きのこ汁

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 秋に旬を迎えるさんま。 ３度めのメニューはまた塩焼きに＾＾ 「お刺身にもできます」と書かれた新鮮なさんまは 素材の持つうまみを塩焼きでぞんぶんに味わいます。 ナスは、ゆずこしょうの香りがさわやかなみそ炒めに。 たっぷりきのこ汁を添えていただきました。 ９月11日のメニュー ・さんまの塩焼き ・ナスのゆずこしょうみそ炒め ・もやしとハムの中華風サラダ ・たっぷりきのこ汁 ・ごはん 🍆ナスのゆずこしょうみそ炒め １ フライパンに油（少量）を強火で熱し、ナス、ピーマンを入れて炒め合わせます。 ２ みそ（ナス２本に大さじ1/2ぐ…

偉大なるきのこ王のが治めるきのこ王国。 隣国の道の駅フォレスト大滝との仁義なき抗争を勝ち抜いて、道の駅をがれきの廃墟にし、名うての1億円トイレやピアノ型オートマタこと自動演奏機能付きピアノを灰燼に帰す完膚なき勝利をおさめ巨大王国を築き上げたり。 中山峠やら大滝の街から兵力を戦略的後退させたりといろいろあったりなかったりですが。 俺が暇つぶしで登別方面に行く際に美笛峠をよく通るので年に数回は訪問するというそんなきのこ王国なのですが、1杯100円でおなじみの名物きのこ汁が100円から130円に値上げされるとのこと。 皆様に悲しいお知らせをしなければなりません🥲開業から今年で27年。守り続けたきのこ…

”きのこ”類は市販されているものでも体調不良が出る事もある。という記事を目にし、”きのこ”をよく使う我が家とては一瞬驚きましたが、原因は調理時の加熱不足だとの事で、特にシイタケは強いかゆみが出る「シイタケ皮膚炎」という症状を起こしやすいようです。 今のところ我が家では”きのこ”類を食べた後に体調不良を起こした事はないので良かったですが、今後も”きのこ”類の調理には気を付けていきます！ そんな今日のお昼は、なめこ・えのき・シイタケ・舞茸をじっくり煮込んだ【きのこ汁】と、ふわっと卵の【豚キムチビビンバ】でした！ 【きのこ汁】は初めに”きのこ”をしっかり炒め、水とお酒を加え少し煮込み、和風顆粒出汁、…

寒いですね。朝目覚めが悪くなったように感じます。 体の温まる食べ物、そしてお腹の環境整備できる食べ物を…。 野菜、沢山きのこ、押麦、玄米。少しの肉。 子供達はけんちんうどんにしました。 外から体を温める季節になりました。 献立 麦とろごはん けんちん汁（きのこ多め） ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ にほんブログ村

今日こそお腹を空かせてきのこ汁！ 連休中とあって大盛況の大滝村きのこ王国にておやつタイムの備忘です。 きのこ王国とは 株式会社北海道名販が運営する、きのこをはじめとした農産物販売所である。きのこを使った料理を提供する軽食コーナーを有する。（wikiより抜粋） 訪れたのはちょうどおやつタイムの14:30。 この日は普段にはいない、ビールと焼き物の屋台も出てました。 お目当てのお食事コーナー、オーダー待ちの列でございます。 平日にも何度か訪れているのですが、こんなに混んでるの初めて見た。。。 ならなぜ平日に来ないという一人ツッコミ ゆうてもこちらはきのこ汁とファストフード、お持ち帰りがメインなので…

※この記事は広告を含みます にゃんこたんです 今週のお題「秋の味覚」 2日にわたって書いてしまいましたが、今回は本番の「きのこ汁」です nyankotanturezure.hatenablog.com きのこ汁食べたくて、スーパーに向かいました きのこ各種高くも安くもなく…とりあえず買いますきのこがなくては、きのこ汁ではないのです 主役は買いましょう 野菜も入れよう！ 葉もの野菜は…ちょっと躊躇してしまうお値段でした結局、手が出ないまますごすご帰りました 家にあるものと合わせて作りました 家にあるものが、しょぼいサバ水煮缶、マロニー、きのこ、乾燥きのこ 材料はこんなとこです 見た目が茶色すぎて…

※この記事は広告を含みます にゃんこたんです 今週のお題「秋の味覚」芋、栗、柿、秋刀魚、鮭、茸…他にもたくさんあります 食べ物がおいしい季節ですね 書いているだけで、食べたくなってきます さて、お出かけ散歩中のことですnyankotanturezure.hatenablog.com 大した散歩でもなかったのですが、街歩きは楽しいものです 本屋も端から端までめぐるだけでもかなり時間を使います充実した日々を過ごせました そして… やはり、買ってしまいました 左下が東京国際フォーラム限定品です クリスピー・クリーム・プレミアム 東京 ブリュレ グレーズド ダブル モンブランオリジナル・グレーズド®の…