Hatena Blog Tags
はてなブログ トップ
メルロー
このタグでブログを書く
言葉の解説
ネットで話題
関連ブログ

メルロー

(食)
【めるろー】

赤ワインに利用される葡萄の代表種。粘土質、石灰質の土壌を好む早熟タイプの品種で色が濃く、まろやかで濃厚なワインになり、カベルネ・ソーウ"ィニヨンより熟成が早く進む。フランス以外、世界各地で栽培され、日本でも栽培歴は比較的に長い。メルローという名は果粒の色が似ているところからプティ・メルル（小つぐみ）という小鳥の名が訛ったものという。

このタグの解説についてこの解説文は、すでに終了したサービス「はてなキーワード」内で有志のユーザーが作成・編集した内容に基づいています。その正確性や網羅性をはてなが保証するものではありません。問題のある記述を発見した場合には、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ•17日前

【赤ワイン・バランスの良いメルロー系】TOMOÉ メルロー 2020 

【赤ワイン・バランスの良いメルロー系】TOMOÉ メルロー 2020 日本ワイン／広島県三次市／ブドウ品種：ぶどう（広島県三次市産）メルロー100%／熟成：フレンチオーク樽：生産者名：㈱広島三次ワイナリー／ヴィンテージ：2020 ◆色麗し感のある、やや明るめの、ガーネット。◆香り第一印象は、やや強め。 特徴は、黒い果実の華やかな香り。少し皮っぽい。優しく広がる。◆味わいアタックは、まろやか。 適度な酸味、渋味、果実味が一体となって溶け合う。ボディもミディアムよりもやや重め。◆余韻心地よい果実感とともに適度な収斂性が続く。◆総合バランスの良いメルロー。特に後に残る収斂性が食事とマッチする。美味し…

#トモエ#メルロー#日本ワイン#三次ワイナリー

ネットで話題

もっと見る
83ブックマークシャルドネにはブリー、メルローにはゴーダ！ 絶対役に立つ「ワインとチーズ」の好相性組み合わせ表youpouch.com
43ブックマーク【麻布十番 豆源】メイプルカシューとメルロー - ツレヅレ食ナルモノot-icecream.hatenablog.com
34ブックマークモーリス・メルロー＝ポンティ - Wikipediaja.wikipedia.org
24ブックマーク『知覚の現象学』モーリス・メルロ=ポンティ　松岡正剛の千夜千冊www.isis.ne.jp
20ブックマーク黒猫マークの安旨ワイン！ガトー・ネグロ・メルロー2016 - 70点台ワインpointsitedewain.blog.fc2.com
19ブックマークブリュット ダルジャン ルージュ セッコ メルロー2011 - 80点台ワインpointsitedewain.blog.fc2.com
17ブックマークうみねこのなく頃にep3ep4クリア。犯人及びトリック、犯行動機について推理。後期クイーン問題と間主観性。メルロ・ポンティから読み解く「うみねこのなく頃に」 : ねこねこブログnekodayo.livedoor.biz
13ブックマーク小さな手術を受けたあと「術後はいつからワインを飲んでいいか」と医師に聞いたら想像の斜め上を行く回答が帰ってきた「メルローが一番いい」togetter.com
13ブックマーク「ガトー・ネグロ・メルロー2016」黒猫マークの安旨ワイン！│ポイントサイトで美味しいワイン！〜貯めたポイントでワインを満喫〜タグ ポイントタウンポイントサイトお小遣い稼ぎ無料お得複数利用方法メリット利用楽天市場楽天スーパーセール楽天お買い物マラソンワインシャンパンフランススパークリングモンソルドチェレット赤ワインイタリアフルボディチリミディアムボディシラーシャトーテシエ2014メルローサンテミリオンミュスカデビオワイン白ワ...pointsite-wine.com

