形性膝関節症っぽい痛みがある。朝は昨日の残りのブロッコリーと豚肉の炒めたのでご飯。 お昼はたい焼きと、磯辺焼き。 夕飯はコンビニでナナチキとコロッケパン。剣道の稽古は子供たちの昇段審査の形や木刀による・・・の稽古を見ながら 自分のを見直す。その後大人の基本稽古、周り稽古。 足の心配もあったので無理せず、できるところを軽めにやった。 若い先生には攻め入られちゃいますが、そこそこにはやれたかなと。 もう、ほぼ面しか打たなかったかな。 …
読書の秋、芸術の秋、食欲の秋、 ぜ~んぶ詰まった【たべもの絵本】 〔PR〕できあがり 作: 彦坂 有紀/もりと いずみ 出版社: 福音館書店 繊細で とってもリアルな質感。 まさか、これが【木版画】だなんて!! 見れば見るほど、 何度も ビックリしてしまう 世界で一番 おいしそうな木版画~* 彦坂有紀さん、もりといずみさんコンビの 【たべもの絵本】の紹介です。 目次 パンどうぞ ケーキやけました コロッケできました スープになりました くだもの ぱくっ パン ふわふわ くだもの ころん どうぶつクッキー のりものクッキー おもち おすしのえほん へい おまち! できあがり 【彦坂木版工房】 ど…
たかぎなおこ先生の「浮き草デイズ」に出てくる、フレンチトーストを食べに行きましたまあ、もちろん宴会もするんですけどね 冷製のスープ お刺身の燻製(器に煙が満たされてました) 貝柱の磯辺焼き(ウニぬって) うに、うまし 鶏モモのコンフィ? 大変柔らかかったです クリームソースのつけ麺 魚介濃厚 牛たたきのニンニクチップ 海鮮昆布焼(濃厚な味でした) 焼終わって食べきったら、昆布はせんべいになりました これが食べたかったフレンチトースト! プリン並みの柔らかさ アイスクリームと何か? 飴細工が乗ったプリン
こんにちはこんばんは 今週の作り置きです!
こんにちは。 今回は久しぶりにお菓子作りをすることにしました。 というのもフーディストパークのPR企画「フーディストアワード2024」に参加していて、商品をモニタープレゼントされました。 「日の出 新味料(醇良)」です。 人気抜群の日の出新味料は伝統的なみりんの働きを追求しより調味効果を高めたみりん風調味料です。お料理の仕上げをひきたてる、てり・つやをだし、まろやかな甘みとコクで煮もの、焼きもの、炊きものなどに幅広くご利用いただけます。また、アルコール分を、1%未満におさえていますから煮きる手間が省けます。 (引用:新味料(醇良) - 日の出みりん|食を豊かにする「調味料」、食を楽しむ「清酒」…
昨日、2024年9月13日の朝ごはんは、梨とヨーグルト。 お昼ごはんは、なし。 晩ごはんは、ご飯、お味噌汁、塩鯖、目玉焼きウインナー、蓮根の磯辺焼きでした。 今日のメモは、 おやすみ! 本日もご安全に!
こんにちは、四十雀です。 さて、今回の立ちそば紀行、前回に引き続き、私が本年夏に長野県を旅した際に食べたそばとなります。 えっと、今回の舞台なのですが、長野県と新潟県の境近くにあります・・・ 道の駅おたりさん。「小谷」と書いて「おたり」と読むのだそう。 実はこちらの道の駅には・・・ うわっ、めっちゃ良い感じのそばうどん屋さんが!! これにはやられました、やはりこれこそ立ちそばって感じですよね。 なにせ容器が発泡スチロールのものですからね、いやぁ、いいなぁ、味があります。 あ、ちなみに注文したのはかき揚げそばでした。 う〜ん、茹でた生そばだと思うのですが、やっぱこれこそ立ちそば、って感じですよね…
昨日、2024年9月12日の朝ごはんは、梨とヨーグルト。 お昼ごはんは、カレーうどん。 晩ごはんは、ご飯、お味噌汁、塩鯖、ぬか漬、蓮根の磯辺焼きでした。 今日のメモは、 20796741 + 3586760 + 1896251 + 844188 + 168044 + 2051567 + 2839291 + 1341096 + 567229 + 771255 + 1817556 + 2142581 + 171042 + 19495 + 2000 = 39,015,096 本日もご安全に!
辛口の白ワインで味わう 和風ピザはいかが? ↓ワインだけど日本酒ブログ参戦中! (皆様清きワンクリックを) 処暑の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、今回飲んでいくんはこちら。 余市町産葡萄100% PREMIUM ソーヴィニオン・ブラン 2021 よいちちょうさんぶどう100% ぷれみあむ そーびにおん・ぶらん2021 産地 : 北海道余市町産 葡萄品種 :ソーヴィニオン・ブラン 色見は黄色がかったクリスタルをしており、 草原のようなかおりが味わえました。 口に含むと柑橘類のような酸味が味わえる、 やや辛口のすっきりとした白ワインでした。 そして今回食べていくのはこちら。 アボカドチー…
今月も明日1日で終了。 8月最後の週は、今までにない台風10号に振り回された週・・ まだ続いています。被害が少ないことを祈ります。 さぁ8月のお弁当の備忘録です。 新調したフライパンを使っての料理。活躍しています。 ぶっかけうどん 焼きそば サンドイッチ ナポリタン&クリームパン たらこパスタ&ポテサラ サンドイッチ&ももゼリー アボカド&エビのせ稲荷 ナスとピーマンの甘辛炒め&カニカマ磯辺焼き 冬瓜と鶏の煮物&レンチンメンチカツ 冷やし中華 フライド茄子&ウィンナー 焼きそば&目玉焼き 今月はご飯より、麺やパンの方が多いようです。(^-^*) 暑いとやっぱりご飯ものより、麺やおパンの方が食べ…
今日も福祉センターでした。 早めに行ったのでお勉強は出来ませんでした。 福祉センターに着いたら1階のお部屋に行ってタイムカードを押しました。 朝礼が始まるまで読書をしていました。 時間になったら朝礼をしました。 10時15分から緑化に行きました。 2か所まわって返ってきてから緑化のノートを書きました。 緑化が終わってから機織りをしました。 今日初めて出来たものを機械を使って丸めて、長さを調節するのをやりました。 多分、次回から職員さんを呼ばなくても出来ると思います。 でも始めは見てもらってからやろうかなぁ。 12時くらいにお昼ごはんを食べました。 メニューは、赤飯、みそ汁、あじの磯辺焼き、あげ…
クロワッサン 磯辺焼き 野菜も摂ったし ミニトマト サラダチキンサラダ まぁいいだろ 一日の摂取としてなら(
みなさん、おはようございます。。。♪ おかえりなさぃ。。。♪ はぃ、もう月曜日ですね!(^_^;) 日曜日の時間…あっと言う間に通り過ぎちゃいます♪ ま、それだけ充実した日曜日だった! って事なんでしょうね~(^^)v それはそれで良しとする私です♪ さてさて… 昨日のお買い物ですが~ ドラッグストアでは、予定通りクーポンを使って 数品を買い、その他…いつも通りの内容でした♪ お昼… イオンに行くまでの通り道に、ホットモットがあるので 久しぶりに、のり弁当を注文しようと… 10時ちょっと過ぎに電話をしたらさ~ 「出来上がりが、1時間半後になります」と言われたのでパス!(^_^;) 家に帰って、…