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切り餅
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”農”と言える！？•2ヶ月前

中華おこわ風　入っているものは？

中華おこわ風のご飯を作ってみました。 これが入っているのですが、何かわかりますか？ これは、たけのこの姫皮を干したものです。 今の時期なら、半日も干せばパリンパリンになります。 これをサッと水で戻して、 きくらげ、乾しいたけ、にんじん、干しエビと一緒に炊き込みます。 この時、「おこわ風」にするために、 切り餅を1個カットして加えました。 炊き上がりは、お餅がネバ～っとなっているので、よく混ぜます。 干し姫皮は、軟らかく戻り、「おこわ風」によく馴染んでいました。 姫皮の使い方に悩んで（メンマ風はもう作ってしまったので）、 とりあえず干してみたのですが、なかなか面白かった！！

#いただき物のたけのこ#姫皮#切り餅#中華おこわ風

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256ブックマーク【解決】「サトウの切り餅」を開けたらひとつだけ真っ黒いものが入っていた→サトウ食品の対応が誠実togetter.com
97ブックマークお米と切り餅を一緒に炊飯器に入れます。 炊き上がったらよく混ぜます。 おこわができます。おいしいよ。 : お料理速報oryouri.2chblog.jp
87ブックマークサトウの切り餅製造禁止　８億円賠償命令も　特許権侵害訴訟で知財高裁 - MSN産経ニュース切り餅を形崩れしないように焼き上げる切り込みの特許権を侵害されたとして、業界２位の越後製菓（新潟県長岡市）が、業界１位の佐藤食品工業（新潟市）に「サトウの切り餅　パリッとスリット」など５商品の製造差し止めや５９億４０００万円の損害賠償を求めた訴訟の控訴審判決で、知財高裁の飯村敏明裁判長は２２日、...sankei.jp.msn.com
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44ブックマークサトウvs越後､切り餅訴訟が“飛び火"toyokeizai.net

関連ブログ

飛燕草のおなかいっぱい人生•4ヶ月前

お餅が食べたーい！

切り餅一枚がお茶碗一杯のお米と同じカロリーであると聞いた時、一瞬食べることを躊躇したものの、追加の切り餅を焼き続けるほどのお餅ラバーである私。ああ、今日だって切り餅が食べたい。中学生の時に切り餅を水に浸してレンジでチンするだけで簡単につきたてもちのノビを再現できることに気がついた日から、私のお餅好き人生は始まってしまった。 そんな私の手元に、ついたお餅が届いた。 毎年お正月になると親戚からお餅のお裾分けがあるのだ。たくさん届くわけではないので、食べれる数は決まっているけれど、レンジで作るトロトロのお餅にするか、フライパンで少し焦げるぐらい焼いてしまうか、そして味付けは何にしようか。さてさてどう…

#お餅#切り餅
えつこのマンマダイアリー•5ヶ月前

本日の献立　（204）　～簡単サムゲタン風鍋～

（↑「おとな時間研究所」(２０２５年１２月１２日放送)の番組からスクショ？しました。） 本日紹介する献立は、NHK Eテレの番組「おとな時間研究所」(２０２５年１２月１２日放送)で紹介された「サムゲタン風鍋」です。「食べものでおいしく温活」というテーマで、国際中医薬膳師の料理家 齋藤菜々子氏が「身近な食材で作る薬膳」の一例として紹介していたものです。 「サムゲタン風」とあるように、手軽に作りやすく考えられたレシピなので、記事のタイトルでは「簡単サムゲタン風鍋」としました。 ＜材料＞ ＜作り方＞ 「Ordinary Days」さんのこちらの記事：「【おとな時間研究所】サムゲタン風鍋の作り方。おい…

#サムゲタン風鍋#サムゲタン#今日の献立#おとな時間研究所#齋藤菜々子#手羽元#切り餅#甘栗#クコの実#温活
花のたより☆山のふみ ～青森県立名久井農業高等学校～•5ヶ月前

しょうが餅

珍しいピンク色の切り餅をいただきました。 これは中にすりつぶした紅生姜が入っているもので「しょうが餅」というそうです。 調べてみると北海道の羅臼地方のローカルフードらしく、 お正月や冬のおやつの定番ということです。 青森は同じ北国ですが、このような食文化はお目にかかりません。 ただ青森県には紅生姜を刻んで酢飯に混ぜたピンクのいなり寿司があります。 これは青森県の中でも日本海側の津軽地方の食文化。 名久井農業高校が位置する太平洋側の南部地方では やはり目にすることはありません。かつて職員対象に このピンクのいなり寿司を食べるかという調査をしたことがあります。 すると太平洋側なのに30％ぐらいはあ…

#しょうが餅#切り餅
役に立たない海外生活の共有•5ヶ月前

眠れる餅の出番

初夢は元旦の夜に見た夢のことをいうのであれば、友人がドバイに家族旅行するのでその旅準備を手伝っていて、ふとんの上に落ちていた友人の息子の靴下が使用済かどうかで揉める、という何を暗示しているのか全くわからない内容で一体どうしたらいいんだろう。え、ドバイ…？大家さんがくれたドバイチョコが美味しかったから…？あとラッキーアイテムは靴下…？ 気を取り直して、ここ数年念願だったお雑煮を作った。 渾身のお雑煮 3年ぶり？のお雑煮。ちゃんと一番下に餅が潜んでいる。実はあまり餅に思い入れがないので今までないがしろにしていたが、正月にお雑煮はあった方がいいと気付いた。そして日本にいた頃、餅は基本誰かからもらうも…

