世界三大珍味

世界の三代珍味 1. トリュフ 2. キャビア 3. フォアグラ といわれています 1. トリュフ フランス、イタリアなど主にヨーロッパで採取される地下生の食用きのこ。 セイヨウショウロ科。人工的には栽培できないので非常に高価なものである。 類球形で香りが高い。丸く重量があり、締まって黒いものが良品とされる。 わが国では、輸入品の水煮缶詰、空輸の生のものが利用される。 シーズンは10～5月で、雑木林を特殊な訓練をした豚や犬にかぎ出させて採取 する。 フランス料理でソースの香りづけや卵料理、鶏・野鳥料理などのつけ合わせに 用いる。また。オードブルの飾りにもされる。 特に、フォアグラのパテには不可…

僕「あ・・・あのねあのね、セトウツミ3巻読んだんだけど・・！！！・・は、はつはつ、ハツ美ちゃんがかわいくて・・・！！！！」 大園玲さん「ふふ・・・かわいい」 （おおぞのさんのがめちゃかわいいよおおおおおおおおお！！！！！！！！） 此元和津也『セトウツミ③』（秋田書店 2015年）の話をさせて下さい。 【あらすじ】 男子高校生、瀬戸と内海。 いつもの河原で暇つぶし。関西弁で無駄話。 描き下ろしを加えた、放課後トーク11編。 裏表紙より 【読むべき人】 ・会話劇漫画が好きな人 ・キャラメル好き ・猫アレ 【感想】 まぁこれミーグリ（握手会代替で行われているオンライン通話会）で話す内容ではないんだよ…

やりたいことリスト（達成日） 1.Watcha!OSAKAに参加する（R4.7.23） 2.京都伏見稲荷大社の頂上まで行く（R4.7.24） 3.琵琶湖の水を触る（R4.7.24） 4.映画「14歳の栞」を観る（R4.7.28） 5.資産1000万円 6.資産5000万円 7.資産1億円 8.教育学の博士号を取得する 9.富士山の山頂まで行く 10.結婚する 11.日本三大フェスに参加する 12.何かで日本一になる 13.47都道府県を制覇する（経県値定義の訪問以上） 14.日本以外で収入を得る 15.ファシグラができるようになる 16.マイレシピ100の記録（イソップ食堂） 17.調理師免許…

youtu.be アンケートはこちらから↓ https://www.youtube.com/post/Ugkxx8EiuShEegFIBSv6ASqudBDeinECcU9g 夏祭りの日の夜空を見上げたとき、あの星は何だろう？と思ったらあらかじめ予習をしておくと役立ちます！祭りの花火や、屋台の提灯の明るさにも負けない星々をご紹介します。 8月は上旬、中旬まで暦でのイベントが目白押し。夏休みにうってつけの賑やかさです。なかでも、お盆休みあたりまでの節目がヤバイ！・伝統的七夕・上弦の月・夏の土用の終わり・立秋・山の日（祝日）・満月・ペルセウス座流星群・お盆 それにくらべ8月後半は流れが落ち着き、夏…

こんにちは。 先日、私事ですが自分の誕生日があり、昨年に引き続きwonder boxを使って夫とランチに行って来ました。 Wonderboxについてはこちらをどうぞ👇 francekurashi.hatenablog.com 今回のwonderboxはレストラン限定のもの。 フランス各地の対象レストランから一か所選び、wonderbox用のメニューを頂くことができます。 セーヌ川のクルーズ船上のレストランだったりインド料理だったりいろいろあったのですが、その中にあったパリにあるトリュフ専門レストランに行って来ました(*´ω｀) レストラン Truffes folies トリュフが世界三大珍味の…

世界で最も高級とされているレバはフォアグラです。 ガチョウやアヒルの肝臓のことです。 フランス料理ではとくに高級食材として珍重されています。 クリスマスやお祝いの御馳走には欠かすことができません。 キャヴィア、トリュフとともに世界三大珍味とされていますが、 それほど入手が困難というわけではありません。 まともなレストランであれば、むしろありふれた食材です。 日本料理の格でいうと、本マグロの中トロあたりでしょうか。 ちなみに、キャヴィアとトリュフを日本料理の格でいうと、 トラフグの白子と松茸あたりではないかと私は考えています。 フォアグラの特徴は、何と言ってもその脂肪分にあります。 全体の6割を…

