マヨ炒め

桜の開花宣言各地から、伝えられて来ますね春本番ですでも、花粉や黄砂の季節でもありますね３月ももうすぐ終わり、年度末、新年度への気持ちの切り替えも大切ですね色んなものが値上がりししている中これで(^_^)/＜材料＞ ・厚揚げ 1枚・スナップエンドウ 50g・玉ねぎ 50g・炒め用ソース マヨネーズ 大さじ2杯 砂糖 大さじ1/2杯 柚子胡椒 小さじ1杯＜作り方＞ ・厚揚げは、半分に切って1㎝幅に切る・スナップエンドウは、筋を取って斜め切り・玉ねぎは薄切り ・フライパンにごま油大さじ1杯入れ熱し、中火で両面焦げ目がつくまで炒める ・スナップエンドウと玉ねぎ、塩コショウ少々入れ1分位炒める ・火を止…