イタリアのドルチェ(スイーツ)の一種。 生クリームを加えたクリーム-チーズと、コーヒーやリキュールをしみこませたスポンジ-ケーキを重ねたもの。イタリアはヴェネト州トレビゾが発祥と言われ、原型はザバイオーネとスポンジの組み合わせであった。 1990年から91年にかけて、日本において一大「ティラミスブーム」が起きた。その当時にメニューに採用し、いまだにメニューとしている喫茶店やレストランも多い。
マーロウのティラミスプリンなのー。 少しとろみを感じるくらいのクリーム状で、クリームのマスカルポーネの味がすごく豊かだったのー。 マスカルポーネを使ったのってすごく甘いのが多いけれど、これは甘味じゃなくてチーズそのものの味を強く出しているから、上品な味に思えたのー。 珈琲の苦味が加わることでより味が引き出されて、さらにチーズの味を美味しく楽しめたのー。 甘すぎるようなスイーツが苦手な人でも楽しめるティラミスプリンだったのー。 マーロウ 西武池袋本店 東京都豊島区南池袋1-28-1 03-3981-0111 www.marlowe.co.jp
先日、ねとらぼでこんな記事を読みました(⇩) nlab.itmedia.co.jp 要するに、ファミリーマートが植物質の原材料でつくった洋菓子のシリーズを発売するというニュースです。洋菓子、特に生菓子と乳製品は切り離せないものであり、洋菓子=乳脂肪という認識の私からすれば大ニュース。ティラミスは好きですが価格帯にこだわりはないので、コンビニの商品も好きなのです。コンビニのスイーツ(生菓子)は割高なのであまり頻繁には買いませんが、プラスチックカップに入ったティラミスだって食べます。それでも、たまにコンビニに行くとつい安い洋菓子(4個入りプリンか大きなシュークリーム)ばかり買ってしまうので、ティラ…
大皿濃厚ティラミスの調理器具 ニトリの楕円オーブンウェア キッチンスケール ハンドミキサー(又は泡だて器) スパチュラ(ゴムベラ) シロップを混ぜる用ミニボウル 中くらいのボウル 大き目ボウル(直径28㎝くらい) 調理用ハケ まな板 パンナイフ(包丁でも可) 茶こし 大皿濃厚ティラミスの材料 ①コーヒーシロップ 水80cc インスタントコーヒー4g カルーアリキュール50ml パルスイート4g(上白糖12g) ②生地 食パン2枚(6枚切り) 乳脂肪分47%動物性生クリーム200ml クリームチーズ200g マスカルポーネチーズ200g パルスイート50g(上白糖150g) ③仕上げ 純ココア5…
マスカルポーネチーズや生クリームを使わずに手軽に作れる、ヨーグルトを使ったティラミス風のデザートを作ってみました☻ ヨーグルトで作るティラミス風 材料 工程 ヨーグルトで作るティラミス風 マスカルポーネを使っていないので普通のティラミスとは味は全然違うけど、コーヒーのほろ苦さとクリーミーな水切りヨーグルトは結構あいますよ☻材料の分量は目安で、ヨーグルトの酸味を抑えたい時は甘味を強めたり、しっかりコーヒー感出したい時はインスタントコーヒーを増やしたり…お好みで調節して作ってみてください。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 材料 …
久しぶりに神奈川県旅行に行ってまいりました。 ちょうど伊勢原市×PayPayキャンペーンやってる時期でしたのでね。 用事ではあれど旅行で小田急線はほぼ乗ったことなかったのでは?? 厚木⇔伊勢原・秦野で文明レベルの差をめっちゃ感じました🫠 さて江戸時代の人にもブームだった大山詣りに行くぜ! と伊勢原駅→バス→大山ケーブルカーと私にしては珍しく色々乗り継ぎ 登山客に揉まれながら大山阿夫利神社(下社)に到着。 ↓お得な丹沢・大山フリーパスがありましたので。 丹沢・大山フリーパス|登山にも観光にもおすすめしたい小田急のフリーパス|丹沢・大山エリアナビ 参拝もしたしせっかくなので一休み😌山に登らねえくせ…
