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オランジェット
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オランジェット

(食)
【おらんじぇっと】

オレンジピール砂糖漬けをチョコレートコーティングした、フランス生まれの菓子。orangette。
甘夏や伊予柑など、オレンジ以外の果物を用いたり、果皮と果実を合わせて使うものもある。

レシピ


ヴァローナ エキノックス オランジェット

ヴァローナ エキノックス オランジェット

明治 オランジェットビターチョコレート 38g×10個

明治 オランジェットビターチョコレート 38g×10個

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のんびり人生あと半分•16日前

捨てるのもったいない！貧乏症発動！

ここ半年くらいでフルーツをよく食べるようになりました 夜ご飯のあとに、のんびりテレビを見ながら…最近はイチゴの季節で安くなっているのでイチゴばかり食べていましたが、柑橘系が食べたいなぁって思って先日オレンジを買いました 果肉はプリプリ、程よい甘さで美味しくいただきました。みかんと違って皮が厚めなので包丁で剥いて食べたのですが、剥いてる途中から爽やかな良い香りに心癒されておりました これは！ ジャムでも作ってみるか！ ってなって、いつもの通りクックパッド様を検索… するとオランジェットのレシピを発見！ 思ったより簡単そうだし、家にある材料でできるしと思ってチャレンジしてみましたー じじゃーーん！…

#オランジェット

関連ブログ

猫女神さまのおかげ•2ヶ月前

ばんぺいゆと　ちょこ。

今年も 美味しいチョコレートの２月💛 ヒノキさんのお誕生日を バレンタインデーにしてよかった。 どこへ行っても 買ってしまいますね。 いただき物も含めて毎日一個以上は つまんでいます😆 ねこ多し（笑） 大大吉！ ヒノキさんの保護主さんからは 毎年猫砂など寄付してもらい 感謝しています。 ヒノキさんは細かい鉱物砂タイプが好きで 買うと重いので助かります😥 おまけじゃらし♬ 今年は 晩白柚の皮で オランジェットも作ってみたくて ちょっと挑戦してみました。まずは元となる砂糖漬けですが 一度かなり苦～いのが完成し 見事に失敗しました💧 その経験を生かして 今回は何度も水を換えて煮ました。 てんさい糖を…

#晩白柚#ザボン漬け#オランジェット
雑食堂•2ヶ月前

自分用バレンタインチョコ

だんなにあげるバレンタインチョコを買うついでに、自分用のチョコレートも購入。 今年は松坂屋のショコラプロムナードに行ってきました。 www.matsuzakaya.co.jp 名古屋でバレンタインと言えばタカシマヤのアムールデュショコラが有名なんだけど、開店前に1,000人を超える大行列が出来るらしく、行く気がしない。 松坂屋は休日のイオンくらいの込み具合で、余裕で会場内を何周も出来て、レジも並んでても数人程度。 ジャパンジュース（日本果汁）のオランジェットを買いました♪ japan-juice.co.jp30種類もあって、優柔不断なので めっちゃ悩んだ。 予算とも相談して4つ購入。鹿児島きん…

#バレンタイン#自分用チョコレート#ショコラプロムナード2026#オランジェット
chocologue•2ヶ月前

ブルーノ・ルデルフ オランジェット

私はルデルフのプラリネ系が大好きなのだけど、地味に名品だと思っているのがオランジェットです。 毎年猫ちゃんのイラストのパッケージが可愛いルデルフさん。（トートバッグが販売された年はうっかり買ってしまいました笑）このオレンジをもったちょっと目つきの悪い黒猫ちゃんも可愛いよ〜。 砂糖漬けのオレンジピールをカカオ分70％のビターチョコレートでコーティングし、カカオニブをトッピングしたオランジェット。このカカオニブトッピングがザクっと食感をつけているし、オレンジの酸味とチョコレートの苦さのバランスが良いのです。 サイズもちょうど良く、なんせ箱も可愛いのでプレゼント用にも何度か買ったことがあるお気に入り…

#ブルーノルデルフ#オランジェット
茶懐石・和食料理教室　'食'の講座　ＦＬＵＳＨ　ブログ•2ヶ月前

今年も無農薬夏みかん・オランジェット他

今年も無農薬の夏みかんを頂戴し、マーマレードや砂糖菓子を作って楽しんだ。皮を刻んで焚く作業の間は、教室中に甘く爽やかな香りが広がり、心地良かった。柑橘類は果実と皮も美味しくて、それぞれの個性があって楽しいなぁ。写真は砂糖菓子の一部にチョコを付けて乾燥させているところ。使ったクーベルチュールチョコの甘い香りが強く、早く箱に収めたい気持ち。甘い香りのお陰で、お腹が空くように感じてクラクラする。お味はスッキリした甘さで、後味良いです。では、また明日！`食`の講座 ＦＬＵＳＨ 最新サイト https://flush91.main.jp/wordpress/ https://flush91chakais…

