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今週のお題「カレー」なのですね！ カレーといえば、子供が好きなメニューで答えるほど人気のメニューですよね。 私も子供の頃はカレーが大好きで、今も月に1度くらい食べたい、作りたいと思うものです。 何より私の中で『カレー＝楽できる日』なのです！ ですが、我が家はカレーの日が滅多にありません。最後に作ったのはもう２年くらい前です。 なぜならば、我が家にカレーが好きな人がいないのです。 私はたまにカレーが食べたいなと思うときがあるのですが、夫と子供はカレーが夕飯の日は明らかにがっかりしています。 少なく作っても全然減らないし、普段はお代りするのにカレーだと全くすすまない！ できるだけご飯は美味しいと食…
ウス！ はてなブログの今週のお題「カレー」 いや～実は私、カレーにはうるさくて。 そんなに好きなのか？と言われればまぁそこそこなんですけど（笑） じゃあなんでうるさいのか？それは・・・ 「カレー」に携わる仕事をしていたから！ 身バレになるのでこれ以上は書けないですが、カレーにまつわる仕事をしていたことがあります。だからうるさいのです！ なのでカレー粉がどういう風に作られ、どういう風に売られていくのかは一通り知っています。過去のハナシですけど！ ちなみに私のカレーの好みは「辛口派」 甘口のカレーはあまり好きではないですね。 やっぱ辛いほうがカレーを食べた気がするので（笑） ということでカレーにま…
今週のお題は「カレー」である。 台湾にもカレーのお店は複数あり、どローカルなものから、日式のおしゃれなものまで、様々だ。 今回は、私が台湾で食べたカレーの類をまとめたいと思う。 1．通庵 熟成咖哩 台北の中山にある日本食料理屋さんで、ランチのカレーセットをいただいた。 スパイスが効いたとろみのあるカレーが売りで、平日にいったらビジネスマンでにぎわっていた。 ノーマルのカレーをいただいたが、結構スパイシーだったので、辛い物が苦手な方は、辛さ控えめで、と注文時に伝えたほうがよさそう。 ボリュームもあるので、おなかをペコペコにしてから行くのがおすすめだ。 dou4hua1.hatenablog.co…
今週のお題「カレー」 ワンオペ育児を満喫したみりんです。 楽しんだし、満喫したし、のんびりもしたのですが、やっぱり少し疲れが残りますね。 ということで夜ご飯は庭で採れた野菜を使って、電気圧力鍋にカレーを作ってもらいました。♪ 今日庭で採れたのは、ピーマン、ナス、ミニキュウリ、シシトウ、ミニトマトです。 この写真を撮った後すぐに、子供がミニキュウリとミニトマトをおやつがてら食べていました。 残りの野菜はカレーに使いました。 我が家のカレーは電気圧力鍋に野菜を切って入れて、水を入れてスイッチオン。 加熱が終わって圧が抜けたらルーを溶かして完成という感じです。 基本放置で、加熱中はキッチンにいる必要…
今週のお題「カレー」 子供から大人まで魅了する食べ物。 実際に自分もカレーは好物のひとつだ。そして子供もカレーだとめちゃくちゃご飯食べてくれる。そんなカレーの良いところを語っていきたい。 ご飯と合う 日本人は米が主食。昔から米を炊いておにぎりや味噌汁をお供にして食卓に居座っていたはず。現代ではパンも流行ってはいるものの、それでも日本人の食生活に欠かせない米との相性が抜群に良いから親しまれているのだろう。 ご飯以外にも合う なんならご飯以外の食べ物とも合う。本場インドではナンがお供。それ以外だとパンも合う。その他ではうどん・蕎麦・ラーメンなどといった主食たちと絡まることで、更なる旨味の相乗効果が…
今週のお題「カレー」 夏になると、決まって食べたくなるのがカレー。 汗をかきながら、口の中がちょっとヒリつくぐらいのスパイシーなカレーを頬張ると、「ああ、夏が来たなぁ」なんて思う。 外で食べるカレーの代表といえば、私の中ではやっぱり「ココイチ」。トッピングを選べて、辛さも調整できて、ライスの量も自由。自分仕様にカスタムできるのが楽しいし、ちょっとしたご褒美感もある。 でも、最近そのココイチが1000円を超えてくるようになった。ロースカツカレー＋ライス300g＋ほうれん草+2辛…なんて頼んだ日には、お会計は余裕で1200円台。「美味しいけど、高くなったなあ」とレジ前で一瞬フリーズすることも。 そ…
びっくりした。今日丁度カレーを食べたから。こんなにもタイムリーなお題、書かない訳にはいかない。 カレー、大好きなんですよ。カレー巡りとかしちゃいます。カレーの中でもこの種類のカレーが好き！みたいなこだわりはなくて、カレー界を箱推ししている感じでやらせてもらっています。 そんな私が丁度今日作った大好きなカレーレシピを紹介したい。"長谷川あかり"さんのレシピ『にらカレー』である。 食べると元気が出るノンオイル10分カレー、ニラとたくあんのドライキーマ。ニラの香りとたくあんの歯応えがやみつきです。卵黄をのせてどうぞ。こりゃあいい。 pic.twitter.com/ROlWDopeEO — 長谷川あか…
こんにちはー、まいごのこです。 ここ2日間風邪気味で引きこもってました。おそらく軽めの夏風邪でした🤧 はてさて、今週のお題「カレー」について話していきたいと思います。 カレーにまつわるエピソードで何かないかなあと思い返すと一つ前の投稿の「恩師の言葉」で出てきた国語の先生を思い出します。 その国語の先生は私の部活の顧問でもありました。部活は演劇部で毎年先生の脚本で大会に出場していました。私はコロナ禍になってからの入部で食べることはなかったのですが、夏休みは先生の家でBBQ、年末年始の部室大掃除の後はお汁粉、そして三年生最後の卒業公演の日にはカレーを部員に振舞ってくれていたそうです。当時、話を聞く…
今週のお題「カレー」 おいらは カレー いわずとしれた にんきもの しろい ごはんが のった おさらは スポーツカー おいらが のって なつの うみべを かけぬければ みんな ねっきょうして きいろいこえで さわぎたてる そのとき みんなは おいらを カレーライスとよぶ だけど こんなせいかつも もううんざり にんきが ありすぎるのも つらいもの スポーツカーをのりすてて カレーはにげた でも にんきものの オーラは かくせない パンに かくれても うどんに かくれても ラーメンに かくれても あれにかくれても これにかくれても かくれた カレーは すぐバレちゃう ああ にんきものって つらい…
辛い。ざれんだよ。最近は「つらい」はひらがなで書くようになり、「からい」は「辛い」と見分け付くように書くようにしております。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ベローチェで食べたドライカレー！クラシカルな白さのお写真に(笑)。「ドライカレーセット ～ごろっとタンドリーチキン～」。セットと言うからには、あたしはアメリカンコーヒーを付けておりましたわよ。 最近は喫茶店に行けばアメリカンです。なぜでしょう？ はて？ 正解はアメリカン…
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