関連ブログ

TH69のときど記ログ•20日前

ポテトグラタンとチリのメルロー

TH69です。 マッシュポテトとミートソースでポテトグラタンを作りました。 ワインはチリのメルローです。 レシピはこちらです。これもインスタで見つけたレシピです。 じゃがいもはひたひたの水で茹でている間にミートソースを作ります。 挽肉は塊のまま焼き目を付け、出た脂を残して取り出します。で、写真を撮ったのはここまでで、結局今回も写真を撮る暇がほとんどありませんでした。 耐熱皿にミートソースを敷き、その上をマッシュポテトで覆います。さらにピザ用チーズを乗せ、オーブントースター230度で10分焼くと美味しそうな焼き目が付きました。 マッシュポテトとミートソースってメッチャ合いますね！ 焦げたチーズも…

#ポテトグラタン#マッシュポテト#ミートソース#チリワイン#メルロー#手作り料理
音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ•2ヶ月前

【赤ワイン・バランス一体系】 信州たかやまワイナリー メルロー&カベルネ 2020

【赤ワイン・バランス一体系】 信州たかやまワイナリー メルロー&カベルネ 2020 日本ワイン／長野県県上高井郡／ブドウ品種：ぶどう（長野県高山村産100%）、メルロ86%、カベルネ・ソーヴィニョン11%、カベルネ・フラン3%／生産者名：㈱信州たかやまワイナリー／ヴィンテージ：2020／生産本数約9,670本 ◆色黒みがかった、深みのある、暗めの、ガーネット。◆香り第一印象は、 やや強め。 特徴は、 黒いベリーの華やかな香り。 優しく広がる。◆味わい アタックは、穏やか。酸味、渋味、果実味の一体感。ちょうど良いコク。ほのかな甘味のニュアンス。◆余韻 心地よい収斂性が続く。◆総合 バランスの取れ…

#信州たかやまワイナリー#メルロー#カベルネ・ソーヴィニョン
ワインの聖書•4ヶ月前

カーサ・スベルカソーメルロー〜ローソンのチリワイン

生産者（ドメーヌ）：コンチャ・イ・トロ 国：チリ 生産地（テロワール）：セントラル・ヴァレー ブドウ品種：メルロー 栓：スクリューキャップ アルコール度数：12% 店頭価格：640円 ローソンのオリジナルワイン。いまだエースワインとして売り上げナンバーワンを走るチリワイン「カーサ・スベルカソー」のメルロー品種。1000円を切る価格とはクオリティが高く、同価格であるファミマのペンヴィーノ・メルロー（698円）やセブンイレブンのワールドディカバリーを買うなら、カーサ・スベルカソーメルローがおすすめ。 生産者（ドメーヌ） コンチャ・イ・トロ。チリ最大のワインメーカー。1883年のスペイン人メルチョル…

#メルロー#コンビニワイン
神奈川健一のワインブログ•4ヶ月前

「バッド・ボーイ」香辛料を軽くさばいちゃう、パンチ力あるボルドーワイン！

味の傾向：ボルドーの人気醸造家によるお買い得な１本。重厚感のあるベリー系の香りに、濃密な甘さと渋味がある赤ワイン。食中で本領発揮し、ヘビーな料理もなんなくこなす。安ボルドーのイチオシだ。 合わせた料理：鶏肉とピーマンのピリ辛煮込み、辛ラーメン 購入価格（税込）：２５３０円／７５０ｍｌ 僕の評価：７５点／１００点（売れる理由がわかる） ◆◆◆ こんにちは～、ワインブロガーの神奈川健一です。 今回はフランス・ボルドーのワインです！「バッド・ボーイ2016／Bad Boy 2016」となります～。 格調高いラベルが多いボルドーワインにしては、力の抜けたカジュアルなラベルを持つこのワイン。いろいろなワ…

#赤ワイン#フランス#ボルドー#メルロー
Etsuro1のブログ•7ヶ月前

CLARENDELLE ROUGE SAINT EMILION 2020

CLARENDELLE ROUGE SAINT EMILION 2020 ザックりと言って今月中はサービス価格らしいので購入した。そしてセラーに入れたものの、一週間程で呑みたくなり抜栓となった。 お久し振りのサンテミリオン！ ボルドーだねぇ～。 右岸だねぇ～。 妻は？？？ってな感じだったけど、やっぱりワイン選びは多少の知識があった方が見分けが付きやすい。そして現地に行くことが出来なくても、地図やグーグル・ストリートビューで雰囲気を見てみるだけでも違う。地形や土の色などは重要な情報源だから。 ただただボトルとラベルにご対面して自己問答を繰り返していても、選ぶ決め手は見つからない。 やっぱりサンテ…

