→グアバ
こんばんは。 ここ１週間程、気温は連日30℃越え。 最高で32℃位に達する日もありました。 真夏でも滅多にその温度にはならないので、ちょっとおかしい。 その前までは全く気温が上がらなかったので、余りにも極端です。 ずっと寒かったので、我が家の藤は新芽の一つも出て来なくて、まさか枯れてるんじゃないよね、、、と心配していたのですが、この陽気（というレベルでは無いが）で、やっとこさ新芽、花芽も出てきました。 いや、ほんとに心配していたので一安心です。 元々庭は芝生が植えられていたのですが、そんなに芝生に拘りは無く、それよりも自然に生えて来る花が好きなので、好みの物は取り除かず勢力を拡大させてやってい…
こんばんは。 前回の「裏庭だより」から少し経ってしまったので、いろいろまとめました。 毎年、裏庭には月下美人が咲きます。 mata1.hatenablog.com いつも一年の間に２回咲きます。 そして、花の名前通り、咲いているのは夜の間だけ という珍しい植物です。 ところが！ なんと今年は３回目の開花があり、しかも昼間に咲きました。 月下美人が明るい時間に咲いたのは、この花が我が家に来てから初めての事です。 珍しい事もあるもんです。 そして、例年なら春に長距離移動をするMonarch butterfly（オオカバマダラ）が出現。 居たのは１頭だけで写真は同じ個体です。 ボロボロになっているわ…
こんばんは。 今年もグァバが豊作です。 ある程度の大きさになると、今日は緑でも次の日にはもう収穫しないといけない位に熟れています。 そうなると早く収穫しないと、リスに散らかされるか、完熟を通り越して落ちてしまうか。 どちらにしても庭が汚れます。 なので、毎日の様に大量に収穫するのですが、私は一日に一つしか食しません。 という訳で、採れ過ぎた分は毎年うちのグァバを楽しみにしてくれている方達に配ります。 沢山採れた。 とある方に「今からグァバ持って行きますね～」と連絡をして配達しに行ったところ。 「毎年ありがとね～、うちも沢山採れたから持ってって」とビニール袋に山盛り入ったパッションフルーツを持た…
こんばんは。 ウチの裏庭にはグァバの木があります。 毎年とんでもなく大量の実をつけてくれます。 今年もいよいよシーズンが始まりました。 下から見上げたグァバの木。 黄色くなってきた実が沢山付いています。 もうこのところ、毎日朝からずっとリスがやって来て、バリボリバリボリ一日中グァバの実を齧ってます。 とにかく食い散らかすので、周り中削られた皮だらけです。 食べるのはいいのだけど、食べ始めたらちゃんと全部食べてから次の実に行って欲しいものです。 1/3くらい食べたところで ボイッと放り投げて次 という感じで、ほんとに食べ散らかしてます。 毎年の事なのですが、ほんとに困ったものです。 毎年の事と言…
会社のおばちゃんお姉さまから「旦那が試供品で配ってるのをもらったけど飲まないので」と言ってエナドリをいただきまして。 ありがたや。 REIGIN STORM（レインストーム）グァバストロベリー味。 もとはアメリカのエナドリで日本ではアサヒ飲料が発売したとのこと。 シューティングゲームみたいな名前の商品。 prtimes.jp www.reignstorm.com （アーカイブ） 最初はリゲインの新しい飲料かと思ったが、よく見たらスペルが違った。 小さく0カロリーの記載あり。0カロリー系の飲料が増えてくれるのは個人的にはうれしい。もちろん無果汁。 味的にはストロベリーとのミックスではありますが、…
「熱帯のリンゴ」とも呼ばれるスーパーフルーツ 皆さん、こんにちは！ 今回はグァバに関する雑学をご紹介します！ ビタミンCが豊富で、美容や健康に嬉しい効果が期待されるグァバ。 日本ではまだ馴染みが薄いですが、世界では「健康を守る果物」として親しまれています。 さらに、グァバの香りにはリラックス効果があり、グァバ茶は血糖値の上昇を抑える働きがあるとも言われています。 今回は、そんなグァバの栄養や効能、香りの秘密、そして日本での栽培事情まで詳しく解説します！ グァバの起源と歴史 グァバは中南米（メキシコ～ペルー周辺）が原産の果物で、フトモモ科バンジロウ属に属します。 グァバは紀元前から南米の先住民に…
こんばんは。 オレンジ家の裏庭にはグァバが植わっています。 毎年、それはもう大量に実をつけてくれます。 今年は冬にかなり派手な剪定をしたからか、例年よりも大きめの実が、もうボコボコとなっています。 剪定した後から伸びてきた、新しい枝に付いている実は小振りのものが多いみたい。 緑いのはまだまだこれから。 黄色からオレンジ色になっているものは収穫しないと、もう明日にでも落下してグチャッとなってしまいます。 この時期、グァバの木の下には脚立が常設になります。 朝起きてから植物に水をやる時に、脚立に上って収穫します。 そしたら、、、 リスが朝ごはん中。 脚立に上ってグァバの藪の中に入ったら目の前に居ま…
お越しいただきありがとうございます。 お誕生日に何が食べたい？って夫から聞かれました。 ふふふ、今の私にそれ聞いたら。。 ベトナム料理が食べたいって、答えは決まってます(^▽^;) て、ことで行ってきました。 「銀座マロニエゲート1」の11階「ヴェトナムアリス 銀座」です。 マロニエゲートってどこだっけ？ 昔の「プランタン銀座」と言ったらわかる方もいるかも（笑） お店の雰囲気、素敵！ オープン時間に入ったので誰も居なくて店内写真パシャリ モノクロ写真がオシャレ すぐに女性たちで賑やかに(*^^*) テーブルにはソース3種とパクチーがセットされ 落花生の箸置きに赤いお箸 夫はランチビール、 私は…
グァバのこと 近くのタイ料理のレストランは 帰り際に小さな飴玉を２個くれる 漢字表記なのでアジア系のお店で買っているのだろうなぁ 今まではライチ味だったのに 今日行ったらグァバ味に変わっていた 沖縄ではバンシルーと言って 小さい頃はよく食べた 特に夏、庭で採れたからと近所の人が持ってきたりして あの頃は買う果物ではなかった 中心の濃いピンク色の部分が一番甘いけど 小さくて丸くて硬い種が沢山あり 又、たまに虫もいたりして 真中の部分は取り除く事が多く 甘いのに…と小さい頃はメソメソした🤭 成長するに従って食べなくなり 就職して、上司の料理好きな奥さんが珍しい果物を頂いたからと バンシルーシャーベ…
こんばんは。 今年は気候が不安定だった為か（しかも冷夏）、植物の成長が例年と異なります。 もう11月なのに、いつもなら夏に収穫できるグァバが最盛期を迎えています。 さて、毎年沢山採れるグァバですが、私はあまり好きではないので、殆ど食べることもなく、収穫したものはグァバ好きの人に差し上げていました。 うちのグァバを毎年楽しみにしてくれている人も段々と多くなってきたので、消費に困ることもありません。 しかし。 グァバはスーパーフードと呼ばれるほど栄養価の高い果物だそうで、ビタミンCはレモンの２倍、ビタミンB群も含むので疲労回復に良し、腸内環境を整えるのにも良いらしく、せっかく裏庭で沢山採れるのに、…
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