第39回美容師国家試験より引用 次の有機酸のうち、パーマネントウェーブ用剤第1剤の有効成分である還元剤はどれか。 ① 酢酸 →× 酢酸を4%程度に希釈されたものが食酢です。もちろん還元剤ではありません。 ② クエン酸 →× 香粧品の話の中でクエン酸は確かにちょいちょい出てきますが、クエン酸は収れん剤または酸化防止剤(キレート剤)として使われており、これもまた還元剤には当たりません。 ③ チオグリコール酸 →◯(正解) チオグリコール酸はパーマ剤第1剤の代表例に当たり、アルカリ剤と混合したうえで毛髪内にはたらく強い化学結合であるシスチン結合を切断します。 ④ グリコール酸 →× グリコール酸は、…