健康パン

レッスンが続きました(^^)v 同じレッスンですが、それぞれ楽しく個性的なパンが焼き上がりました。 こんな感じでノビノビと自由にレッスンしています♪ お土産用のパンは、ミルクココア入りの甘い菓子パンです♪ 長細いコッペパン風に成型して焼き上げました。 ココアの香りがふんわりやわらかく完食ですm(_ _)m 小麦胚芽を入れた生地にクルミを練り込んで三つ編みにして焼き上げました♪ 三つ編みの仕方も個性が出て面白いです(^^)v にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ お知らせ|現在、パン教室は運営しておりません 手作りパンを作って楽しみませんか？ ゆる～いレッスンやっています♪…

金沢市小立野にある、天然酵母パンのお店「ぱんや mugico（むぎこ）」。地元に愛される人気のパン屋さんとして、訪れたことのある方も多いのではないでしょうか。 今日はそんな「ぱんや mugico（むぎこ）」の、この秋食べたいおすすめパン3選をご紹介します♪ 石川県立図書館近くにお店を構える、「ぱんや mugico（むぎこ）」。 入った瞬間、焼き上がったパンのふわっと幸せな香りに包まれます♡ 店内には、常時約40種類のバラエティ豊かなパンが並んでいますよ。 天然酵母と国産小麦を使用したパン生地は、ほんのり甘く、口どけの良いもっちり食感！ 具材は手作りにこだわり、どんな人でも食べやすい、やさしい味…

９月に入り栗の季節到来でワクワク🌰 早速、山鹿へ出掛けよう！とダーリン。 熊本県山鹿市は西日本一の栗の生産地 今月から 『くまもと山鹿和栗スイーツフェア』 山鹿市内の38店舗にて始まりした！ 山鹿市菊鹿町相良 《泉水園》相良名物「栗だんご」 中身は砕いただけの和栗、実にシンプル ダーリンの年イチのお楽しみ🌰 ここ数年で50円ずつ値上がりしていき 昨年は1000円、今年はとうとう1200円に。 今年から平日休日問わず予約不可です。 10時半に到着し 運よく3分待ちで蒸かしあがりを買えました♪ 行列の人たちに店員さんが声をかけます。 『並んでも買えないかもしれません。 売り切れるかもしれません！』…

パン作り、楽しいですよね！初心者の方から上級者の方まで、もっとパン作りを楽しみたいという気持ち、よく分かります。 パン作りをもっと楽しむために、いくつかおすすめのポイントやアイデアをご紹介します。 パン作りのレベルアップにおすすめのポイント レシピのレパートリーを増やそう 基本のパンから応用へ: 食パンやコッペパンなど、基本のパンをマスターしたら、少しずつ具材や手法を変えてみましょう。 世界のパンに挑戦: フランスパン、バゲット、ドイツパンなど、様々な国のパンに挑戦することで、パン作りの幅が広がります。 季節の食材を取り入れて: 旬のフルーツや野菜を使ったパンを作ると、季節感も味わえて、飽きず…

本日のモーニングコーヒーはリニューアル中日ビル地下1階「パンカラト名古屋 中日ビル店」に行ってきましたの備忘です。 中日ビルとは オリジナルは1966年竣工。商業施設や劇場、文化教室や事務所の入った複合施設です。当時は屋上に回転するレストランがあった事でも有名。 老朽化の為に2019年から改装工事に入りまして4年、2023年8月に満を持してリニューアルオープンいたしました。 なんだかちょっと今更感もありますが、個人的には改装後初訪になります。 パンカラトさんの本店は大阪北浜。おフランスな健康パンで有名なお店だそうですね。 ちょっとゴージャスな朝食を求めていざ入店です。 明るくてカジュアルな店内…