二兎

けさ、家の近くの幹線道路から見たあべのハルカス 天王寺公園から見た通天閣方面 けさ、まだ暗いうちに家を出た。 これだという狙いはなかったが、通天閣に新年のあいさつをしなければと思い、どうせなら赤く染まった空と絡めようと朝早くから動き始めた。 ところが…。 通天閣へ向かう途中、幹線道路を横断する際にあべのハルカスを見たら、背後の空が赤く染まっていた。 「これを見て素通りするわけにはいかない。通天閣は日を改めよう」と、道路の脇に三脚を立てた。 東の空の色は見る見るうちに薄くなり、朝焼けは終了となった。 時計を見ると、午前７時ちょっと前だった。 「これならまだ間に合うぞ」と思った。 天王寺公園の池の…

実に3年ぶりに… ホームのFB0アカデミーにて、 『日本酒ナビゲーター認定セミナー』を開催させていただきました。 ご参加いただいた15名のみなさま、ありがとうございました！ 【日本酒ナビゲーターとは】 飲食業界の方には飲食業の入門資格として、また、消費者の皆様には日本酒をよりお楽しみいただくことを目的として制定された資格です（認定団体等は*1のとおり）。認定セミナーでは、一般的には難解といわれる専門用語や原料、製造方法はもちろんのこと、歴史や文化、さらには、日本酒が持つ香味の特徴を踏まえた楽しみ方について学んでいただけます。 『日本酒ナビゲーター』に認定されると認定証が付与されるほか、日本酒の…

限定酒をGETしに丸石の日に行ってきたよ こんにちは。ノコです。 第二土日は丸石醸造で行われる丸石の日です。 限定酒をGETしに丸石の日に行ってきたよ 丸石醸造の丸石の日 限定販売された二狼（にろう）生原酒 二兎 甕仕込み 丸石醸造の丸石の日 丸石醸造は岡崎市にある創業300年を超える人気の酒蔵。 代表的な銘柄はうさぎのイラストが印象的な「二兎」と「徳川家康」です。 来年で創業333年を迎える丸石が毎月第二土曜・日曜に開催するのが丸石の日。 この日は新種や限定酒などが販売されます。 二兎はファンがとても多くて限定酒狙いに並ぶんですね… 限定販売された二狼（にろう）生原酒 9月の丸石の日に登場し…

こんにちは！アラサーOLのuiです。 今回は3月にオープンした、たった3年で閉店してしまう幻のお店についてご紹介します♪ 濃厚な出汁の香りで箸が止まりません。 おダシと銀シャリ 中華そば二兎-nito- 今年の3月にオープンしたばかりなのに、3年後には閉店！？ いざ来訪！ ご対麺 ごちそうさまでした！ お店情報 おダシと銀シャリ 中華そば二兎-nito- 今年の3月にオープンしたばかりなのに、3年後には閉店！？ せっかくオープンしたばかりなのに、もう終わりへのカウントダウンが始まっている… インパクト抜群だけどなんでなの！？ 「二兎を追う者は二兎とも得る」 当店のブランドコンセプトを象徴するお…

こんにちは。ノコです。 今日の中日新聞の一記事。 蔵をめぐって御蔵印（ごぞういん）を集めよう 愛知県半田市、常滑市、碧南市、西尾市の四市にある17の酒蔵が 御朱印ならぬ御蔵印を始めるんだそう。 一枚300円。 みそ、酒、酢などの醸造品をポップなテイストのイラストにした 御蔵印帳も限定発売するとのこと。 御朱印ブームに続け！！〇〇印、増えてますね。 今まで見つけたのだとコレ。 御船印と御墳印 www.nito.work 御朱印ブームって「パワースポット巡り」が流行ったことで 神社やお寺を参拝する人が増えて火がついたんですよね。 （神社に行くことで）ご利益ありそうとか 参拝記念になるとか デザイン…

www.014.co.jp 二兎 純米吟醸 雄町五十五 中秋の名月というわけで 二兎。前回呑んだ純米酒とは印象がずいぶん違って。

三英傑ゆかりの地 愛知県 愛知県の日本酒の特徴 管理人が選ぶ愛知県のうまい銘柄 醸し人九平次 萬乗醸造 山崎醸 山崎合資会社 ほうらいせん 関谷醸造 勲碧 勲碧酒造 二兎 丸石醸造 まとめ 三英傑ゆかりの地 愛知県 三英傑（さんえいけつ）とは、戦国時代を天下統一へ導いた三武将の事。「織田信長」「豊臣秀吉」「徳川家康」の事です。この三英傑の生まれた地が愛知県。東海エリアの各地に三英傑ゆかりの名勝が点在しています。 秀吉 信長 家康・・・ 歴史好きの人からするとスペシャルな県だそうですが、そうなんですかね？ この三英傑を語るにあまりにも有名なのは”ホトトギスの喩え”ですよね。 「鳴かぬなら 殺して…