キッチン

ここ数日は冷蔵庫・食器棚・風呂場の掃除をした。 冷蔵庫は外も中も掃除。食器棚は整理しつつ掃除。風呂場もあちこち掃除。 昨日は食器の断捨離もしたけれど、おかげで食器棚ががら空きになった。普段使っているものって思ってる以上に少ない。 たくさんあるのを手放すのは心がざわつくけど、掃除と片付けが終わってから必要になったときにお気に入りの食器を買えばいい。 きっと今よりも素敵な物に出会える気がするから大丈夫。

「長澤まさみ×春の新生活!売れてる最新グッズSP」で紹介されたもの 長澤まさみさん愛用「ベンリナー」 キャベツ千切り編 包丁職人が作ったキャベツスライサー キャベックシェフ お掃除編 リンサークリーナー マッハ V1 Ultra マルチスチームクリーナー ルンバ コンボj7+ 防災編 SESERA 尾西のカレーライスセット えいようかん Ripples! Virgo（5月発売予定） STAYER マグネ充電器 JVCケンウッド BH-SP100A-H YAMAHA EF900iSGB2 ケータージャパン パワーボックス50 文房具編 ZEBRA MILDLINER ガラスペン クツワ マ磁ケシ…

リタイヤ生活に入るにあたって、妻との間に家事分担の話し合いがあった。結果は、三度の食事の調理にかぎり、夫である自分の役割ということで、決着した。 もともと、長年独身生活を送った経験があるので、炊事をすることに抵抗はなかったというのは、嘘だ、外食専門だった。とにかく、日々三度の食事となると内心おおいに躊躇したのだが、掃除洗濯買い物、その他の細々とした諸事万端は妻に全部押し付けるられる、イヤ任せることができるなら、それはそれでこれから生涯休日に入る身としては、悪くないと受け入れたのである。それに、もしも連れ合いに先立たれたら、衣食住の内で垢では死なないが、飢えれば死ぬ。雨風凌げる家はあるから、先ず…

本日の目次 本日の目次 はじめに キッチンの立ち上がり壁の経年変化 樹種によって経年変化のしかたが違う さいごに はじめに わが家は床材にパイン材を採用しています！ それと同じように、キッチンの立ち上がり壁にもパイン材を採用しました！ よく無垢材って経年変化するっていうじゃないですか？ 僕もそれを理解していて、過去記事でも床材の経年変化について紹介してきました。 ↓ 入居10ヶ月目の床材の経年変化 20dai-iezukuri.com ↓ 入居3年2ヶ月目の床材の変化（記事途中で少し触れています） 20dai-iezukuri.com でも、最近ふと気がついたんです。 キッチンの立ち上がり壁も…

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キッチンのシンクは毎日使うものだから、汚れやすくなってしまいますよね。でも、磨いた後の美しさに憧れる反面、磨くのが面倒だと感じる方も多いかもしれません。そこで、今回はシンクの磨き方や簡単に美しく保つ方法、さらにキッチン周りの衛生面についてもご紹介します。シンクを磨くというと、大変そうなイメージがありますが、正しい方法を知っていれば意外と簡単に美しく輝かせることができます。また、磨かなくても美しく保つためのコツや、キッチン周りの衛生管理のポイントもお伝えするので、ぜひ参考にしてみてください。

こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 筋トレにハマっている私がご紹介する、極力手間をかけずに美味しい、タンパク質が摂れるレシピ。今日はおつまみにもおかずにもなる麻婆風の炒めものを作ります。 使うのは高タンパク低カロリーの豆腐、野菜の中ではタンパク質量の多いブロッコリー、そして、タンパク質が摂れるおなじみ鶏むね肉のひき肉。淡白な味の食材を使いますが、にんにくとしょうが、豆板醤をガツンと効かせて、物足りなさはありません！ ちなみに、豆腐を買うとき私は木綿豆腐を選ぶことが多いです。商品にもよりますが、100g中のタンパク質は木綿豆腐が7.0gに対し、絹ごし豆腐は5.3g（※）と、木綿は絹ごしより…