#無農薬夏みかん#オランジェット
himawari-Bgata’s blog•6ヶ月前

チョコレートの秋に出会う「オランジェット」

利用者のいくちゃん❤(◕‿◕✿) は大のチョコレート好きで、頑張って作業した工賃で オレンジと濃厚ビターのハーモニーが最高なオランジェットを 買いたいと日々、ブログ作成、手芸と在宅で励まれています。 そんなチョコ大好きいくちゃんのブログです☆彡 秋になると、濃厚で少しビターな味わいが恋しくなります。 そんな季節にぴったりのお菓子が、フランス生まれの「オランジェット」です。 オランジェットは、砂糖漬けにしたオレンジピールをビターチョコレートで包んだ伝統菓子。 ひと口かじると、オレンジの爽やかな香りがふわっと広がり、 そのあとにカカオの深い苦みが追いかけてきます。 甘すぎず上品なバランスは、まさに…

#オランジェット#稼いだお金#秋を喜んで
茶懐石・和食料理教室　'食'の講座　ＦＬＵＳＨ　ブログ•1年前

キラキラのオランジェット

本日、関心のあることが沢山あって纏められない。開幕間近の大阪万博、株式市場と為替相場の大きな動き、米不足対策の備蓄米放出と減反政策、新社会人の早期退職、先日の地震など。このブログに書かないと決めている政治、宗教、経済のことは、迷って止めておく。新社会人になられた方が、入社間も無くお辞めになるのは、それぞれの事情で何とも言えない。色んな気持ちが深まってしまわないうちに、ゆるっとお茶して気持ちを切り替えるようにお勧めしたい。お菓子とコーヒー、紅茶で気持ちを軽くして、前に進んでも、休んでも納得できる将来に繋がるように。写真は到来物、気持ちが上がるキラキラ宝石のようなオランジェット。では皆様、お健やか…

#オランジェット
nashieda’s diary•1年前

楽しみながらコツコツ休日タスク㊵

昨日は雨の１日だったので今日は、シーツなどの大物洗濯をしつついつもの作り置きタスクに取り掛かりました。暖かな日差しの静かな日曜日最高ですね。 今日は日曜日なので作り置きタスクについて綴っていきたいと思います。 本日のランチパン お礼の焼き菓子と久々のシュークリーム 実家から貰って来た冷凍ブルーベリーでジャム、ポンカンでピール おかず系の作り置きと地味タスク 本日のランチパン 今日は、昨日の余ったナポリタンを挟んだナポリタンサンド、カレーの余りのカレーパン、こしあんぱんです。右は、フランスパンのレシピで焼いたハード系のパンです。まだまだ精進が必要です。パンとナポリタンって炭水化物同士の今日組み合…

#作り置き#料理#献立#お菓子作り#オレンジピール#オランジェット
茶懐石・和食料理教室　'食'の講座　ＦＬＵＳＨ　ブログ•1年前

今年も自家製・オランジェット

お陰様で今年も頂戴した無農薬夏みかんで、マーマレード、砂糖菓子、写真のオランジェットも作り、爽やかな甘い香りに包まれて、幸せに満ちた時間だった。本日午後はコツコツとホームページを更新し、細かな不出来な部分を除いて、あと少しで仕上がるところ。ずっと画面を見ていると目が痛くなり、オランジェットと少し酸味のあるコロンビア産コーヒーで休憩すると、夏みかん皮の刺激で前向きに回復したよ～な気分。そしてニュースを見れば、影響力の強い某国の大統領が経済と環境について発言され、難しい政策内容の他に、紙ストロー利用中止が気になった。熱い物に使うと、直ぐに形が崩れるというようなことを仰った。熱い物にストローをお使い…

#オランジェット#無農薬夏みかん
40s time•1年前

【２月最新】ポケ森シーズンイベント

２月が始まりましたねぇ。 ポケ森楽しんでますか？ 今回もシーズンイベントみていきましょう🍫 ２月のアイテムはこれだ！ 【ガーデンイベント】～フーコのチョコレートガーデン～開催 【つり大会】～怪盗が狙う宝石展～開催 【ミニハニワあつめ】～わんわんリラックスタイム～開催 その他のイベントはこちら 【Ｎｅｗクッキー】マルコのオランジェットショップ ２月のアイテムはこれだ！ 公式Xより チョコレートとオレンジのお洒落なショップアイテムがNEWになってます。 バレンタインらしいです♥️ 【ガーデンイベント】～フーコのチョコレートガーデン～開催 ２月１日～２月９日 白・黒・銀・金の蜂さん（ビー）を集めてい…

#ポケ森#オランジェット