🍜 「4坪8席で月商1,900万円」から始まった革命 「ラーメン店は3年で6割閉店」という飲食業界の常識を覆した企業が、すごい煮干しラーメン凪(凪スピリッツジャパン)です。本書『すごい!ラーメン凪の仕組みと人づくり―全世界100店舗!売上10倍!社員定着率85%!』では、店づくり・人づくり・仕組みづくりを徹底的に公開しています。 📘 書籍情報 書名: すごい!ラーメン凪の仕組みと人づくり―全世界100店舗!売上10倍!社員定着率85%!著者: 生田悟志(いくた さとし)出版社: あさ出版形式: 単行本(Kindle版もあり) ▶ Amazonで本書をチェックする 🔍 押さえておきたい3つのポイ…