おはようございま〜す🍋 先週から仕込んでいたレモンシロップ。 今朝、瓶詰めにしました🍋 家にあったジャムの空き瓶を煮沸して、 レモンとシロップを入れて、 水から鍋に入れて、 沸騰したら20分煮る。 取り出して蓋を更にきつく閉めて、 逆さまにして保温しながら冷やします。 １つだけ失敗💦 瓶の蓋が壊れていました。 これでは密閉できません。 長期保存は無理です。 でも〜、早めに使えば良いだけです🍋 子供にはレモネード🍋 私は自家製レモンサワー🍋 かぁ〜っっ。 今夜の楽しみふ〜えた🍋🍋🍋 そして、この瓶が密閉できなかったので、 キッチンがレモンのいい香りに包まれています🍋 朝からさわやか〜🍋 完璧じゃ…

今日はもとは石楠花girls例会で私が企画した『三川合流地点ハイキング』の日でしたが、あいにくというべきか運良くというべきか、雨で延期になりました。それで朝から漫画、服、布団、昨日買ったケトルや照明、脚立、カーテン、物干し、その他諸々、そして昨夜急遽運ぶことになった2人掛けソファを積んで長男の城へ。今日も次男に運転を頼みました。私の耳の限界を超える音楽を聞きながら… 長男の城に着くとエディオンの配送トラックが出るところでした。また次男に車で待っててもらい、積んできたものを小雨の中運びました。城には冷蔵庫、洗濯機、レンジ、テレビが届いていて、長男がリュックで運んだ調味料やキッチンツールが並んでい…

週末…たまごかけごはんセットでした。「京を創る卵かけごはんセット」６００円です。 場所は烏丸丸太町近くのカフェキッチンバー ツナグ 御所南店です。ここ↓ シンプルなセットです。 おいしいです。コスパもいい。もしごはんおかわりできたらお腹いっぱいにもなりそう。このツナグ、ホテルのロビーにありけっこう便利な場所にあるうえにずっとあいているので穴場です。カフェにも使えるし、ランチにも使えるし、居酒屋さんとしても使えるし、お弁当も売っている。打ち合わせにも使えますし。ひとりの休憩にもつかえる。なんだかんだでよくいってます。 紀ノ国屋 贅沢な卵かけトリュフしょうゆ 150g 紀ノ国屋 Amazon

調理の基本は義務教育で教わって育ってきた私たち（世代によっては家庭科とかなかったらごめんなさい）ですが、それ以外のキッチン周りの知識を得る機会は、あまりないまま。それ以外のキッチン周りの知識とは、例えば、食材の保存方法とか、盛り付け方とか。暮らしていくうちに、なんとなく自分がやりやすいようにやっているけど、きっともっといいやり方があるはず、そう思いながらここまで生きてきました。そこで、これまで『メシ通』で紹介したキッチン周りのハック記事をまとめてお届けします。これまでなんとなくやってた勢も、これから自炊を始める勢も、ちょっとだけキッチン周りの家事が楽になること間違いなしです。 INDEX ▽0…

時短家電としてママを中心に高い人気と注目を集めるのが電気調理鍋です。 どうせ買うならおいしい料理ができて使い勝手もいい電気調理鍋がほしいですよね。 今回は人気の電気調理鍋を徹底比較してみました。 電気調理鍋の購入を考えている どの種類がいいか迷っている 電気調理鍋の購入で後悔したくない 電気調理鍋を活用できると、子どもとの時間やほかの家事にあてられる時間が増えるなどメリットがたくさんあります。 電気調理鍋とは？ 電気調理鍋のメリット・デメリット 電気調理鍋のメリット 電気圧力鍋のデメリット おすすめ電気調理鍋5種類を比較！ ホットクック ホットクックの良い口コミと悪い口コミ ホットクックをおす…

JALの「どこかにマイル」で、三沢空港（青森）へ。星野リゾートに泊まって、ゆっくり過ごす、まさにリゾートな旅になりました(≧∀≦) 【目次】 星野リゾート「奥入瀬渓流ホテル」 奥入瀬渓流ホテルのツイン 奥入瀬渓流ホテルの大浴場 奥入瀬渓流ホテルのラウンジ 奥入瀬渓流ホテルの夕食 奥入瀬渓流ホテルの朝食 星野リゾート「奥入瀬渓流ホテル」 八戸から奥入瀬渓流に移動。奥入瀬渓流の入口に「星野リゾート 奥入瀬渓流ホテル」があります。こちらまでは、雪が積もっている場所も若干ありましたが、しっかり雪かきがされていて問題なく走行できましたε-(´∀｀*)ﾎｯ ここから先、奥入瀬渓流の中は道路にも積もっている…

