きのこ汁

寒いですね。朝目覚めが悪くなったように感じます。 体の温まる食べ物、そしてお腹の環境整備できる食べ物を…。 野菜、沢山きのこ、押麦、玄米。少しの肉。 子供達はけんちんうどんにしました。 外から体を温める季節になりました。 献立 麦とろごはん けんちん汁（きのこ多め） ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ にほんブログ村

きのこ汁などをつくりました。 なめこ、里芋、人参、牛肉、油揚げ、しらたき、長ねぎをグツグツ。 いよいよ終了のかぐら南蛮。 醤油漬けは、かぐら南蛮と生醤油をポリ袋に入れておくだけで。 だし醤油じゃない方が、いいです(*^^*) れんこん玉子サラダ、とろろ、納豆をそえまして。 秋になると、具だくさん汁が美味しいですね。 具だくさん汁さえ頑張ってつくれば、あとはご飯のおとも的なもので大丈夫感あります(^_^;) 納豆、のり、ツナ缶マヨとか。 たらこ、すじこがあれば最高!(^o^)! 温かい汁物があれば、とにかく大丈夫。 あ、もちもそろそろ食べたい(*^_^*)

今日こそお腹を空かせてきのこ汁！ 連休中とあって大盛況の大滝村きのこ王国にておやつタイムの備忘です。 きのこ王国とは 株式会社北海道名販が運営する、きのこをはじめとした農産物販売所である。きのこを使った料理を提供する軽食コーナーを有する。（wikiより抜粋） 訪れたのはちょうどおやつタイムの14:30。 この日は普段にはいない、ビールと焼き物の屋台も出てました。 お目当てのお食事コーナー、オーダー待ちの列でございます。 平日にも何度か訪れているのですが、こんなに混んでるの初めて見た。。。 ならなぜ平日に来ないという一人ツッコミ ゆうてもこちらはきのこ汁とファストフード、お持ち帰りがメインなので…

※この記事は広告を含みます にゃんこたんです 今週のお題「秋の味覚」 2日にわたって書いてしまいましたが、今回は本番の「きのこ汁」です nyankotanturezure.hatenablog.com きのこ汁食べたくて、スーパーに向かいました きのこ各種高くも安くもなく…とりあえず買いますきのこがなくては、きのこ汁ではないのです 主役は買いましょう 野菜も入れよう！ 葉もの野菜は…ちょっと躊躇してしまうお値段でした結局、手が出ないまますごすご帰りました 家にあるものと合わせて作りました 家にあるものが、しょぼいサバ水煮缶、マロニー、きのこ、乾燥きのこ 材料はこんなとこです 見た目が茶色すぎて…

さもだしは、ナラタケです 9月23日昼過ぎに鯵ヶ沢町の道の駅わんどに寄ったら、さもだしが売っていました！ 2024年の初物・天然きのこ「さもだし」 さっそく下処理して、きのこ汁を味わったことをお伝えします。 スポンサーリンク // さもだし さもだしの下処理 塩水10分 きのこ汁 完成 まとめ さもだし 道の駅あじがさわ「わんど」 道の駅農産物直売所「あじ・彩・感」は、海が目の前に広がる「わんど」の中にあります。 建物の中には、お魚を売っているブースや食堂も。 今回は昼過ぎに行くと、奥の冷蔵ケースにさもだし3パックがあるのを見つけたのです。 2パックを購入。 弘前より、お得な価格でうれしい。 …

北海道を車で旅する時、よく立ち寄るのは「きのこ王国」だ。 大滝と二木の2つの拠点にその名を馳せるこの場所は、旅人にとってはまさにオアシスのような存在だ。 広大な駐車場には、いつもキャンピングカーやバイクを駆る「ミツバチ族」が集まっている。その光景を目にすると、なぜか安心感が湧き上がる。 店内に入り、まず目指すのは「きのこたっぷりの味噌汁」。 しめじ、なめこ、しいたけが惜しみなく入ったこの味噌汁は、まさに食べる味噌汁だ。 どっしりとした具材の豊かさに、箸が止まらなくなる。 一杯の味噌汁を啜りながら、ふと感じる。 旅の途中に必要なのは、こうした瞬間なのかもしれない。きのこの旨味が体に染み渡ると、ま…

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています きのこ汁 1/3はきのこ汁。 大晦日に、JA中野で買ってきた詰め放題のしめじと味噌をふんだんに使用。 丸世醸造の御天領味噌うまし！ 詰め放題しめじ108円 かきの木茸丸世醸造の味噌 しめじ かきの木茸 しいたけをカット きのこ汁は最高煮干し６本でいい出汁でたよ きのこ汁、磯辺焼き、ホットドック、果物最後の数の子の何でもありブランチ IKEAのソーセージとバンズを冷凍しておきました 各自それぞれのトッピング左上から、私、隊長、娘（食べかけ磯辺あり）息子。 IKEAのホットドックとバンスのセットは、こういう時にとっても助かる！ 息子はホットドック2本…