バランスの良い食事を心がけましょう!とか、体に必要な栄養をしっかり補給しましょう!なんてフレーズが気になるようになってきました… 50歳を超えて、大事なことは健康的な生活を送ることだな…っていう思いが少しずつ強くなってきたからかもしれません… でも、毎日どれか1つを食べ続ければ健康になるわけではありませんよね。 偏食をすると、ある特定の栄養素のとり過ぎや、体に不可欠な栄養素の不足につながり、健康を害することだってある… 食事を抜いたり、忙しさにかまけて食事を食べられなかったりすると、身体や機能を維持するための栄養が不足し、悪影響が出ることも耳にするし、エネルギーが不足すれば、体や脳に栄養が上手…