※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 ペンネアラビアータは、ペンネの表面に筋(リガーテ)があるタイプを使うと、ソースがよく絡みます。 筒状の形がソースを吸い込みやすく、ピリ辛のトマトソースと相性抜群です! 今回は、トマトソースと唐辛子で作る「ペンネアラビアータ」をご紹介します。 アラビアータは唐辛子の辛味をきかせたトマトソースパスタです。 怒りん坊とも呼ばれていますね。 とはいえ、辛味は唐辛子の種類、量、使い方で調整ができるので、辛いのが得意ではない方も美味しく召し上がれますよ。 今回は自家製のトマトソースを使っているので、そのレシピも公開します! 万能のトマトソースなので、大…