新風堂のキヌノワプリン、最後はイベント限定で販売された白プリンとティラミスを組み合わせたものなのー。 原材料は【プリン】卵白、砂糖、牛乳、生クリーム、白みそ、【珈琲ジュレ】珈琲、砂糖、ゲル化剤、【ティラミスクリーム】マスカルポーネ、生クリーム、砂糖、カカオパウダー、スポンジ、チョコ飾りだったの。 マスカルポーネのクリームの下にたっぷり珈琲ジュレのしみ込んだスポンジがあって、そのスポンジからさらに下のプリンに少しコーヒーがしみ込んだ感じになっていたのー。 これに使われていたプリンは、今までのプリンよりもつるんとした食感になっていたのー。 原材料に書かれていた白みそは、プリン部分だけ食べてみると意…
まだ水曜日だという事実にため息が出る朝です だいぶ体がだるいのでマイペースに頑張ります おはようございます。さやです。 先日、ちょっと用事があってローソンに寄ったのですが。 そこでずっと気になってたこれ、買ってきました。 雲ふわティラミス www.lawson.co.jp ティラミスが好きでね コーヒーがスイーツになるという嬉しいデザート マスカルポーネがまたいいんだよね! 私はスイーツはローソン派で 前からいろいろと口にしてはリピしてます だから、ティラミスが出ててすごくうれしくて購入したんですけど・・・ あくまでも個人の感想ですが。 正直に言うと、私はこれはリピは無しです。 内容量に比べて…
アイルランドで初めてキリスト教を広めた司教の聖パトリックの命日 この日はアイルランド最大のお祭りで アイルランド人のパートナーさんのスマホには 朝からひっきりなしに 7時間時差のあるアイルランドからメールが入ってくる 昨夜こっそり パートナーさんの部屋の窓に貼ったステッカー 今朝ブラインドを開けて大笑い😁 本当はバスルームの鏡を取り付けたかったけど 昨日、配達員さんが箱を落としてしまった😱 幸い破片は外に飛び出さなかったので 配達員さんにケガはなく でも、平身低頭で謝りっぱなし(気の毒に😢) 代わりの鏡はすぐに発送手続きに入ったけど 配達は早くても来週半ばあたりとの返答 鏡を取り付けないと次に…
長らくブログの更新をストップしていました。 私事ですが、昨年妊娠出産のイベントがあり体調不良や子育てに奮闘しているうちに月日が流れ・・・これからもゆる〜っと更新はしようと思うのでよろしくお願いします。 今後はホットクックを活用した離乳食なども紹介できたらいいな〜なんてぼんやりと考えています!! 先日テラコーヒー白楽店でおやつを主人に頼んでテイクアウトしてきました☺︎ 本当はキャロットケーキ目当てだったけど、販売のない日だったみたいでガトーショコラをリクエスト。 バレンタイン近い時だったのでチョコレート気分♡ 比較的ふんわりした生地で美味しかったです! 主人の選んだティラミスを食べてみたら、これ…
今日は晴れていましたが、風が強かったです。 少し前に子供からLINEギフトでローソンの買い物券(1000円)をもらったので、ローソンに行って、家飲み用のお酒や夕食などを買ってきました。 近くのローソンにも思った以上にいろんな種類のお酒があったのですが、ローソンのプライベートブランド(PB)の発泡酒を飲んでみることにしました。 ゴールドマスター生 150円(税込)。 原材料名は麦芽、ホップ、大麦、コーン、糖類(国内製造)。 アルコール分は5%。 内容量は350mL。 麦芽使用率は25%未満。 製造場は東京都中野区の麒麟麦酒㈱さん。 1缶当たり151kcal。 泡立ちが良かったです。 苦味も少しあ…
日記 妻の転職先が決まり雇用契約を 取り交わす為職場近くでランチ 地方庶民憩いの場イオンコートへ 本日伺ったのは「四六時中」という イオンが展開しているレストラン 妻が苦手なうなぎがあったので すぐさまぼくは注文した 自慢のお出汁とやらをいただく 料亭のお出汁には劣るけど 人工的な感じもなくやさしい 味わいでまあまあの出来 付属のあられや刻みのりを入れ 味変も楽しめたりする 鰻のおひつ飯にミニ天蕎麦を付けた 久しぶりの鰻おいしい ぼくは鰻リテラシーはそれほど 高くないのでこれで十分満足 店員さんが言うには自慢のお出汁で ひつまぶしもできるとのこと ここ店員さんの気配りすごいなぁ 近々名古屋へ旅…
仙川駅からちょっと歩いたところにあるピッツェリアクラフトさんのピザとお肉とティラミスです。日曜夕方に予約していったんだけど、他の席も予約でいっぱい。家族連れの人とか結構来てましたね。地元でも人気のピザ屋さん。 しらすと岩のりのピザ crafto.jp
