ココヤシ果実（ココナッツ）から搾ったオイル。
私は去年からSIBOになり、現在除菌治療をしています。 腸にカビがいて、そのカビが体の不調の原因になっていたのです。 腸カビのことを腸カンジダといい、そんな腸カンジダに ココナッツオイルがいいらしいという情報を発見しました。 参考にさせていただいたブログはこちら （治療情報などでお世話になっているブログです！） chyokolog.com ココナッツオイルという名前は知っていましたが、 どんな効果があるのかについては全く知りませんでした。 そこで、私がこちらの記事で紹介されている１つのココナッツオイルを購入、 2週間摂取してみてどうだったかについて紹介していこうと思います。 ココナッツオイルオ…
こんにちは！ 一番簡単だと思う植物性のバターの作り方です。 とりあえず、最小限の材料で作れる植物性のバターです。 ヴィーガンバターはたくさんの人が作り方を紹介されていますね。 なので失敗しないコツなどもここでは紹介していきます。 他のレシピでも参考になるかもしれません。 植物性のバター （ヴィーガンバター） 材料 ココナッツオイル：100ml（精製された無臭のものがオススメ） 植物性ミルク（無糖タイプ）: 50ml 塩: 小さじ1/4（お好みで調整） りんご酢又はレモン汁：小さじ１ 手順 材料をブレンド: ボウルにココナッツオイルを入れて柔らかくします（必要であれば溶かします）。 植物性ミルク…
スパイスカレーを趣味で時々作っていますが、 スリランカカレーを作る時はココナッツオイルを使っています ＊スリランカではココナッツは料理だけでなく、中の果汁は飲み物、ヤシの外側の繊維でタワシ作り、大きな葉っぱで屋根にしたり…ととても身近な存在なのです ココナッツオイルの特徴 ＊中鎖脂肪酸を多く含む ＊中性脂肪になりにくくダイエットに効果があると言われている ＊免疫力を高めたり、抗ウィルス作用、アレルギー症状の軽減など ＊アルツハイマーの予防、腸内環境を良くする…などなど ＊融点は25度 カレーで使うのはココナッツ風味のするオイルなのですが、 無香タイプのココナッツオイルもあると知り、早速買ってみ…
貯め代さん 夕べ、〇ルビーのポテトチップスやかっぱえびせんの製造工程がテレビで紹介され、新鮮なパーム油を使っているそうです💦安価なお菓子に大量に使われるパーム油のリスクを、いつか教えてください 「本当は危ない植物油」p155-156 パーム油はラットの大腸癌の発癌を異常に促進する(1991年の論文)。 パーム油はリノール酸含量が多くないので、これらの作用は、パーム油に含まれる微量成分の作用であると推測されます。 また、脳卒中ラット(脳卒中易発症ラット。脳卒中を起こしやすいラット)の寿命短縮作用などが認められており、内分泌かく乱作用もあります。パーム油は食用油としては不適と思われます。 他にも、…
今週のお題「買ってよかった2024」 買ってよかった2024は、私のコレステロール異常を救ってくれたココナッツオイルです。 私は30代後半に差しかかる男性です。昨年、健康診断でLDLコレステロール異常と診断されました。その時の結果が以下です。 LDLコレステロールが基準より高い「H」マークが付けられています。 脂質異常は家系的な原因も考えられたり、肥満などと異なり単純な解決策がないことや、直接すぐに悪影響があるわけでもないため、結果が出てもしばらく放置しておきました。しかし異常があればそれはそれで気になるもの。 ちょうどその頃、社内で「健康診断結果の改善のために専門のカウンセラー*1に相談しよ…
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避けるべき？それとも必要？飽和脂肪酸と健康の関係を徹底解説！ 飽和脂肪酸について、「健康に良くない」「避けた方がいい」という声を耳にしたことがある方も多いでしょう。 しかし、その一方で飽和脂肪酸はエネルギー源として欠かせない栄養素でもあります。この記事では、飽和脂肪酸が体に与える影響を詳しく解説し、日常生活でどのように摂取すればよいかを見ていきましょう。 飽和脂肪酸とは？まずは基本を理解しよう 飽和脂肪酸は、主に動物性の脂肪に多く含まれる脂肪の一種で、肉、乳製品、バターなどに多く含まれています。化学的には「炭素に水素が完全に結合している」という構造を持ち、酸化しにくく、常温で固体の形をしていま…
こんばんは、美活ライフ中のLeoNaです🌙 高校卒業後〜30代半ばまでアパレル店員をしていたので、メイクは大重要ポイント☝🏻 アパレル時代は、プロのメイクアップアーティストさんから、シーズンごとに最新のメイク＆コスメを教えて頂き、個人的にも、プチプラ、韓国コスメ、デパコスなど、試しまくっていました💄 そんな中の1つなんですが、私の大のオススメ‼️ プロデューサーも、自然体でカッコ良く、まさに理想とする女性です❤️ そんなブランド『rms beauty』を紹介させて頂きたいと思います🙋♀️ 最後まで、お付き合いよろしくお願いします😊 rms beauty🥥 ✔️ブランドの最大の特徴 rms b…
摂りたいアブラと避けたいアブラ-2 酸化したアブラがなぜいけないかといえば、人の細胞の膜はアブラで作られるため、それが酸化したアブラで作られてしまうと、膜がガチガチになって栄養素が取り込みにくくなるなど細胞の働きが低下してしまうからです。 その点、酸化していないオメガ3系脂肪酸が細胞膜の材料としてたくさんあると、細胞膜は柔軟になり、栄養素の取り込みもスムーズに行えます。 こうなってこそ、はじめてその人が持っている細胞の本来のパフォーマンスが発揮できるのです。 不飽和脂肪酸は光と熱に弱く、空気にふれるとどんどん酸化していきます。 何度も使いまわされた揚げ油などは非常に酸化しているので、外食産業な…
昔アルミの鍋を使うと認知症になるという噂があって結構大騒ぎだった気がする。 ちょうど鍋を買おうと思っていて、だったらステンレス鍋にしようと思って購入したら、選んでいるうちにアルミを選んでいたみたいでお店に交換に行ったから当時は気にしていたと思う。 その鍋と同時にフッ素加工のミルクパンを買っていたからあまり意味なかったよな(^_^;) 鍋だけ気を付けてもフッ素加工のことは当時は分かっていなかったから。 最近聞かないからどうなっているんだろう？と思って調べてみたけど、グーグル検索では問題ない/科学的根拠がないとしか出て来ない。 ベーキングパウダーとか重曹とかデオドラントスプレーとかアルミニウムフリ…
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