お越しいただきありがとうございます。 littleさん(id:mlittle)の記事でグリーンマヨネーズを知り、 いただいたコメントを参考に作ってみました mlittle.hatenablog.com littleさんのコメント グリーンマヨは卵黄、酢、ハーブや塩やにんにくをミキサーで回してオリーブオイルを少しずつ入れ攪拌すると出来ますが、今回は生活クラブのマヨにハーブ、塩、にんにくをすり鉢で擦り合わせたものです。 教えてくださりありがとうございます 手ごろなミキサーは持ってないのですが、 母がマヨネーズを作る様子を思い出しました スパイス用の小さなすり鉢でやってみました 何故か、縦に伸びるベ…