………商売は全て自己責任 キッチンカーも同じだよ… 近年、会社が早期退職者を募り、それに乗っかって退職…… ……しかし思惑通り再就職できずに非正規雇用で細々と生活している方も多い でもね、私は非正規社員で働くってのは正しい判断だって思うよ。 なまじ退職金を持っていたりすると中には「起業」する人もいるけど起業は大間違い。だってそれら９割の人は失敗するし、下手すりゃ借金を抱えるのだから。 以前私は“高級食パン”の閉店ラッシュに付いてごちゃごちゃ書いたけど (ゆっくり 食の雑学さまより) 今、高級食パンの“乃がみ”本部とフランチャイズ店でロイヤリティーの件で裁判だって 「もう限界です。自己破産寸前の…

忙しい場合に便利なのが電子レンジ調理です。 妻が火を使わなくて楽ということでよく作っていますが、私も冷凍ラーメンなどはレンジ調理です。 電子レンジ調理のメリットは洗い物が減ることです。そこで、ラーメン、鍋の時短調理 DELISH KITCHEN パール金属 電子レンジ 調理用品 CC-1346 デザインが可愛いと口コミレビューで高評価です。 DELISH KITCHEN パール金属 電子レンジ 調理用品 ネイビー レンジ調理鍋 18cm CC-1346 商品の説明デリッシュキッチンのプロがおすすめ電子レンジ専用調理鍋ひとり鍋にちょうどいいサイズ電子レンジ専用食器洗い乾燥機OK 日本最大級のレシ…

3/26、山形駅西口にあるやまぎん県民ホール周辺を会場とした『一箱古本市＠山形』に出店してきました。 お店の屋号は、ブログ同様に『眼鏡堂書店』。一箱古本市には何度か出店してきましたが、今回は久々の出店。本業が繁忙期の上に消防団の会計監査があったりと、お誘いいただいたにもかかわらずなかなか出店のめどが立たなかったのですが、各所でうまく調整がつき、めでたく出店の運びとなりました。グッジョブ、自分。 一箱古本市＠山形 当日は、やまぎん県民ホールでは山形交響楽団のイベントが。西口自由通路では『本のひろば』の完成イベントが。西口広場ではキッチンカーが並ぶグルメイベントとマルシェが行われるなど、絶好の集客…

住宅購入を検討する人が多い30～40代、憧れのマイホーム購入時には夢が膨らむものですが、「まだ先のこと」と老後のことまでイメージできずに購入を決断してしまうこともあります。 住宅を購入しようと考えるのは、主に30～40代が最も多く、なかでも夫婦で住宅購入を検討する際には、結婚からさほど年月は経ってなく、子供もまだ小さいというケースが多いでしょう。 この若い世代は、マイホームにどんな夢を描くでしょうか。広くて日当たりのいいリビング、快適な寝室、使い勝手のいいキッチンやクローゼット、子供全員分の子供部屋、素敵な夢を膨らませるものです。 しかし、自分たちが後期高齢者となったときのことをリアルに想像し…

こんにちは、うさぎです( ・∇・)最近更新がかなり少なくなってしまっております(-｡-;というのも、年度末で仕事がミッチミチでして…毎日毎日寝落ちしております_(:3 」∠)_しばらくはこんな日々が続きそうです。新学期に向けて収納を見直す話なんかも書きたいのですが…！というわけで、今回の更新は楽天お買い物マラソンで買うものです。実はすでに25日にぽちぽちしたものばかり。いつもは事前にリストを作るのですが、今回は当日買っていくスタイルでした。今月はすでに1回お買い物マラソンに参加していて、iPhoneを買っているのですでに買い回りのポイントが上限で…だからなるだけ買わないようにするつもりだったの…