ナッツバター

ナッツ続きな毎日♡ 最近輸入物商品のコスパ悪く感じる⤵︎ 大好きなピーナッツバターも元々買えば安くはなかったナッツけど、更に値段が高くなってる気がする。 無塩ミックスナッツなら、種類も値段もネット購入で選択肢も多いから、ナッツバターを手作りすることにしたの。 軽く煎ったナッツをフープロでガーってするだけだから、かなり簡単！ パウダー状から更にオイル化してトロトロに〜が不思議⁈ おまけに、ピーナッツだけじゃなく、ミックスナッツを使えば、ミックスナッツバターになるし、チアシードやフラックスシードなんかのシード類を混ぜで〜とか♡ 塩やメープルシロップなんかの甘味は後付け出来るのもよいよね♪ 煮沸した…

コストコで見つけたナッツバター。 有機だし、無糖だし、ケトジェニックでオイリー生活には、これは相性が良すぎる♪ カークランドシグネチャー ナッツ&シードバター なんと中身は・・・ ナッツアンドシードバター カシューナッツ チアシード パンプキンシード アマ二シード と、テンションが上がりまくるラインナップ♪ 普通、チアシードとかパンプキンシードとかのバターってなかなか見ないですからね。 ７６５g入っていて、１３００円くらいでした。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){argument…

今日も気持ちのよい秋晴れでしたね。 お天気がいいと、あれこれしたいことが多く、中々アクティブな１日でしたが、そのことについては追々書いていくことにして、今日は昨日訪れた素敵なお店のご紹介を。 木曜日の新聞と一緒に入っていた地元のフリーペーパー『K+』で特集されていた土佐山田のDADA NUTS BUTTERさんに行ってきました。 以前、土佐山田に住んでる美容師のココペリさんからも面白いお店ができたと聞いてたので、行ってみたかったんですよね。 店主さんはまだ２７歳の女性で、オーストラリアに留学中にナッツバターと出会い、日本に流通していない味に将来性を感じ、ナッツバター屋を始めると決めたそう。 産…

たまに、チョコピーナッツバターを塗ってバナナをサンドしてクレープを食べるのが楽しみです。 ヌテラ好きだったんですけれど、添加物が気になるので、チョコピーナッツバター。 が、よく考えると、ピーナッツって「レクチンあり」食材ですものね。 私は、リーキーガット（腸漏れ）対策をしているので、レクチンを含む食材はなるべく避けています。 たまに食べる程度であまり気にしていませんでしたが、最近なんでも手作りが楽しくなっているせいか、「あ、自分で作ればいいんだ！」と思いました。 そこで、常備しているクルミで、ヌテラ風のチョコクルミスプレッドを作ってみました。 材料とフードプロセッサーがあれば、時間もかからずに…

こんにちは、皆さん！ 今畑をやってたんですが、雪が降ってきたので 諦めて帰ってきました。 後回しになってたブログですが、更新できそうです。 今日は、コストコで買ったナッツバターを使って ナッツキャラメリゼの、焼かないタルトレシピを紹介します。 このレシピ、ナッツバターを自家製にしても楽しめますが、 今回は、ナッツバターをコストコのナッツバターにしました。 コストコのナッツバターはファッジなんかに使うととてもおいしいです。 ミックスナッツバターで、中に入ってるのが、 アーモンド、カシューナッツ、パンプキンシード、アマニシード、チアシードだけでつくっていて、添加物はゼロです。 健康志向の方にもおす…

こんにちは！皆さん！ お家でも簡単にナッツバターが出来るって知ってますか？ 私はロースウィーツを作り始めるようになってから知りました。 ハイパワーブレンダーなら１分くらいですぐに出来るのですが、 今日は、フードプロセッサーを使って作る 手作りナッツバターの作り方を紹介しますね。 ナッツバターは市販のものよりも手作りの方が美味しくて健康的です。 手作りなら、ナッツの種類や甘味料の量を自分で調整できますし 添加物や保存料も入れなくて済みます。 今回は、手作りナッツバターの基本的な作り方と、 アレンジレシピをご紹介します。 ## 手作りナッツバターの基本的な作り方 手作りナッツバターに必要な材料は、…

山本さんには早速フル稼働してもらってます。この日は、クルミバター作り。 【材料】 生クルミ 1カップ ココナッツオイル 大さじ1 塩 少々 トースターでローストしておいた生クルミと塩をFPで油が出てしっとりするまで粉砕する。ここで少し長めにしっかり粉砕するのがポイント。最初はパウダー状、さらに続けるとペーストになってきます。 ココナッツオイルを加えて再び混ぜたら出来上がり。これだけ。超簡単。 香ばしくて濃厚でなめらかで、なんて美味しいんだろう。甘くしたい場合は砂糖や蜂蜜、メープルシロップなんかを入れると良いみたいですが、全く必要ないです。 ソテーしたバナナと合わせたらもうレストランのデザートか…