雪のように白くふわりとした外観が魅力の「ブールドネージュ」は、口に入れるとサクサクと崩れる食感が特徴です^^ このお菓子は、「スノーボール」とも呼ばれることがあり、その理由は見た目の類似性にあります。 実はこれらは本質的に同じお菓子で、名前の違いには面白い背景があります。 今回はその背景と簡単な作り方をご紹介します。 「ブールドネージュ」と「スノーボール」の名前の違い 「ブールドネージュ」とはフランス語で「雪の球」を意味する「boule de neige」から来ています。 一方、「スノーボール」はその直訳で、英語圏での呼び名です。 どちらも、雪のように白くまぶしい粉糖が特徴の丸いお菓子を指しま…