#サンテミリオン#メルロー#カベルネソーヴィニヨン#カベルネ・フラン#割引価格
心を豊かにするワインの世界•8ヶ月前

冷やしても美味しい？イエローテイル メルロー

イエローテイル メルローYellow Tail Merlot 生産者：カセラ・ワインズ 生産国：オーストラリア タイプ：赤（濃厚＆パワフル系） 品種：メルロー インポーター：サッポロビール 購入店：Amazon 購入日：2024/07/17 参考価格：900円くらい 購入セット：【色々な味を楽しめるセット 1本おまけつき】イエローテイル 6本赤白バラエティセット 備考：Amazonプライムデー ストーリー イエローテイルは、オーストラリアのファミリーワイナリーであるカセラ・ワインズ（Casella Wines）が生産するブランド。カセラ・ワインズは、1957年にシチリア出身のカセラ家がオースト…

#イエローテイル#メルロー
素人の赤ワイン堪能日記•9ヶ月前

２回に１回は飲むべきフランスワイン　【ロナン・バイ・クリネ　ルージュ】

たまにはフランスの赤ワイン飲みます！ 本日の赤ワイン ロナン・バイ・クリネ ルージュ RONAN BORDEAUX BY CLINET 品種：メルロー 原産国：フランス 原産地域：ボルドー 格付け：A.O.C.ボルドー 中重口（ミディアムボディ） こちらを飲みました 香りはベリーな香り？かな 果実みある香りですね、いい香りです 色もブラックチェリー感があるね さてお味の方は・・・・ まろやかさを感じますね〜 重い感じがします、のしかかってる感じ？ ほんのり渋さを感じたね これぞワイン 久しぶりメルローを単一で飲みましたね〜 このまろやかな感じがいいんですよね 久しぶりに味わうから舌に絡めて飲む…

#フランス#赤ワイン#メルロー
早期リタイア･アウトドア旅行&日常備忘録「還暦プラス」•1年前

62歳酔っ払い飛行機旅･JAL48便787-9･北極海フライト

フィンエアのラウンジで SUMMER ALE 生ビール5杯、 機内で ウエルカムシャンパン、飲んだくれ～ 日本酒は純米大吟醸 千歳鶴、澤屋まつもと、 赤ワインはメルロー、締めはエビスビール、飲んだね～！ 「62歳酔っ払い飛行機旅･JL48便JAL787-9･北極海フライト搭乗記」 Helsinki→Tokyo Haneda これまた視聴者さんが減る、ふざけたタイトルですが、 まぁいいか～これが私の本性ですから・笑 www.youtube.com しかし心に残るフライトでした～ 北極なんて行けないし、氷河が見れたのは感動。 速かったフィンエアの航路だと、 この景色は見れなかったと思うから。ありが…

#澤屋まつもと#千歳鶴#メルロー#ビール党#SUMMER ALE
早期リタイア･アウトドア旅行&日常備忘録「還暦プラス」•1年前

北欧旅②JL47便 羽田からヘルシンキ機内食･JAL SKY SUITE 787-8

羽田からフィンランドのヘルシンキまで 13時間 JAL SKY SUITE 787-8機内食です。 あらかじめ予約が出来る1回目の食事と、 好きな時に座席のコントローラからオーダーが出来る アラカルトメニューがあります。 まずウエルカムドリンクのシャンパンがありました。 そしてエビスビールをいただきました。 おつまみはナッツとオリーブです。 奥さんは あらかじめ和食をお願いしてありました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 私は洋食です。 ウニと鮑が嬉しいサラダです。 洋食のメインディッシュは牛フィレです。 ソースのキュウリの…

#機内食#JAL SKY SUITE 787-8#グリーンランド#ヘルシンキ#フミコの洋食#メルロー