余り物

青空と白い雲2月9日、ようやっと寒波が収まりそうな空。梅の蕾ここ１週間ほど寒かったせいか、梅の蕾が少し膨らんだものの、あともう一息。梅の花、見頃はいつ頃だろう？雲間から顔を出すお日様に聞いて見たい。寒くて、巣ごもり続いた日のお昼、冷蔵庫の「余り物には福がある」で。。。少し余った白菜、玉ねぎ。。煮物残りの人参、グリンピース。カニカマやごぼう天。少しの豚パラの余り物をいれてかた焼きそば。2月9日は、福の日。余り物かた焼きそば、美味しいね。福よ来い！(*^-^*)

雨が降ったり止んだり…鬱陶しい一日でしたやる気が起きないけど… ゴミの収集日なので冷蔵庫の点検をしていたら… 餃子の皮が出てきました 娘たちと作った餃子の残り…捨てるのも勿体無いので遊んでみました(^^;ちょっとクルッと巻いてかりんとう風にレンチンしてカリカリにした後… 家にあった黒蜜を絡めてからまたレンチンカリッカリになりました(^^) もう一つは八ツ橋風… あんこと黒蜜を挟んで蒸しただけ… ズボラなので蒸している間に黒蜜が漏れだしました(^^;; どちらも『…風』ですやっぱり餃子の皮は餃子の皮… 黒蜜やあんこの甘さでデザートになっている感じです(^◇^;)でもまぁ… やる気のない一日に思い…

【節約DIY】 何か作りたい気持ちは常にあるのですが、何も思い付かず作業には至らない。 以前作ったはいいけど、使っていない物も沢山あります。 今回も無駄にしない様に、リメイクしていきたいと思います。 【調味料入れを加工】 以前、キャンプなどのアウトドアで使える調味料入れを依頼され作りました。 更に、友人の自治会イベントで販売して欲しいと依頼され中身も入れて ３個セットでケースも作って販売しました。（黒七味、赤山椒、青山椒） 当時は全て完売と絶好調でしたので、追加で作製して好調に推移していました。 しかし、諸事情でイベントの中止や、私（部外者）が参加出来ないなどで 少し在庫が余ってしまいました。…

お餅の余り物・活用術 写真AC まえがきここではお餅の活用術について述べていきます。お正月によく食べられるお餅は、余ってしまいがちですよね。セール品のお餅を大量に買ってきたけれど、使い切る前にシーズンが終わってしまったという人は多いです。この記事ではそんなお餅の活用方法を紹介します。 ポイント・シンプルに味わえる食べ方と言えば焼きもち・体の中から温まるのは甘いお汁粉・ほっと落ち着きたい時におすすめのお味噌汁・色々な具と煮込んでおいしく温まるお雑煮・小腹を満たすのに便利なのはお団子・どっしりとしたメインにしたいならハンバーグの具に・グラタンの量を増やしたい時に小さく切って・ちょっとの時間でできる…

大変ご無沙汰しております。 久々に更新します。 余ったパセリの消費にパセリサンドです。 では参ります。 パセリサンド 【材料】（量は適当です） 食パン 2枚 パセリ 2本 人参 切れっ端 ツナ缶 1個 マヨネーズ 大さじ1 粒マスタード 小さじ1 麺つゆ 小さじ2 レモン汁 小さじ2 ゴマ パラパラ 手順 ①食パンをトーストする ②人参を細切りにしてレンジで1分加熱(600w) ③パセリを刻んで人参、ツナ缶以下の材料と混ぜる ④ラップに食パンを置き、③を盛り挟む ⑤ラップでパンを締めるようにくるむ ⑥ラップごとカットしていただきます パセリの香りがｸﾞﾜｰと来ていいですね。 コロッケとかエビフ…

余ったご飯を利用したい ライスピザ 固まるように、カピカピにならないように。 mumeino.hatenablog.com

こんばんは。 8回目です。昨日の昼に作ったものです。 がんもどきもらったんでどう食べようかと思ってたんですよ。キノコ餡とかいいなとか考えてたんですが、甘味噌でキノコ味付けるツイート※みてそっちの方向でやることにしました。 ※twitterアカウント「みんなのきょうの料理」下記リンクのツイートを参考に。ありがとうございました。 https://twitter.com/m_kyounoryouri/status/1579819106814988288?s=20&t=b7xbLfPHMDaoojbEJPUTIw あと豚バラ肉とキムチがちょうどいい量余ってたんでスープですね。大根と小松菜入れたら旨そう…