パスタの世界にも変化球は存在する。ペペロンチーノやナポリタン、ボロネーズなど直球の美味しさは魅力だが、野球と同じくストレートだけの試合はつまらない。ダルビッシュのように多彩な変化球を操る存在がいてこそゲームは輝く。パスタ界のアイドル「カルボナーラ」にも変化球を加えたい。トマトの旨味を足して魔球を作ってみた。 トマトカルボナーラはイタリアにある? トマボナーラ(鳥羽周作シェフ) トマボナーラ(タバスコ)の材料 トマボナーラ(タバスコ)のレシピ トマボナーラ(パンチェッタ) トマボナーラ(パンチェッタ)の材料 トマボナーラ(パンチェッタ)のレシピ トマトカルボナーラ(レンジ) トマトカルボナーラ(…