ソウル駅から1つ南下した4号線「淑大入口」駅の2番出口から約徒歩5分、韓国の哀愁漂う住宅街の路地裏にある韓屋カフェ「Undebt アンデブト 언뎁트」 このあたりは昔の古い住宅街。 表通りの通りから、一歩入った裏通りで、 「こんな所にカフェがあるの?」という感じです。 お店が見えても、外から、中があまり見えないのですが、 そのドアを開いたら、まさに異空間! 韓国の住宅街の雰囲気とは全く異なり、洞窟のような通路を先に進むと、カフェが目の前に広がります。 1階は、シンプルでモダンなインテリアに、お花も咲くテラス。 大きなガラスが、お庭全体見渡せ、アジア風の雰囲気も感じられます。 階段を上がり、屋上…
ここのところティラミスが食べたくて仕方がなかった。 ティラミスは美味しいスイーツだし、まずいティラミスにはいまだかつて出会ったことがない。 そうはいっても、普段スイーツを食べたくなるときは生クリームやチーズ系のものを選択するのでティラミスをいうほど食べたことはない。 それなのに何故だか最近その存在が気になっていた。 セブンイレブンでも冷凍ティラミスが気になったし、他のコンビニでもついティラミスを探してしまう。でも買わずに居た。 トライアルというスーパーは全国どこにでもあるのかは知らないが、そのトライアルで四角い大きなティラミスが目に留まった。とても美味しそうだったし、これだけの量を食べられたら…
PR こんにちは。末広 福です。 前日や遊びつくした後に近場に泊まると楽でした (*^-^*) 口コミが利用者のみしか書けない点がオススメ♪ 口コミ通りのいい宿が多いです (*'▽') ずーっと行きたいなぁと思っていたディズニーシーに行ってきました !(^^)! 夢の国は夢のような風景でした (#^^#) アトラクションの予約券がなくなっていて、変わりにスマホからアトラクションの予約が出来きたので、楽でした。 まずは腹ごしらえに。 温かいクッキー生地にオレンジ入りのチョコソースが入っていました。 アイスももすごく美味しかったです。 ティラミス味でした。 遅めの昼食はチキンの焼いたのにしました。…
🌀(616)「水餃子と野菜とごはん Booza (ブーザ)」→【タンドリー鯖サンド】【苺バターのあんこサンド】‼️🌐宮崎市橘通東🌐 https://www.miyazakilunch.com/entry/2021/02/17/210000 🌀(617)「びんちょう家」→【地頭鶏焼鳥弁当】‼️🌐宮崎市恒久🌐 https://www.miyazakilunch.com/entry/2021/02/18/210000 // 🌀(618)「The MEAT-ING(ザミーティング)」③→【宮崎牛の牛スジビーフシチューパスタ】‼️🌐宮崎市橘通東🌐 https://www.miyazakilunc…
旅行と言う程じゃないけど、18きっぷ余ってたので小田原へ(3月後半)。記録用に写真とかを少し。 一夜城ファーム。 前日定休日で予約できなかったので、OPEN前に行って待機。写真はピスタチオのなんとか、他にも色々食べたけど大体美味しかった。お高めなので日和ってしまったが、ショコラムースも行けば良かった。あと、ここで一番おいしいのは土産用の焼きショコラだと思った。 早川港の付近で降りて散歩。 海鮮の店行こうと思ったけどどこも激混みで諦めた。 早川駅の付近には大仏が、大船にも似たようなのあったような。 小田原城、天気は良かったけど桜はもう一週早かったぽい。 アジフライ研究所とは… ガンダムのマンホー…
2024年4月のNISAの分です。 【積立額】 【NISA資産合計】 4月は何したかな。 そうだ3月にヒロアカのアトラクション行くためにUSJの年パスを買って、4月に初めてスーパーニンテンドーワールドへ突入したのだった。 3月に行ったときは、入り方?全然知らなくて行ってみっかーと軽く思ったら入場が抽選になってて行けなかったのでした。 昼から行ってみる?って思っても駄目らしい。 朝イチ直行するか、整理券をとっておくかして、それでもダメなら抽選頼み?みたいな。 なので4月は朝イチ直行。通常の開場時間より1時間位早めに着くように行きました。 それでも遅いんだな…すごすぎる。 だいたいは鬼滅に向かう人…