#初夢#お雑煮#切り餅#飾り切り#餅の計画
ailab’s blog（アイラボのブログ）•5ヶ月前

🍡 ぜんざいにもおやつにも使える！「サトウ 切り餅 シングルパック ミニ 300g × 3個セット」レビュー【PR】

あけましておめでとうございます。アイラボです。 今回は、お正月にもピッタリなこちらの商品を紹介します。 https://amzn.to/4p2PrdZ 【PR】 お正月の定番「切り餅」は、ぜんざい・お雑煮・焼き餅など、年中楽しめる日本のソウルフード。その中でも手軽さと使いやすさで人気なのが、サトウ（Sato） 切り餅 シングルパック ミニ 300g ぜんざい 3個セットです。 今回は、ミニサイズの良さや使い方、他のお餅と比べた魅力をわかりやすくご紹介します。 🥢 商品の特徴 ✔ ミニサイズで使いやすい 通常の切り餅より小さめサイズだから、 1〜2人分にちょうどいい 食べきりやすい 子どもでも食…

#Amazon#商品レビュー#AI#切り餅#正月
写真で綴るすぎさんのブログ•5ヶ月前

50年前に買った昭和時代の餅つき機で・・・

昭和時代のナショナル 電気 もちつき機(SD-1802) 今年も恒例の餅つきをしました。前日(28日) もち米(例年なら 1K 550円ですが、1.500円と云うので高いので 3か所辺り 990円(新潟のこがねもち米)がヤオコーにあったので 7K 買いました。 寝る前に もち米 1Kづつを､洗ったあと水につけて(7Kつけました) 新米は八時間ぐらいが良いらしいですが・・・ 朝 やりますので10時間位つけました。 朝起きて周りを入りした後・・・餅米をザルで、約15分水切りしその間に、もちつき機の準備 本体に蒸コップ、パッキン、蒸水(米1kで330ccを入れて)・・・・うすをキチンと、取り付け 餅…

#もちつき機(SD-1802)#ナショナル#昭和#餅つき機#クチナシ#切り餅#鏡餅
ハッチsunのブログ•1年前

シミュレしなかったけど、作ってみた明太クリーム鍋2025

※本ページには、ﾌﾟﾛﾓｰｼｮﾝが含まれています※ ☆ランキング参加中☆ にほんブログ村 #ライフスタイル 僕が愛用してるAコープさんでのおすすめ鍋にも入っておらず、よって、シミュレーションもしていない明太クリーム鍋を作ってみたよ。 前回シリーズリンク hatch51.com 今回、改めて鍋の良さに気づいた事、当たり前の事なんだけど、忘れないうちに記しておこう。①お手軽 なんだかんだ、出来上がりの味がどうかと心配しなくても、鍋の素があれば、ほぼ100%失敗することはない。鍋の素がなくても素材がよければ、良いダシが出て、美味しく出来上がる。 前回リンク hatch51.com ②ほぼ何でも素材入…

#シミュレーション#明太クリーム鍋#ハッチ#ライフスタイル#鍋大臣#明太子#人参#切り餅#余り物#もらい物
なるほど食堂•1年前

切り餅とホットケーキミックスでできる♪簡単激ウマ！『もちもちチーズドーナツ』のレシピ・作り方

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 ホットケーキミックスは応用力抜群です！パンケーキ以外にも以下のようなレシピに応用できます。 クッキー：バターや卵を加えるだけで簡単に作れます。 マフィンやパウンドケーキ：果物やナッツを混ぜ込んでアレンジ可能。 ドーナツ：揚げるだけで手軽に楽しめます。 蒸しパン：電子レンジや蒸し器でふわふわの仕上がり。 今日は、子供から大人まで大好きなドーナツ♪伸びるチーズも楽しい『もちもちチーズドーナツ』のレシピ・作り方をご紹介します。 お正月の切り餅がご自宅で眠っていませんか？ 今回は、そんな切り餅をアレンジした、おやつにピッタリのレシピです。 生地はホ…

#レシピ#お菓子作り#もちもちチーズドーナツ#ホットケーキミックス#切り餅#栄養士
キハ58君の鉄道や日々の ひとコマ •1年前

“家政婦のミタゾノ”　切り餅ワッフルはイケる！

元TOKIOの松岡昌宏が女装した家政夫・三田園。 派遣先である家庭の内情をのぞき、秘密をあばいて混乱させるも、そこで終わらず家庭を再構築させていく、痛快という言葉がピッタリなドラマが“家政婦のミタゾノ”です。 このドラマの楽しいところはそのドラマ性に加えて、紹介される実用的な家事情報にあります。 今回、先週の放送で紹介されていた切り餅ワッフルを試しました。 なかなかイイ感じでしょ^^ 登場場面はこうです。 結婚を考えている女性の子供に気に入られようと、子供にリクエストされたワッフルを作ろうとしたらケーキミックスも小麦粉もありません。 さあ、どうするか？ ここでミタゾノ氏が代用提案したものが、切…

#家政婦のミタゾノ#切り餅#ワッフル