ソーヴィニヨン・ブラン

ワインを普段から飲んでいると、時々驚くような一本に出会うことがある。今回のアルタリン ソーヴィニヨン・ブランは、まさにそんなワインだった。

TH69です。 夕食のメインは半額で買ったうぼぜの煮付けでした。 ワインはチリのソーヴィニヨン・ブランです。 うぼぜは食べやすくて美味しいです。変な骨もないし頭もヒレもほとんど食べられます。 白菜とカニカマの餡掛け マグロのたたき丼(味付けはチョーコーかけ醤油と丸天かつお醤油のブレンド) 自家製毛豆の納豆、大根の千枚漬け2種、小豆の甘煮 レタスとトマトともずくとひじきと昆布とワカメのサラダ 合わせたワインはチリのソーヴィニヨン・ブラン「Vinosity Sauvignon Blanc」です。安っぽい見かけながら適度な果実味と酸味で普通に飲めました。 どこかのドラッグストアで買ったと思いますが覚…

TH69です。 夕食は2日目のおせちでした。正月の2日間でおせち食べ切りです。 【一の重】 【二の重】 【三の重】 白味噌のお雑煮 合わせたワインは南アフリカのソーヴィニヨン・ブラン「Aaldering Sauvignon Blanc 2019」でした。爽やかなマスカットという香りで飲み応えのある美味しいワインでした。 コルク栓もホンマモンです。 これは南アフリカの金鉱株が調子良くて配当を沢山貰ってた時、南アフリカへのお礼として奮発して購入したものです。今はかなり調子が悪くなっていますが、また頑張って盛り返してほしいものでです。 おせちは上げ底がすごくて残念でしたが、味は良かったです。 では、…

味の傾向：フランスのロワール地方で生産された白ワイン。豊かな柑橘系の香りと、透明感のあるシャープな酸味が楽しめる軽やかな味わい。作り込まれた上品さに注目だ。 合わせた料理：スライスチーズ、ペペロンチーノ 購入価格（税込）：３２９８円／７５０ｍｌ 僕の評価：７５点／１００点（SB最高） ◆◆◆ こんにちは～、ワインブロガーの神奈川健一です。 今回はフランスワインのレビューです。「フルニエ・ペール・エ・フィス サンセール レ・ベル・ヴィーニュ・ブラン2021／Fournier Pere & Fils Sanserre Les Belles Vignes Blanc 2021」となります～。ロワール…

エム バイ シノブ マールボロ ソーヴィニヨン ブランM by Shinobu Sauvignon Blanc Marlborough ヴィンテージ：2022 生産者：シェド530 エステート ワイナリー 生産国：ニュージーランド＞マールボロ タイプ：白（爽やかフルーティ系） 品種：ソーヴィニヨン・ブラン 度数：12.5% 購入店：銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA！ 購入日：2024/06/10 購入価格：1506円 参考価格：2398円 購入セット：鬼コスパセット44弾 ストーリー ニュージーランド（以下NZ）。個人的に非常に興味を持っている国。サザンクロスなどNZワイン専…

イエローテイルって定番中の定番銘柄だけど、実はシャルドネしか飲んだことなくて。 この間のAmazonプライムデーでイエローテイル6本セットをポチったので、じっくり飲み比べしてみる。 ワイン情報 ワイン名：イエローテイル ソーヴィニヨン・ブラン Yellow Tail Sauvignon Blanc 生産者：カセラ・ワインズ 生産国：オーストラリア タイプ：白（爽やかフルーティ系） 種別：イエローテイル 品種：ソーヴィニヨン・ブラン インポーター：サッポロビール 購入店：Amazon 購入日：2024/07/17 購入価格：778 参考価格：930 購入セット：色々な味を楽しめるセット 1本おま…

午後になると毎日雷雨になる東京です⛈️天気予報の発雷確率って、よく当たるのね～。先ほども雷の音？と思っているうちに、雨になりました。 これで涼しくなるなら嬉しいのだけれど、かえって蒸し暑くなっちゃのよね～。ヤッテラレナイワ。 にほんブログ村 今月末で有効期限の切れるポイントがあります…というお知らせが来ました。これはもったいない！と、昨日は外食してきました🍕だって、900ポイント（900円）以上ですからね～。 まぁでもね、ポイントだけでお食事ができるわけはなく、結局結構なお代を支払うわけですから、得なのかそうでもないのか…？ 一番ムダがないのは、外食しないことなのよね😄 …と、一応理解はしてお…