プリングルスのお菓子の紹介です。 2022/05/27.プリングルスチーズバーガー 2022/04/04.黒トリュフ 2022/05/27.プリングルスチーズバーガー ハンバーガーの中でも、根強い人気を誇っているチーズバーガーをフレーバーに採用した「プリングルズ チーズバーガー」は、チーズのコクのある味わいを再現。さらに香ばしくグリルされたパテやピクルスの風味も加わり、やみつきになる味わいになっているとのこと。 2022/04/04.黒トリュフ 自宅にいながらもちょっとした贅沢な気分を味わえるようにと、世界三大珍味のひとつであるトリュフのパウダーを使用した「黒トリュフ」味が登場。口に入れた瞬間…

#プリングルズ 様の、 #黒トリュフ をお試しさせていただきました🥔 ワンランク上の #プレミアムフレーバー が #ポテトチップス で味わえます💕 #世界三大珍味 の絶妙な味わいが最高にクセになります🙆‍♀️ 缶を開けた瞬間から香り立つ黒トリュフの香りのポテトチップス🥔で、お家で手軽に贅沢な気分を味わえます💎 自分へのご褒美やワイン🍷にもピッタリです✨ ゴールドで高級感のある容器も◎✨ 黒トリュフ味 詳しくはこちらをご覧ください↓💁‍♀️ https://rashiku.co.jp/product.php?new-anken=14690873 #贅沢なスナックタイム #pr #プリングルズ黒ト…

6月9日の「櫻井・有吉THE夜会」 番組に出演した芸能人の愛用品をご紹介します。 世間でバズッた芸能人の愛用品 BEST10 10位 吉高由里子さん① 「zauna suit(ザウナスーツ)」 10位 吉高由里子さん② 「リラク泉 ゲルマバス バケツサイズ 500g(20回分)」 9位 指原莉乃さん① 「よねむら サマートリュフクッキー」 9位 指原莉乃さん② 「スチームブレッド 1.5斤」 8位 若槻千夏さん 「GENDY(南青山) ザ・プレミアムビターキャラメルバー」 7位 井川遥さん 「La-VIE(ラ・ヴィ) セルライ子」 6位 多部未華子さん 「干し芋」 5位 Snow Man 渡辺…

近況です。 直近で行ったのは宝石展ですね。あと妹の結婚式とお風呂屋さん。 宝石は写真撮るのは野暮って感じですね。生で見て下さい(圧) hoseki-ten.jp あんな岩でも磨くと綺麗な宝石になるのは不思議だな～…。道端に落ちてる石でも研磨すればいい感じになりそうだよね。実際そういう動画がようつべにあって、道具も百均で揃えられるしやりてえ～ってなりましたね。かなり大変そうでしたが。 琥珀とか隕石とか欲しいし、化石も欲しい。ダマスカス鋼のナイフも欲しい。鉱物、いいっすね…。 待ち時間結構あったからポケセンへ。 夜ごはんは上野の「鴨to葱」。めっっちゃくちゃうまかった！！！！味はさっぱりシンプルで…

おうちでバルごはんしましたー！ 左手前から スモークチーズと生ハム ネギオイルがけ すだちゆずウインナーのおつまみプレート 藻塩パン やまめアクアパッツァ 美味しかったやまめのアクアパッツァ！ やまめは湯来の釣り堀で釣ってきました！内臓出してくれて持ち帰りもできるので、BBQや自宅調理用にできます( ^)o(^ ) morishitakashi.wixsite.com 今回は3匹と小さなのが1匹釣れたので、2匹は現地で調理していただき、1匹持ち帰りました。 調べてみると、やまめでもアクアパッツァができるということだったので、家にある材料でやってみました！ 両面フライパンを使ったので、簡単にでき…

オタクの皆さん、元気にお過ごしですか。 ikuraはまいにち推しへの小さな苛立ちとともに生きています。なぜ？笑 まぁ、いいです。 ところでこの時期といえば桜ですね〜 桜の咲く時期にやるアレと言えば、一部のひとはもうおわかりですね。 そう、 東京新橋演舞場での○○歌舞伎でございます。ikuraは今年も参戦予定。チケットは例年通りの争奪戦。みんな推しに会いたい気持ちは同じです...。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.current…

広尾駅前、以前神戸屋キッチンのあった場所です。いつも行列のパン屋さん 「トリュフベーカリー 広尾店」 2020年3月オープン。 本店は門前仲町で、三軒茶屋や軽井沢、有楽町、新橋にもお店が。車で通るといつも行列が出来ていて、空いていそうなときに行こうねと言っていたら２年たってしまいました💦今回も休日で行列が出来ていたのですが、店内入口から出口へ一列で意外とスルスル進みます。麻布十番にあった「シーン カズトシ ナリタ」も同じ系列らしく、同じパンも幾つかありますね。「生搾りクリームパン」美味しかったな。 美味しそうなパンがいっぱいで、また買いすぎてしまいました😆 (adsbygoogle = win…