前回アップしたソフィア・スタインバーグさんイラスト、完成しました。 София Штейнберг Corel Painter 2021使用。イラストメイキングはこちら。 ① ラフ画 大まかに形どり出来れば良いと思う。 ②下色を置いていく 正直この時点で微妙に不安になります。こんな雑な塗りで、完成するのか…?と。 ③ 色と線画をぼかしつつ、形を整える ここまで来ると、完成ヴィジョンも見えてきます。何とかなるなる。 ④ ほぼ完成。 ここで完成でも良いんですが、何かテクスチャをオバーレイ辺りで乗せたくなります。 ⑤ 完成! 雰囲気の出そうなテクスチャやブラシを使って適当に描画して、オーバーレイやス…
祝『冬期限定ボンボンショコラ事件』刊行と言うことで、「小市民」シリーズの旧記事をアップしています。本日は「秋期限定」です。 本ブログは基本ネタバレありで書いている、今回は『秋期限定栗きんとん事件』だけでなく、『春期限定いちごタルト事件』『夏期限定トロピカルパフェ事件』についても内容について触れているので、その点ご注意いただきたい。 米澤穂信の「小市民」シリーズ第三弾 2009年刊行作品。『春期限定いちごタルト事件』『夏期限定トロピカルパフェ事件』に続く「小市民」シリーズの三作目にあたる作品である。今回は、文庫書下ろし。 過去の二作は連作短編形式であったが、今回はシリーズ初の長編作品。しかも上下…
GWも終盤です。帰省中にある展示会のチケットを頂きました。 せっかくなので出かけることに...。 石巻市の石ノ森萬画館で開催中の「11ぴきのねこと馬場のぼる展」です。 石巻駅に到着。今回は仙台駅前から高速バスで来ました。運賃850円。 旧北上川の中州に建設された石ノ森萬画館です。震災の津波の被害に遭いました。 萬画館の近くにある震災の被害と、その後の復興を説明する看板。しっかり読みました。 萬画館の入口では仮面ライダーとロボコンが出迎えてくれました。 【第92回企画展】11ぴきのねこと馬場のぼる展(2024.4/13~6/9)開催中です。 早速中へ入ってみましょう。残念ながら企画展の撮影はNG…
【送料無料】 ワンデーアキュビューオアシス 90枚パック 2箱セット ( 1日使い捨て ワンデー 1day ジョンソン ワンデーオアシス acuvue 90枚 90枚 オアシス 90枚 2箱 ) 楽天 価格: 15460 本日限りSALE【クーポンで最安1点98円】5/5 23:59迄マスク 不織布 立体 3Dマスク 立体マスク 不織布マスク バイカラーマスク 血色マスク 小顔マスク マスク カラーマスク くちばし マスク 冷感マスク 花粉対策 99% 20枚 10枚*2 オシャレ cicibella シシベラ マスク 母の日 楽天 価格: 1980 母の日 スイーツ ギフト 花 セット モン…
黒糖エスプレッソマティーニときんつばの激甘最低マリアージュのち 経由地ロンドン行き深夜便に搭乗します 機材は毎度の787、ありがたい窓側ビジネスクラスSKY SUITE 着席するなり巣作りし、身の回り品とフライトマップをパチリ 本日の飛行時間は13時間38分を確認、ウェルカムスパークリングワインをちょうだいいたします シートベルトサインが消えると同時のプライバシーパーテーションの先上げ競争 勝利を祝い(意味不明)カツサンドとミニサラダでお夜食 食後は洗手間で歯磨きと(自前の夜着に)着替え ギャレーの見学も済ませ、エアウィーヴ敷いて枕3つ使ってしばしグースカピー 到着5時間前あたり機内がパパパー…
2024年5月に食べたいと思っているグルメ一覧をまとめてみた。
祝『冬期限定ボンボンショコラ事件』刊行と言うことで、「小市民」シリーズの旧記事をアップしています。本日は「夏期限定」です。 米澤穂信の「小市民」シリーズ第二弾 2006年刊行作品。東京創元社の文芸誌『ミステリーズ!』に掲載された「シャルロットだけはぼくのもの」「シェイク・ハーフ」に書き下ろしとなる短編四作を加えて上梓されたもの。 『春期限定いちごタルト事件』に続くシリーズ第二弾。その後『秋期限定栗きんとん事件(上下巻)』、2020年刊行の11年ぶりの新作『巴里マカロンの謎』へとシリーズが繋がり、更に2024年に完結編となる『冬期限定ボンボンショコラ事件』が刊行されている。最初から文庫オリジナル…